Ny koban'ny kitay

Ny kapa ho an'ny cook dia mety ho tsipiriany mahaliana momba ny fanao amin'ny karnavaly, ampiasaina amin'ny tanjona - ao an-dakozia na ao anatin'ny lalao kilalao. Raha ny marina, tsy mampaninona ny fomba fampiasana kapa chef, fa zavatra iray mahaliana izay afaka manompo ny ankizy sy ny olon-dehibe, ny famerenana ny fizotry ny sakafo ho toy ny lalao. Andeha hojerentsika ny fomba hananganana kapila ho an'ny mpahandro, satria, araka ny fantatrao, manao zavatra amin'ny tànanao ianao dia tena mahafinaritra kokoa noho ny fividianana fivarotana.

Kofehy ho an'ny chef amin'ny tanany

Alohan'ny handehanana mivantana ny fanoritsoritana ny fizotran'ny fanitarana ny kapila dia avelao hamaritra izay fitaovana ilaina mandritra ity dingana ity:

Noho izany, rehefa nanapa-kevitra ny amin'ny fitaovana, dia manja ny kapilan'ilay chef izao.

  1. Kitapo ho an'ny cook - mora tsotra, hany ka na dia ireo izay vao manomboka manapaka sy manjaitra aza dia hiatrika izany. Ankoatra izany, ny lamin'ny kapaokan'ny koakan'ny zaza dia tsy mitovy amin'ny lamina ho an'ny olon-dehibe, afa-tsy amin'ny habeny. Noho izany, aloha ianao dia mila manapaka vahindanitra izay efatra ambiny dimy santimetatra ary efatra amby dimampolo (ny manodidina ny loha sy ny roa santimetatra ho an'ny marin-drano). Apetaho eo amin'ny antsasany ny plastika ary asio tombony amin'ny antsamotady. Avy eo dia manapaka faribolana manodidina ny dimampolo santimetatra eo ho eo. Izy io ihany koa dia mifaninana miaraka amin'ny phaseline.
  2. Ny dingana manaraka dia ny mametraka ny plastika ao amin'ny peratra, fa tsy adino ny manja azy ao anaty tarika elastika mba hahafahany manitsy ny habeny. Ny tapany boribory eo amin'ny sisiny dia azo tapahina amin'ny fampiasana siramamy zigzag mba tsy hianjera ny sisiny. Avy eo dia afangaroy ny sisin'ny faribolan'ny tsorakazo lehibe indrindra mba hahafahanao manintona ilay ampahany.
  3. Avy eo dia asehoy ny faribolana amin'ny habeny tianao. Ary asehoy amin'ny boribory ilay izy.
  4. Ary ny dingana farany ahafahanao manjaitra ny fampiharana. Tsy voatery ho vita izany, fa, ohatra, raha manjaitra ny kapany ho an'ny ankizy ianao, dia ampiana kely ny famirapiratana dia tsy ho enti-manana. Na dia eto aminao avokoa aza ny zava-drehetra.

Ahoana no hanamafisana ny kapoakan'ny kook?

Raha tena tianao ny fijerinao tanteraka ny vatanao, dia tokony ho maina izany. Amin'ity dingana ity dia tsy misy zavatra sarotra mihitsy. Ilaina ny manilika 1 ha avy siramamy ao anaty vera 1 rano. Manaova fanasan-drano hafa 2 kaopy, mangatsiatsiaka ary mikaroka ao amin'ny fanosorana vagao. Manosotra tsara ary amin'ity vahaolana ity dia esory ny cap. Rehefa avy nesorinao ny kapa avy amin'ny vovo vahaolana, dia tsy maintsy entina eo amin'ny siny na kofehy misy kofehy mety tsara mba hahatonga azy ho lavorary. Ary azonao atao ny mamoaka haingon-tsoavaly kely fotsiny.