Ny sakafo nentim-paharazana ao Japana dia afaka atao, raha tsy misy fanitarana, dia fenitra amin'ny sakafo mahasalama. Ny sakafo nentim-paharazana rehetra dia voaravaka tsara, any Japon dia misy mihitsy aza ny filazana: "Ny sakafo, tahaka ny olona, dia tsy afaka miseho amin'ny fiarahamonina mendrika."
Sakafo malaza any Japana - fomban-drazana sy fombafomba
Ny sakafo be mpitia indrindra any Japana, ny sakafo avy amin'ny sakafo nentin-drazana, dia vary. Noho ny toetoetran'ny tany, izay voahodidin'ny ranomasina sy ranomasimbe, dia be mpitia ny trondro sy ny sakafo nentin-drazana. Mazava ho azy, any Japon ihany koa izy ireo no mihinana hena (ohatra, ny sakafo Krismasy lehibe dia akoho iray vita amin'ny akora), saingy tsara ny manamarika fa faran'izay kely sy kely kokoa noho ny hoe, Eoropa.
Ny sakafo nentim-paharazana ao Japana dia manana ny fombany sy ny endriny:
- fanomanana - tsy mahazatra ny mampiseho ny vokatra ho an'ny fitsaboana lalina. Ohatra, ny trondro eto dia matetika misitrika, miara-misakafo amin'ny mpivady na manify kely, fa matetika no manompo sy maniry;
- kolontsaina sakafo - any Japana, manan-danja lehibe amin'ny fombafomba ara-tsakafo. Tena simbolika ny fampiasana hasi (hazokely). Marika be dia be no ampiasaina eto, ary mangataka lidy sy antsy ao amin'ny trano fisakafoanana japoney iray nentim-paharazana dia midika fa tsy manavaka ny fomba amam-panao ao amin'ny firenena, ary mety tsy ho azo ampiasaina fotsiny ireny fitaovana ireny;
- Ny fangatahana - ny fandrafetana ny lovia sy ny toeran'ny latabatra ao amin'ity firenena Aziatika ity dia nomena fijery lehibe. Ny sakafo rehetra amin'ny sakafo Japoney dia azo ampitahaina amin'ny fiainana mahafinaritra indrindra - mamiratra, mamy ary loko samihafa.
Sakafo iraisampirenena TOP-10 an'i Japana
Koa satria miresaka momba ny sakafo malaza indrindra isika, andeha hojerentsika izay tian'ny mponina ao. Ny sakafo 10 lehibe indrindra ao Japana dia toy izao manaraka izao:
- Ramen - ny sakafo mahazatra, izay voaomana sy nihinana tamin'ny ankamaroan'ny mponina indizeny ao amin'ny firenena. Ny endriky ny lovia dia tena tsotra: ny hena, ary matetika ny trondro fako sy ny poti-tsakafo, izay, no zava-nitranga, no sakafo faharoa lehibe indrindra any Japon. Amin'ny maha-tsindrin-tsiran-tsakafo rehefa mahandro vary ny voankazo na ny fakan-javamaniry - dia mamy sy mahasoa indrindra izy io.
- Sushi dia iray amin'ireo lamaody lehibe indrindra ao Japana, ny karatry ny fandraharahana. Ny sakafo Japoney mahazatra manerana izao tontolo izao dia mifandray indrindra amin'ny tany na "sushi", araka ny antsoin'izy ireo any an-trano. Ny lovia dia baolina kely na riaka vary amin'ny karazan-tsakafo: trondro, legioma, atody, alka), sotro soja dia matetika ampiasaina ho fanampiana manitra.
- Tahan dia lovia sakafo hafa malaza any Japon, izay azo ampitahaina amin'ny plov iray mahazatra antsika. Tahanina miaraka amin'ny hena (kisoa, akoho) ary miaraka amin'ny hazan-dranomasina (shrimp, sns).
- Tempura dia legioma na hazan-dranomasina, mafana ao anaty siramamy. Koa satria ny fanomanana an'io lovia io dia tsy mitaky fotoana be dia be ao amin'ny sakafo Japoney. Matetika, ny kalsa, ny bamboo, ny tsiro na ny tongolobe dia ampiasaina mba handroana. Alohan'ny hanompoana ny tempura rano amin'ny sokatra soja na fanangonana manokana (siramamy, trondro trondro, divay, sns).
- Yakitori - siramamy kely sira miaraka amin'ny menaka manokana. Ny sakafo dia matetika hita amin'ny fety sy ny fety any Japana ary manondro ny sakafo eny an-dalambe.
