Salady leafitra - tsara sy ratsy

Amin'izao fivarotana izao dia afaka mividy ny vokatra rehetra, anisan'izany ny voly. Ny salady lefela dia amidy, araka ny efa tapaka, ary amin'ny vilany kely miaraka amin'ny tany. Noho izany, tia sakafo ara-pananan-tsakafo mora vidy afaka hankafy zavamaniry vaovao, na inona na inona vanim-potoana sy toetrandro eny an-dalambe. Saingy, araka ny fantatsika rehetra, ny sakafo dia tsy tokony ho tsara tarehy sy miovaova, fa ilaina ihany koa. Noho izany, maro ireo olona mikarakara ny fahasalamany sy ny fahatsarany dia mieritreritra raha mahazo tombony ny salady ravina, na mety hanimba na hihinana izany ho sakafo.

Ny fanafody sy ny vitamina ao anaty ravina salady maitso

Alohan'ny hitsarànana ny tombontsoa sy ny fanimbana ny salady maitso maitso, andeha hojerentsika hoe inona ireo akora sy vondrona vitamina ao anatin'izany. Amin'ny ankapobeny, amin'ity toeram-pambolena ity dia hitanao:

Noho izany, mifototra amin'ireo zavatra voalaza etsy ambony ireo, izay mirakitra ity vokatra ity, dia miharihary fa ny tombotsoa azo avy amin'ny siramamy vita amin'ny ravinkazo dia afaka mitondra ho an'ny vehivavy sy ny lehilahy. Vitamin C dia hanampy amin'ny fitazonana ny fahatsaran'ny fiasan'ny vatana sy ny tsy fahampian'ny hery, ny Vitamina B dia mampiroborobo sy manatanjaka ny volo sy ny fantsika, ary manampy amin'ny fahasamihafan'ny hodiny. Ny karotena dia tsara ho an'ny maso ary mahasoa ho an'ireo izay mandany fotoana be amin'ny ordinatera.

Na izany aza, tsy ilaina ny mampiditra ity vokatra ity amin'ny sakafo. Raha ny zava-misy, izy, tahaka ny zavamaniry hafa rehetra, dia misy lozam-pifandirana, izay tsy hampalahelo koa ny mahafantatra. Ary noho izany, raha ny tombontsoa na ny loza voajanahary azo avy amin'ny ravinkazo maitso dia miankina amin'ny toetra ara-batana manokana.

Iza no tsy tokony hihinana voalavo maitso?

Ny vokatra rehetra dia manana ny fetrany manokana ampiasaina. Ny salady leopatra koa dia singa iray, izay, mazava ho azy, dia mety mahasoa, saingy misy ihany koa ny fanoherana. Mba tsy handratra ny tenanao, dia jereo ny lisitra etsy ambany. Satria ny ravin'io salady io dia misy potassium lehibe be dia be, tsy tokony ho levon'ny olona amin'ny gout, ary koa ireo mijaly amin'ny urolithiasis.

Ny areti-nify, toy ny fery lava roapolo, dia aretina ihany koa ny fihinanana ny vokatra tsara indrindra.

Ity vokatra ity dia tsy afaka manolo tanteraka sakafo hafa avy amin'ny fihinanana olona salama. Noho izany, raha te handany lanja ianao dia afaka mihinana salady maitso toy ny latabatra. Saingy tsy mendrika mihoatra ny 15% ny fisoloana azy amin'ny vokatra hafa. Na dia eo aza ny vitaminina avo lenta, ny lettuce dia tsy misy proteinina na fatin'olona izay mila olona ihany koa, toy ny zavatra hafa.

Noho izany, raha tsy mijaly amin'ireo aretina voalaza etsy ambony ianao, salady maitso iray dia handray soa. Ity vokatra ity dia fanehoan-kevitra tsy dia mahazatra loatra, mifangaro tanteraka amin'ny hena, trondro, serealy, ary ny legioma sy ny voankazo hafa. Ny fampiasana siramamy vita amin'ny sakafo dia hanampy amin'ny fihenam-bidy ary amin'ny fotoana iray dia manangona ny vatana amin'ny vitamina isan-karazany, ary manatsara ny sakafo.