Tsy ela akory izay dia naharavoravo ny gourmets ny mpamorona ny fitaovana an-dakozia miaraka amin'ny fitaovana vaovao hanoherana ny hena - trender. Nefa inona no miafina ao ambadiky ny anaran-tsika? Inona io fahagagana vaovao momba ny lakozia io izay afaka mamadika sombin-tsakafo faran'izay sarotra indrindra? Inona ho an'ny mpampiasa no tsy haha-maritiora ny fomba fandroahana ny hena avy amin'ny mendri-kaonty amin'ny fihenan'ny mahazatra? Amin'ity fitaovana ity dia hiezaka ny hanokatra io lohahevitra io amin'ny fomba betsaka, manome tolo-kevitra momba ny fisafidianana mpizara ho an'ny lakozia.
Ahoana no iasany?
Ny fitsipiky ny mpizara (fanadiovana) dia manosihosy ny hena miaraka amin'ny fanjaitra rehefa manindry ny hodi-miasa. Eo amin'ny fototry ny fitaovana dia misy teboka fanohanana izay natao ny lavaka ho an'ny fanjaitra. Isaky ny mampiasa ilay fitaovana ny mpampiasa dia miditra amin'ny alalan'izy ireo, izay manindrona sombin-tsakafo amin'ny (arakaraky ny haben'ny hena sy ny halavan'ny fanjaitra). Ity hoso-doko ity dia mihatra amin'ny mpihinan-tsolika iray ihany, saingy ankoatra ny fanovana natao, mbola misy ny safidy mekanika sy elektrika. Ny mpihinan-tsolika mekanika dia fitaovana misy toeram-piantohana izay mifatotra amin'ny latabatra toy ny menaka fisaka amin'ny tanana. Izy io dia manana milina fanjaitra roa, izay ahafahan'ny hena miditra rehefa avy nentina avy amin'ny fihodinan'ny boribory eo amin'ny fitantanana ny fitaovana. Ny fiovaovana manaraka eo amin'ity fitaovana ity dia ny fampitomboana herinaratra amin'ny fanalefahana ny hena. Ny foto-kevitry ny fanorenana dia amin'ny lafiny maro mitovy amin'ny analoga mekanika, fa ny kibay maranitra no entin'ny motera elektrika.
Ny tombony amin'ny mpihaino
Tokony homarihina avy hatrany fa ny fitevehana sy ny fihinanan-kena amin'ny hombo dia roa samy hafa tanteraka. Nandritra ny famonoana dia nanjary niova be ny rafitry ny vokatra (maro ny fiatoana amin'ny fibre), ary avy eo dia mamoy ny ankamaroan'ny ranon-tsakafa ao anatiny izy alohan'ny hanombohan'ny fanodinana volon'osy. Ary rehefa mihintsana eo amin'ilay plastika ny voam-bary, dia mivoaka ara-bakiteny avy eo ny valanorano. Ny vokatra dia miharihary - hena maina, izay tsy misy ny saka tahaka izany. Saingy rehefa very ny sombin-tsakafo miaraka amin'ny mpihetsiketsika amin'ny alàlan'ny fandroana ny ranom-boankazo dia tsy dia latsa-danja loatra. Ankoatr'izany, amin'ny alalan'ireo "porofo" ireo ao anatin'ilay toaka na hohaninao dia hahazo safidy maro kokoa. Ny safidy tsara indrindra dia ny manentana imbetsaka ny mpandoa hetra ary avy eo midina any amin'ny marinade. Avy eo, ny hena, toy ny sponges, dia handray ny zava-manitra rehetra sy ny zava-drehetra. Noho izany, inona no azontsika rehefa mividy ity fitaovana ity? Voalohany indrindra, hena, malefaka ary hena mihinana foana, na inona na inona loko. Faharoa, misy fisakafoanana haingana kokoa, satria amin'ny lavaka atolotr'ilay fanjifan'ny biller dia mihamitombo ny hafanana miditra ao anatiny, midika izany fa ho betsaka kokoa ny tavy.
Mifidiana mpihaino iray
Eo am-piandohana, dia tsara ny milaza fa ny safidin'ny fifanakalozana tokantrano dia mendrika ny tsy fanaovana afa-tsy eo amin'ny fanodinana manual sy ny mekanika. Ny mpanani-tsakafo otomobilina dia matetika ampiasaina amin'ny lakozia matihanina. Ho an'ny fampiasana trano dia tena ampy ary mpihazona fifanarahana tanana. Miaraka amin'ny fanampian'izy ireo hanomana hena hisakafo, dia tsy maintsy miala minitra vitsy monja ianao, hany ka tsy ilaina ny mividy fitaovana mahasoa kokoa.
Ilaina ve ny mividy mpihaino amin'ny ankapobeny? Raha tsy mpihinana zavamaniry ianao, dia azo antoka fa mijoro izany. Ny sakafo anana vita amin'ny fanampian'ny bendera dia hanjary hafakely sy matsiro foana, ary hanana fotoana malalaka kokoa.