- Onigiri - ny sakafo dia toy ny sushi. Izy io koa dia vilia baoritra iray miaraka amin'ny famonoana (trondro na voasarim-bozaka) voahofana anaty ala. Ao Japana, matetika i onigiri no antsoina hoe sakafo ara-barotra, satria mety hitondra ny baolina miaraka aminao ianao, ary afaka mahita azy any amin'ny fivarotana.
- Yaki-imo dia sakafo mahazatra, izay poti-kazo vita amin'ny hazo. Yaki-imo - angamba ny sakafo an-dalambe malaza indrindra any Japana, izay azo vidiana amin'ny fety amin'ny trano na sarety manokana.
- Sukiyaki dia sakafo lovia vita amin'ny tadin'akondro. Manampy legioma, holatra, tongolobe ary karazan-paty manokana ho an'ny hena - udon. Manompoa ny lovia ao anaty fitoeran-javatra iray izay nanamboarana azy.
- Zoni - lasopy avy amin'ny hena sy legioma, nanatitra mofomamy (mochi). Matetika ny zoniana dia hita amin'ny sakafo amin'ny taombaovao amin'ny Japoney.
- Fugu dia trondro hafakely sy mampidi-doza ampiasain'ny sakafo Japoney hatramin'ny taonjato faha-19. Ny sakafo Fugu dia tsy hita any amin'ny trano fisakafoanana rehetra: ny trondro dia tena lafo, ary ny miasa miaraka aminy dia mila fahazoan-dàlana manokana sy traikefa, satria raha tsy mifanaraka amin'ny teknolojia angaha ny sakafo dia mety ho faty (ny poezia dia poizina be).
Ny sakafo tsy mahazatra indrindra any Japon
Tao amin'ny lovia nentim-paharazana ny sakafo nentim-paharazana any Japana dia nilaza fa maro, saingy ity firenena ity dia hahagaga fa misy gourmets malaza. Ao amin'ny lisitry ny sakafo tsy mahazatra indrindra any Japon dia ireto sakafo manaraka ireto:
- Ny krismasy miaraka amin'ny tsiron'ny hena dia mifanaraka amin'ny fotoana tsy ahafahanao manapa-kevitra izay tadiavinao bebe kokoa amin'izao fotoana izao. Ny fahasamihafana avy amin'ity toetr'andro ity dia samy hafa: akoho, henan'omby ary na vy na soavaly;
- kandida voatahiry. Sarotra ny mitondra an'io lovia io amin'ny tsindrin-tsakafo mahazatra, saingy mora hita any amin'ny toeram-pivarotana fivarotana japoney;
- mofomamy. Japoney maro no tsy nihinana saka-tsokajy malaza nandritra ny androm-piainany. Saingy matetika io fomba famafazana io no ampiasaina mba hamenoana salady sy sakafo hafa.
Ny japoney dia tsy nisoroka zava-pisotro: ny cola mahazatra dia novolavolaina niaraka tamin'ireo tsiranoka yoghurt, cucumber, mint, ary lemonade dia hita miaraka amin'ny fanampiana curry. Ireo zava-pisotro tsy fahita firy avy any Japana dia azo entina any an-tokantrano ho toy ny fahatsiarovana - tsy lafo sy tsy ofisialy.
Sakafo nentim-paharazana ao Japana
Ny fisotroan-drongony maloto indrindra any Japana dia dite. Mibanjina ny mponina any an-toerana. Tsy azo ampiasaina intsony ny siramamy - heverina fa very ny tsiron'ny zava-pisotro. Ny lanonana fanao dia ampahany manan-danja amin'ny kolontsaina Japoney, ary ny tompon'andraikitra izay nahazo fanabeazana manokana no mitazona azy ireo.
Ny Japone dia tsy azo antsoina hoe firenena misotro, saingy mbola misotro miaraka amin'ny "diplaoma" dia novokarina sy novonoina teto. Sake dia heverina ho zava-pisotro maloto nentim-paharazana any Japana. Ity no vodka varimbazaha, voaomana araka ny teknolojia tranainy (fampidiran-tany sy famafazana). Misy karazany maro ny saka: misy zava-pisotro misy tsiro soja, tsaramaso, voankazo ary naoty holatra. Misy tranom-bakoka Sake ao Japan mihitsy aza! Ny zava-pisotro misy alika malaza hafa dia ny labiera, ny kalitao sy ny tsirony dia voamariky ny mpankafy. Mampahatsiahy anareo fa ny alikaola araka ny lalàn'i Japana dia afaka hividy ireo olona izay efa nahatratra ny 20 taona.
Ny fomba fitsaboana Japoney dia azo lazaina tsy misy fiafarany, fa ny torohevitra tsara indrindra dia ny manandrana sy mamantatra tsiro vaovao.