Sakafo marevaka amin'ny ririnina - ny fomba mahavelona indrindra amin'ny sakafo mahavoky

Harena voajanahary ho an'ny ririnina - ny fanangonam-bidy ny mpikarakara tokantrano rehetra, noho ny fampiasana tsiro manokana sy ny fivelomana "manga" miaraka amin'ny tsaramaso marevaka, afaka manamboatra sakafo matsiro, mahasalama ary mahasalama ianao, manomboka amin'ny sakafo maivana, ary mamarana amin'ny salady tsara, malaza any amin'ny vala maro eran-tany .

Ahoana ny fomba hanamboarana alika marefo amin'ny ririnina?

Harena voajanahary ho an'ny ririnina - Sakafo mahandro, manampy amin'ny fanangonam-bolo betsaka amin'ny fikarakarana rano. Amin'ny ankapobeny, voankazo ny voninkazo, voatoto amin'ny menaka, nararaka tamin'ny marinadina mamy miaraka amin'ny fampisehoana zavamanitra ary mihodina anaty siny. Misy fomba iray hafa ahafahana manangom-bokatra ao anaty marinade, mena sy boaty.

1. Ny fikarakarana ho an'ny haran-dranomandry dia mila fikarakarana legioma tsara: Aza esorina amin'ny hoditra ny hoditra, noho izany dia hitazona tsara kokoa ny endriny izy ireo.
2. Ny fihinanan-kena dia nesorina tsotra izao: nafafy sira ny legioma ary navela ho 30 minitra, ary avy eo dia nisasa teo ambany rano.
3. Ny akora haran-dranomasina dia tsy ho maizina raha alatsaka amin'ny sira citrouille.

Sakafo feno alika amin'ny ririnina

Ny alikaola amin'ny ririnina amin'ny poarana mafana dia famolavolana malaza. Tsotra izany, ary ankoatra ny mofomamy mofomamy sy dity, dia misy zavatra tsy misy dikany: dipoavatra mena sy tongolo gilasy, manome ny haniny ny fahasambarana sy ny hakamoana. Mahasoa ihany koa io fitambaran-tsakafo io - Mampiroborobo ny metabolisma ny ranon-tsavony ary mandoro ny kalôria mihintsy.

sakafo:

• Afgana - 2, 5 kg;
• mofomamy - 3 pcs .;
• Bulgarian pie - 4 pcs .;
• tongolo lay - 2 p.
• menaka - 60 ml;
• vinaingitra 9% - 50 ml;
• sira - 40 g;
• siramamy - 60 g.

fiomanana

1. Ny fangarony dia mangatsiaka amin'ny sira mandritra ny 30 minitra, manasà ary mahandro.
2. Ny karazan-tsakafo roa sy ny tongolo lay, manisy vinaingitra, dibera, siramamy ary sira, ary mahandro 2 minitra.
3. Ampio ny voninkazo ary tongava 5 minitra.
4. Apetraho ireo fararano marevaka mandritra ny ririnina ho an'ny siny hoditra.

Ny grenady any Géorgie amin'ny ririnina dia maranitra

Ny akorandriaka maingoka amin'ny fomba ofisialy Zeorziana dia hanintona ireo mpankafy ny Caucasian cuisine izay hankasitraka ny zavakanto avy amin'ny chefs Georgiana izay nahavita nanambara ny tsiron'ny karazany feno voankazo sy tongolo lay. Ity karazana ity dia tena mahafinaritra: ao anatin'ireo voanjo voatsabo, manampy ny loko, ary manome sata sy dity.

sakafo:

• Afgana - 4,5 kg;
• Pusty sweet - 8 pcs .;
• tongolo lay - 2 p.
• chili pepper - 2 pcs .;
• Vinaingitra 9% - 250 ml;
• solika - 350 ml;
• siramamy - 80 g;
• girlande - 200 g;
• sira - 40 g.

fiomanana

1. Ny koban-katsaka dia nidoboka am-bifotsy.
2. Ahosoy eo amin'ny blender ny poppers, ny tongolo lay sy ny voanjo.
3. Fe-siramamy, siramamy, vinaingitra ary menaka ary mahandro 2 minitra.
4. Esory ny atody amin'ny akanjo.
5. Afangaro ireo otrikaretina maranitra amin'ny ririnina ao anaty siny.

