Ny karazana sahona fotsy malaza dia fantatra hatramin'ny andron'ny Roma fahiny. Tamin'izany fotoana izany dia ninoana fa noho ny an'io legioma io, ny Romanina dia niaina nandritra ny fotoana lava ary tamin'izany fotoana izany dia tsy dia fahita firy. Misy ihany koa ny filazana ny fampiasana ny ronono ho fanafody. Nampiasaina tamin'ny fitsaboana aretina amin'ny vavony, aretim-bovoka ary hangaroka mihitsy aza. Inona no anton'izao karazana karazana karazana voankazo toy ny fanafody amin'ny folk ireny? Ny firaikany tokana.
Inona avy ny vitaminina amin'ny karaoty fotsy?
Tsy dia fahita firy izay legioma ahafahanao mahita vitaminina sy sakafo mahavelona toy izany. Io no mamaritra ny toetra tsy manam-paharoa amin'ny laisoa. Misy vitamina ao amin'ny vondrona B, izany hoe B1, B2, B6. Ny toetra ankapobeny ao amin'ity vondrona ity dia ny fandraisan'izy ireo andraikitra goavana amin'ny metabolista , satria mandray anjara mivantana amin'ny fanafody sy ny famokarana angovo izy ireo. Ankoatra izany, dia manadio ny rindrin'ny rà ao amin'ny hemocytin izy ireo, izay mahavita manimba ireo rindrina ireo, ka manakana ny fisian'ny atherosclerose, izay mety hitarika aretim-po sy tetika.
Vitaminina PP dia ilaina ho an'ny hormonina momba ny firaisana ara-nofo, ny hormones ary ny adrenalin'ny tiorka. Ity vitamin ity dia ampahany amin'ny enzymes ary mandray anjara amin'ny dingana metabolika rehetra. Ny tena asan'ny vitamin iray hafa voan'ny karaoty fototarazo - vitamin K - dia ny fandraisana anjara amin'ny fizotry ny fifandonana ra. Tena zava-dehibe amin'ny tranga marary izany ary amin'ny fampiasana antibiotika maharitra. Ny Vitamin U dia mitarika ny fihinanana tsiranoka matevina ary manara-maso ny lanjan'ny kolesterola ao amin'ny ra ary manampy amin'ny fanasitranana ny fahasimban'ny moka, izay manampy amin'ny fikarakarana ny gaza sy ny erosionona.
Ny vidin'ny sakafo amin'ny voanio fotsy
Ankoatr'ireo vitamina dia misy karazan-tsakafo maro hafa koa ny laisoa: toy ny fibra, asidra, macro- ary microelements. Ny lanjan'ny sakafo amin'ny laisoa fotsy dia toy izao manaraka izao: ny karbonhydrate - proteinina 4 g - 1.8 g ny tavy - 0.2 g. Ny angatra herinaratra dia 28 kcal isaky ny 100 g ny vokatra. Miaraka amin'ny votoatin'ny kalorie toy izany sy ny tombontsoa goavana toy izany, ny karaoty fotsy dia tena ilaina tokoa ho an'ny sakafo ara-tsakafo . Amin'ny ankapobeny, mendri-piderana, miresaka momba ny fampiasana an'io legioma io amin'ny fahaverezan'ny lanjany, ny fahafahany manatsara ny fizotran'ny alikaola sy ny fanampiana amin'ny fanadiovana ny vatana amin'ny poizina, dia mitondra anjara biriky amin'ny lanjany.
Ny fiainana ety lava dia ahafahanao mampiasa ity vokatra ity ho an'ny sakafo mandritra ny taona, ary noho izany, mandritra ny taona dia manome ny vatana miaraka amin'ny vitaminina sy zavatra hafa ilaina.