Raha manaiky pizza ianao ary matetika mahandro azy, dia tsy afaka manao izany ianao raha tsy misy fitaovana an-dakozia manokana natao manokana ho an'ny sakafo italiana mahafinaritra. Tafiditra ao ny boards, ranomandry sy antsy. Hanaraka anao sy lapoasy ho an'ny pizza. Andao hojerentsika hoe inona izy ireo ary inona no toetrany
.Varotra lapoaly ho an'ny pizza
Voalohany indrindra, ilaina ny mahatakatra ny fahasamihafana misy eo amin'ny lamosina toy izany. Ary miovaova amin'ny tanjona, ny rafitra, ny fitaovana famokarana, ny habeny ary, mazava ho azy, ny vidiny. Andeha hojerentsika amin'ny antsipiriany bebe kokoa ireto fepetra ireto:
- Tanjona . Ny fizotran'ny pizza mahandro, araka ny fantatrao, dia zaraina ho dingana lehibe. Mamolavola ny koba , manadio izany, manomana ny famonoana, manamboatra sy manompo amin'ny latabatra. Ny lelany dia mahasoa ny mahandro mandritra ny fametahana sy famindrana pizza ao anaty lafaoro, ary koa ny famerenana ny vokatra ao anatiny, ary tokony ho fitaovana samihafa izany. Noho izany, ny fitambaran'ny fiaramanidina, amin'ny ankapobeny, dia misy rantsana miavonavona tsy misy sisiny ary endrika boribory. Tamin'izay fotoana izay ihany koa, nisy fiara iray natao hanesorana (famoahana) pizza efa vonona vita, izay matetika no mihitsoka ary manana kalesy ambony. Raha ny lapo-rotaka, dia manodidina na oval izy ireo ary tsy misy andaniny. Ilaina ny fitaovana toy izany ho an'ny pizza tsy mandoro: tokony hiverina matetika ao anaty lafaoro izy. Aza hadino ny kitapo kely pizza. Manana endrika triangular izy ireo, noho izany dia azonao atao mora foana ny mandefa sombin-tsakafo mankany amin'ny takelakao.
- Structure . Ny firafitr'io fananganana kilalao io ihany koa dia mety ho hafa. Ny lapoasy ho an'ny pizza dia mety ho feno na hidy. Ny voalohany dia tena tsara ho an'ny fitrandrahana ny pizza vita, ary ny safidy faharoa, mifanohitra amin'izany, dia mety hambolena ny vokatra ao anaty lafaoro, ary izany no antony. Amin'ny lafin-javatra rehetra amin'ny lamosina dia misy lavaka izay mora entina mivoaka ny lafarinina matevina miorina amin'ny faran'ny mofomamy. Izany dia hahatonga ilay koba ho masira, fa ny oven kosa dia hitoetra ho madio. Misy koa ny karazana hafa mahaliana - piesy fisakafoana segmented. Izy ireo dia tsara indrindra ho an'ny famoahana ny pizza ao amin'ny oven ary avy hatrany dia tapihina izany. Ny angady segmenta dia manana fepetra lava kokoa noho ny mahazatra.
- Material . Ao anatin'ity sokajy ity dia manavaka ny alimo, ny vy, ny plastika ary ny hazo. Raha toa ka fivarotana matihanina io, dia azo inoana fa, azo atao amin'ny aliminioma na alam-barotra vita amin'ny metaly hazavana. Ny toetra mampiavaka ny lelan'ny vy tsy misy fangarony dia toetra manintona sy manifinify ny fahasimbana. Raha ny kitapo vita amin'ny kitapo hazo ho an'ny pizza, dia zava-dehibe ny bakterizidana ary mora, fa tsy ho azo hafenina. Ny plastika dia safidy teti-bola ho an'ity fitaovana an-dakozia ity ary tsy mihatra amin'ny fitaovana matihanina.
- Zava- dehibe ny fisafidianana ny pizza. Ny pizza jolo dia mahafantatra fa ity lovia ity dia manana habe 300 - 20 santimetatra, 30 ary 45. Raha ny fampiharana dia midika izany fa ianao dia matihanina mpanefy diam-pandrefesana isan-karazany. Diniho koa ny halavan'ny fefy (fohy, lava na mihodinkodina).
- Ary, farany, ny lanja manan-danja toy izany, toy ny mpanamboatra . Hatramin'izao, ny tsena amin'ny lapan'ny pizza dia asehon'ireo marika toy ny "GL. Metal "," Winco "," Lilly Codroipo "," Allied "," Pentole Agnelli "ary ny hafa. Manana tsipika vokatra amin'ny sokajy isan-karazany izy ireo.
Ny lapoaly ho an'ny pizza dia mety ho fanomezana tsara ho an'ny olona iray izay tia mofomamy ary manandrana manandrana ny tenany ho pizza ao an-trano. Omeo modely matihanina tsara izy, toy ny ping-pôlitika vita amin'ny alkaola na ny vokatra azo avy amin'ny hazo vita amin'ny hazo, ary miomàna hihinana pizza matsiro vita amin'ny fitsipika rehetra.