Voan-kavoana maingoka amin'ny koreana mandritra ny ririnina

Maro ireo vehivavy mpikarakara tokantrano no maniry volom-borona amin'ny teny Koreana amin'ny fanomanana hafa, satria mifangaro miaraka amin'ny legioma maro izy ireo, izay ahafahan'izy ireo manova isaky ny mahandro sy ny fanandramana amin'ny tsiro. Ny tsiranoka tsy azo ampiasaina dia ny marinade mamy sy maniry, izay manome ny hanitra an-jambany, ny fahamendrehana sy ny hentitra.

sakafo:

• alika - 2 tapitrisa;
• karoty - 4 p.
• tongolo lay - 2 tapitrisa;
• rano - 500 ml;
• Pork Bulgary - 3 pcs .;
• koryandre - 5 g;
• tongolo lay - 5 p.
• vinaigera - 180 ml;
• menaka - 250 ml;
• siramamy - 40 g;
• sira - 20 g.

fiomanana

1. Ny legioma rehetra dia manapaka amin'ny tady.
2. Mangatsiaka mangatsiaka mandritra ny 3 minitra.
3. Amboary ny vinaingitra, menaka, sira ary siramamy.
4. Atsangano ny akanjo miaraka amin'ny legioma.
5. Sterilize mandritra ny 25 minitra.

Harena voajanahary matavy amin'ny ririnina

Harena voajanahary mafana ao anaty faribolana mandritra ny ririnina - takelaka manerantany. Ho azy, mila ambolavolaina fotsiny ianao, manosotra azy amin'ny tongolo lay sy manodina azy ao anaty vilany, mankafy ny fialamboly matsiro mahavelona, ​​izay azo ampiasaina ho sakafom-pahalalana mahaleotena na ampiasaina ho fototry ny famokarana ragout, saut ary ny hafainganam-pako manokana.

sakafo:

• Afgana - 1, 5 kg;
• menaka - 120 ml;
• tongolo lay - 2 p.
• sira - 30 g.

fiomanana

1. Hazo mihintsan-dravina.
2. Miparitaka amin'ny boaty ary mamafy tongolo lay.
3. Sterilise ny fararano mando mamimbony mandritra ny ririnina 25 minitra.

Harena voajanahary ho an'ny ririnina "Teshchin tongue"

Ny tsiron-tsakafo maranitra avy amin'ny otrikaretina eo ambany anarana "Teschin Teschin" mandritra ny fizaran-taona maromaro an-dàlam-be dia avo malaza. Ny antony dia tsotra - tsotsotra marevaka amin'ny fofona voatabiha voatabiha dia voasariky ny fisehoana, ny fiankinan-doha, ny tsiratsara be dia be ary ny fiheverana mirehitra mifandraika amin'ny toetra tsy mihinan-kanina.

sakafo:

• katsaka - 2,5 kg;
• voatabia - 2, 5 kg;
• Bulgary piper - 8 p.
• tongolo lay - 2 p.
• bitter pepper - 1 piece;
• sira - 60 g;
• siramamy - 80 g;
• vinaingitra - 90 ml;
• menaka - 250 ml.

fiomanana

1. Harena an-kibon'ny tany.
2. Tomaty, dipoavatra ary tongolo gibika, mitroka sira, siramamy, vinaingitra sy dibera, ampianaro ny voankazo sy ny menaka mandritra ny 30 minitra.
3. Manomàna otrikaina maranitra mandritry ny ririnina tsy misy fanamainana, ka andramo fotsiny ao anaty siny.

