Raha tsy fantatrao, ny karazana tsangambato dia karazana voanio. Manana habe kely izy ary maitso maitso ny loko. Azonao atao ny mividy azy io na aiza na aiza, manomana serealy mahasalama, sotro, ary ny sasany, ny fomba hanamboarana tsangambato iray ary hanamboarana salady avy amin'izany. Tena mahasalama sy ilaina izy io, noho izany dia tsara ho an'ireo izay miahy ny fahasalamany.
Ahoana no fomba hananganana salady mouande bean?
Raha mbola tsy nividy môngônina taloha ianao, na tsy fantatrao ny fomba hanomboana azy ao an-tokantrano, dia ho lazaina aminareo izao rehetra izao. Ambonin'izany, tsy sarotra mihitsy izany.
Maka bibikely maina kely izahay, manomana ny sakafo sy ny sakafo rehetra ilaina amin'ny vy: rano, gaelitaitra, lakolosy ary tambatra ambany. Raha tsy misy ariary, dia azonao atao ny manapaka ny sisin'ny plastika 5-6 litatra miala amin'ny rano ary manao ny lavaka ao anatiny ho an'ny drainage. Iray voarakotra amin'ny gaza, ampidiro ao anaty koveta izy, alatsaho ao ny cup de masha. Amy ny volany, rano amin'ny rano amin'ny faran'ny efitra.
Vokatr'izany dia tokony hiparitaka amin'ny ranon-tsakay ny mash, satria vetivety kely ny rano. Manafotra ny valizy amin'ny menaka iray izahay ary mametraka azy ao amin'ny toerana mafana. Isaky ny ora maromaro, rano kely ny soavaly - hipoka haingana kokoa izany. Ny rano mandriaka dia tsy maintsy vakina tsindraindray, mamoaka ny sinoa.
Ny ampitson'io dia hisy tsimoka kely. Tokony hisy 4-5 andro tokony hanohy hanondraka ny mash sy handraraka ny rano voangona. Avy eo dia mila manadio azy amin'ny hoditra maitso, manasitrana, ary avy eo dia vonona hampiasaina izy.
Avy amin'ny masaka voasesika Masha manomana salady na manampy amin'ny sakafo hafa. Ankehitriny rehefa fantatrao hoe ahoana no fomba tsara hananganana tsangambato mahazatra ho an'ny sakafo, fotoana izao hianaranao ny fomba hanamboarana salady avy aminy. Ho azy no ilainao 300-400 g ny tsiranoka mung, balsa cilantro, paiso fônôla vita amin'ny tongolo lay, ronono mainty, dipoavatra mainty, diloilo volom-borona, tongolo gasy, sira salady ary sira.
Mash dia mofomamy amin'ny sira salady mandritry ny minitra vitsy, natsipy hiverina amin'ny colander. Eo amin'ny menaka fanosotra amin'ny menaka, atsipazo ilay tongolobe mena midorehitra mandrapaha-volomparasy volomparasy, mandefa ilay dipoavatra mena, mampifanaraka azy ary apetaho amin'ny mash. Torotoro tsara ny cilantro, tongolo lay sy handraraka azy ireo amin'ny zavatra hafa. Ampio dipoavatra mainty kely io, sotro main'ny sotro, ary asio sira misy menaka. Mifangaro tsara - ary vonona ny salady!