Ny mpivady tsy manana traikefa dia mety hanan-danja - nahoana no mila menonkalo izy ireo ary misy fahasamihafana eo amin'ny fihinanana sy ny menaka? Ireo vehivavy mpikarakara dia tsy manana fisalasalana toy izany. Azon'izy ireo antoka fa na dia misy ampahan-tsabatra antsasak'adiny ao amin'ny arsenalin'izy ireo aza, tsy afaka manao izany izy ireo raha tsy misy ranom-boasary.
Fomba fanavahana amin'ny saosy iray
Ny sauté pan dia zavatra tsy azo tsinontsinoavina ao an-dakozia. Mazava ho azy, ity fanambarana ity dia mety kokoa ho an'ireo izay tia mikarakara sy mandany fotoana be dia be ao amin'ity lesona ity, izay te-hanandrana, manomana lovia avy amin'ny sakafo maoderina isan-karazany, izay tia mikarakara ny tenany sy ny fianakaviany amin'ny sakafo matsiro. Raha voafetra ho an'ny pasta mofomamy sy siramamy manitra ny lisitry ny lovia, dia tsy ho vita tsara mihitsy ianao.
Noho izany, misy karazan-tsakafo sy karazan-tsakafo maromaro raha oharina amin'ny menaka fanosotra mahazatra, na inona na inona ny marika sy ny kalitaony. Ireto misy lisitra:
- Voalohany, ny rambony dia misy rindrina matevina sy ambany. Noho izany, ny hafanana ao aminy dia zaraina maimaim-poana ary aroso haingana kokoa ny sakafo.
- Mila manamboatra menaka ny sauté, amin'ny dingana fanomanana, dia manan-danja lehibe ny fisian'ny rano ao amin'ny sakafo hatramin'ny farany.
- Ny fonon-tsakafo dia misy tandroka avo, izay midika fa azo atao ny manamboara saka sy sakafo isan-karazany amin'ny sotro.
- Ao amin'ny sausage, raha oharina amin'ny fanatodizany, dia misy karazana fampiharana marobe kokoa: afaka mahandro pilaf, potipotika mashed ary manalefaka ny lasopy mihitsy aza.
- Ny fonosana dia manana fifehezana tena tsara, izay tsy afaka mampirehareha foana ny toaka.
Inona no voaomana ao anaty saosy?
Noho izany, azonay jerentsika ny tohin'ilay kiantrano ary inona no endriny fototra. Andeha hojerentsika mivantana ireo lovia izay azo amidy ao.
Voalohany indrindra, ho liana amin'ny fanontaniana ianao raha azo atao ny mofomamy ao anaty fonon-tsakafo iray na mety fotsiny amin'ny famonoana. Ny valiny dia tsy mazava - mazava ho azy, azonao atao. Raha ny marina, ao anatin'ny dingam-pikarakarana sakafo isan-karazany dia mety tonga ny fotoana iray izay ilainao hanosotra voalohany ny vokatra ho an'ny crusta volamena ary avy eo dia manomboka mamono azy.
Ny fampangatsiahana ao amin'ny sauspan dia tena tsara, satria tsy misy pata-paty, ka tsy hodorana ianao. Mazava ho azy, mba tsy handraràna io lafin-javatra io sy hamela ireo sakafo hanompoany amim-pahatokiana mandritra ny taona maro, dia tokony hampiasa spatula manokana natolotry ny mpanamboatra. Na dia efa nahatratra haingana teknika toy izany aza ny teknôlôjia maoderina, mbola ilaina ihany ny manamboatra ratra eo amin'ny fangalarana efatra na mihoatra ny enina.
Noho izany, ny tanjona fototra amin'ny kiantrano dia ny mamela ny sakafo handratra, izay mitazona ny ankamaroan'ny sakafo amin'ny sakafo. Amin'ny sakafo toy izany dia tsy handoro mandrakizay ny sakafo ary tsy maina.
Amin'ny saucepans, dia afaka miomana amim-pahasalamana tsara ny sokatra amin'ny fahasarotana rehetra, ary koa ny serealy samihafa, saute , legioma sy hena, omelets, pilaf . Na dia misy basy manokana ho an'ny mikraoba aza, izay manitatra bebe kokoa ny fangatahany. Matetika izy ireo dia tsy mifandanja, fa ny kisary na ny sehatra mivantana.
Ahoana ny fisafidianana sotro iray?
Raha tonga tamin'ny faharesen-dahatra ianao fa mila an'ity lovia ity dia mila mianatra momba ireo singa amin'ny safidy tsara ianao, ka tsy voatery ho diso fanantenana amin'ny ho avy ianao.
Noho izany, alohan'ny hividianana boaty iray, vakio ny toetrany. Voalohany indrindra, tsy maintsy vita amin'ny lamosina vita amin'ny lamandy. Ny fako tsy misy peta dia tokony ampiharina amin'ny famafazana, fa tsy fanangonam-bolo. Ny hateviny dia tsy tokony latsaky ny 20 microns. Matetika ny hatsaran-tarehy dia aseho amin'ny haavon'ny loko amin'ny 2-2,5 mm.
Ankoatr'izay - ho an'ny fiarovana anao manokana, ataovy azo antoka fa tsy misy fitarihana, cadmium ary melamine ao amin'ny sauspan. Izany dia hamonjy anao amin'ny vokatra mampidi-doza eo amin'ny sakafo amin'ny lovia toy izany.
Raha manana kofehy fampidiran-tsofina ianao, dia mila fitaovana manokana, fa tsy mahazatra, izay natao
Tandremo ny lamin'ny modely na ny fanampiana ao anaty fonosana. Amin'ny ankapobeny, ny mpanamboatra izany dia manatsara ny fizotran'ny fizarana hafanana sy ny tsara kokoa ny fananganana tsy misy hifikitra.
Zavatra iray hafa: raha mikasa ny hanamboatra fantsona ao anaty lafaoro ianao, alaivo modely amin'ny alàlan'ny alim-bidy. Fa ny fotoana dia tsy maintsy afatotra tsara, ary tsy misy lozam-pifamoivoizana.
Ny rindrin'ny taokanto dia tokony hatao amin'ny vera misy hafanana tsy misy sisiny. Mariho koa ny fisian'ny dipoavatra mandritra ny sakafo.