Na inona na inona mety holazaina, dia tsy ampy ny komanda sira amin'ny sotro, satria amin'ny fahavaratra dia te-hanongom-bongo ihany koa ianao, na dia tsy manana tsiro tahaka itony aza izy ireo toy ny amin'ny fiomanana amin'ny ririnina. Ny siramamy vita amin'ny siramamy madinidinika ao anaty salope dia safidy tsara ho an'ny tranga toy izany.
Fomba haingana hanangom-kitay
Rehefa manangona cucumbers amin'ny fanangonana, aloha dia mandiniha tsara ny fahamatorany (ny kôkômbro dia tokony harotsaka amin'ny sira, mavo), ary amin'ny faharoa - amin'ny habeny. Ho an'ny kôkômba tsirairay hanalefaka amin'ny fomba mitovy, dia maniry ny hahazoany araka izay azo atao.
sakafo:
- kôkômbra - 1.6 kg;
- tongolo lay - 4-6 dentines;
- ravin-kavoana sy ranomandry - 8 p.
- peas dipoavatra - 5 pcs.
fiomanana
Mba hisorohana ny crattiness faran'izay kely, alohan'ny hanomanana kôkômbra dia tiana ny hisotro rano ao amin'ny ranomandry mandritra ny ora roa farafahakeliny. Na izany aza, raha tsy misy fotoana hanaovana fanodikodinana toy izany, dia afaka misintaka ity dingana ity.
Esory ny rambony amin'ny andaniny roa amin'ilay voankazo, raha ilaina dia hikapoka ny kôkômbra amin'ny antsasaky na vondrony mba hifanaraka amin'izy ireo. Esory ny tongolo lay, ary apetaho eo ambany elanelany, miaraka amin'ny antsasaky ny voly sy dipoavatra. Ambony miaraka amin'ny voangory, manarona azy ireo amin'ireo zavamaniry sisa tavela. Mianara ny habetsaky ny ranom-boasary ho an'ny marinade. Mitondrà vovoka io rano io, mifangaro amin'ny sira miaraka amin'ny 25 g litatra. Ahantona ny kôkômbra, aforeto ny gazety ary atsaharo ny zava-drehetra.
Aorian'ity fomba nentim-paharazana nentim-paharazana ity, dia hikorontana mora vidy ianao amin'ny iray andro.
Vonoina haingana narotsaka ao anaty siny
Ao anatin'ity fomba mahazatra tsy mahazatra ity, voangom-bozaka voamadinika no voasokitra amin'ny vilany miaraka amin'ny mofo boribory. Ny farany, noho ny voka-pandehan'ny levia, dia manatsara ny fananganana haingana, ary noho izany dia manatsara ny fikarakarana.
sakafo:
- cucumbers maitso - 740 g;
- mofo boribory;
- sprig of dill - 4 pcs .;
- siramamy - 15 g;
- sira - 55 g;
- kisendrasera - 1 teaspoon.
fiomanana
Miaraka amin'ny kôkômbika vaovao dia manapaka ireo toro-hevitra. Afatory amin'ny takelaka ny mofo mofo. Ao ambany farafaharatsiny dia apetaho diloivoy roa maromaro, kofehy kodiarana, ary apetraho ny kôkômera. Manomàna sambo tsotra, mitondra rano litatra amin'ny vay ary manondraka sira miaraka amin'ny siramamy. Miaraka amin'ny ranom-boaloboka manondraka ny ao anaty boaty, atsangano ny tavimamy sisa, kônandry ary manamboara mofo kely ao anaty gaza. Avelao ny tavoahangina eo ambany zioga mandritra ny andro iray amin'ny hafanana, ary esory ny famoretana sy ny mofo, avelao hijanona ao anaty vata fampangatsiahana alohan'ny hanompoana.
Sakamonina voankazo voasesaka ao anaty fonosana: fomba haingana
Ny iray amin'ireo haingana indrindra dia ny fomba famokarana cucumbers ao anaty fonosana iray. Tsy toy ireo fiovana teo aloha, ao amin'ity recipe ity ianao dia tsy mila solika, dia fomba mangatsiaka, amin'ny alalan'ireo voankazo makotrokotra malefaka azo avy amin'ny fotoana fohy.
sakafo:
- kôkômbra - 980 g;
- sira - 25 g;
- tongolo lay - 5 denticles;
- dill - bunch.
fiomanana
Amin'ity hariva ity, manomana ny kôkômbra, mizara azy ireo amin'ny antsasany ary manapaka ny toro-hevitra. Mofomamy vita amin'ny tongotra tsara ary manambatra azy miaraka amin'ny cucumbers sy sira. Hanampy dill. Apetaho ilay fonosana ary esory tsara ny ao anatiny mba hifangaroan'ny singa mifangaro. Eo am-pandehanana haingana dia haingana ny angom-bidy, alefaso mandritra ny alina manontolo ny fonosana, ary alaivo ny marary rehefa tapitra ny sira miaraka amin'ny napkin.
Ahi-kokomboloka manify mihosotra ao anaty can
sakafo:
- kôkômbra - 0,7 kg;
- tongolo lay - 4 nify;
- vodka - 540 ml;
- sira - 25 g;
- siramamy - 10 g;
- Voa voanio - 1 tbsp. sotro;
- peo peffer - 3 pcs .;
- akondro - 3 tsimoka;
- Miangona ahitra (ravina kirihitra, currant, laurel).
fiomanana
Esory ireo tadin'ny gvocurité ary alatsaho ao anaty siny misy greens sy tsaramaso. Apetrao amin'ny rano sy ny sira ny zavatra simenina rehetra, ary avelao ny hafanana mandritra ny alina. Alohan'ny famokarana, dia vongam-boaloboka manify miaraka amin'ny voanio kely no mafana.