Harena an-kafeinina amin'ny ririnina mafana amin'ny ririnina

Ny mpankafy sakafo mahasalama sy mahasalama dia afaka manova otbergo amin'ny sòsana mafana amin'ny ririnina amin'ny sakafo mahasalama. Noho izany dia ilaina ny mitazona ireo atody amin'ny rano mangotraka ary manondra azy amin'ny siramamy marevaka. Io fomba io dia manampy amin'ny famonoana vitaminina farafahakeliny, kalôria farafahakeliny, ary ny fanaovana ny fikarakarana mety hakana andro sy sakafo maharitra.

sakafo:

• Afgana - 1, 5 kg;
• Pusty mamy - 5 pcs .;
• tomatoes - 6 pcs .;
• tongolo lay - 7 isa;
• siramamy - 80 g;
• Vinaingitra - 60 ml;
• sira - 20 g;
• menaka - 120 ml.

fiomanana

1. Tokony ho 5 minitra ny rano fisotro madio ary haparitaka amin'ny siny.
2. Tomaty, dipoavatra ary menaka tongolo lay, fotoana misy siramamy, sira, vinaingitra ary tongolo lay, mahandro.
3. Manafina saosy ambolena ary sterilize mandritra ny 20 minitra.

Vinaingitra haingam-pandehan'ny vorona ho an'ny ririnina "Cobra"

Ny hafanam-po amin'ny vehivavy mpikarakara tokantrano dia tena marina tsara ny mamaritra ny fitaovana miaraka amin'ny anaram-bosotra mamirapiratra, indrindra fa hita ao amin'ny salady "Cobra". Ity lomotra mafana avy amin'ny voankazo misy tongolo lay ity dia manangom-bokatra sy mihaingo mafy, satria misy ampahany betsaka amin'ny zava-manitra, tsiro sy tarehy ary marinade dia mahafinaritra "poizina".

sakafo:

• Afgana - 4,5 kg;
• menaka - 550 ml;
• voankazo - 250 g;
• Pusty mamy - 1, 5 kg;
• bitter pepper - 150 g;
• Vinaingitra - 200 ml;
• sira - 40 g.

fiomanana

1. Voaaro sy mangotraka.
2. Ny karazan-tsakafo roa sy ny tongolo lay, manipy vinaingitra, menaka ary mahandro mandritra ny 20 minitra.
3. Atsobao ny ranomandry ao anaty saosy ary manaparitaka azy ireo amin'ny siny.

Voankazo voankazo mamy ho an'ny ririnina

Ny kaviar maniry no mpitarika ny vidin'ny voankazo. Misy fomba maro hanomanana izany. Ny iray amin'ireo vitsivitsy dia ahitana fitsaboana mialoha ny hafanana ao amin'ny oven, izay manampy amin'ny fitehirizana ny zavatra rehetra ilaina ao amin'ny atody (pectin, fibre, vitamin A) ary mahatonga ny sakafo ho salama sy salama ary mahasalama.

sakafo:

• alika - 3,5 kg;
• tongolo gneika - 3 tapitrisa;
• tongolo lay - 4 isa;
• menaka - 150 ml;
• jona sotro - 80 ml;
• sira - 40 g;
• siramamy - 20 g.

fiomanana

1. Ny mineraly dia manify amin'ny 220 degrees mandritra ny 30 minitra.
2. Atsaharo ny pulp.
3. Ampio tongolo zato, tongolo gasy, siramamy, sira, sira, ronono, hamoaka 20 minitra ary manodina.

Voangory nendasina

Mamboly akorandriaka miantoka ny ririnina dia mijanona ho toerana mendri-kaja eo amin'ireo karazam-borona nentim-paharazana. Misy fanazavana: ny fitsaboana hafakely dia mamela ny alika voajanahary sy ny tsiro rehetra, ary ny fanangom-boankazo amin'ny siramamy kely dia hanampy azy ireo haingana araka izay tratra.

sakafo:

• katsaka - 2,5 kg;
• karoty - 4 p.
• tongolo lay - 2 p.
• vinegar - 150 ml;
• sira - 120 g;
• siramamy - 120 g;
• rano - 3 litatra.

fiomanana

1. Mofomamy ny ranomandry amin'ny rano 1.5 litatra. Hetezo izany.
2. Manaova karaoty, zana-katsaka, ary tongolo lay.
3. Manondrahana marinade avy amin'ny rano 1.5 litatra, sira, vinaingitra ary siramamy.
4. Apetraho amin'ny harafesina ny harona voajanahary voaro amin'ny ririnina.