Lasagna dia lovia iray misy farafara mameno, feno sokatra. Ny famenoana dia tsy mitovy: ny hena, ny holatra, ny legioma, ny tsaramaso, sns. Izany sakafo izany dia azo antoka fa handravaka na dia ny latabatra fety aza. Androany dia hizara sakafo sasany amin'ny lasagna misy henam-bary ao anaty lafaoro izahay.
Famoronana lasagna misy henam-bary ao an-trano
sakafo:
- biriky - 1 tapitrisa;
- voankazo voarara - 500 g;
- parsley maina - 2 tsm.
- zava-manitra;
- menaka oliva - 40 ml;
- tavoahangy madio - 500 g;
- lamba maina ho an'ny lasagna - 10 p.
- cheese - 50 g.
For sauce:
- "Peasant" solika - 45 g;
- koba - 40 g;
- ronono - 400 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana lasagna amin'ny henam-pako, manamboara ny zavatra rehetra. Ny jiro dia nodiovina ary nasiana menaka amin'ny menaka voajanahary. Avy eo, ampio hena voasesika, mifangaro ary manompy mandritra ny 10 minitra, mandroso manandrana. Avy eo dia mametraka ny poti-voatabia ary miha-malemy isika mandra-pahavoakan'ny rano. Amin'ny farany dia manipy volo voaendaka ary esory ny plonono avy ao amin'ny fatana.
Ankehitriny dia manamboatra ny sauce izahay: dibera mena miorina ao anaty saosy iray, mipetraha ao anaty lafarinina ary atsofoka mba tsy hamenan-kena. Mandrotsaka moramora amin'ny ronono mangatsiaka, manamaivana ny hafanana ary mahandro ny hafanana mandritry ny 5 minitra, mihetsika tsy tapaka. Vantany vao mameno ny voanio, manipy ny zava-manitra mba hanandrana sy hanesorana ireo lovia avy amin'ny afo.
Ny endriky ny sehatra mivantana dia simban'ny menaka, naparay ny lasagna sy ny saosy mofomamy. Avy eo dia mizara ny henam-pako ary mamerina imbetsaka ny lay. Atsipazo ny saoka miaraka amin'ny saosy ary manaparitaka betsaka miaraka amin'ny saka salady. Maniraka ny fitaovana ho an'ny foibe efa nodorana isika ary manangom-bary mandritra ny antsasak'adiny amin'ny 190 degre.
Lasagna miaraka amin'ny hena sy holatra mena miaraka amin'ny saosy béchamel - recipe
sakafo:
- lamba maina ho an'ny lasagna - 300 g;
- katsaka - 500 g;
- Sakafo Fresh - 290 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- tomatoes - 2 pcs .;
- Tazo tomaty (homemade) - 2 tbsp. lovia kely;
- cheese - 300 g;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry - 0.5 tbsp.
For sauce:
- koba - 4 tbsp. lovia kely;
- ronono - 800 ml;
- nutmeg - manify;
- "Peasant" menaka - 95 g.
fiomanana
Voatosora ny tomaty, nesoriny ary nokapaina ny atiny. Amin'ny menaka fihinana menaka voajanahary, ary ampio tsimokaretina voatabiha sy voatoto voatetika. Fizaràna ny famonoana zava-manitra sy entona mandritra ny 5 minitra. Voanjo nohosaina ny patsa sy ny tongolobe, rakotra boribory ary voahodidin'ny loko volamena.
Ankehitriny dia manamboatra ny saosy isika: mamontsina ny dibera ao anaty saosy, manosotra koba amin'ny ampahany kely ary manidina tsikelikely amin'ny ronono mangatsiaka. Mifangaro tsara ny zava-drehetra mba hananganana vovobony homogénie. Amboary ny voaniho miaraka amin'ny menaka ary atsipazo mandra-pahavoky ny sauce.
Amin'ny endriky ny laingany lasagna, dia zarao ny lanjan'ny fitaovam-piadiana sy ny fonosana amin'ny lasagna. Apetraho amin'ny latabatra ny holatra ary asio fonosana indray. Fenoy ny saosy rehetra ary manaparitaka eny amin'ny tsaramaso. Halefantsika any anaty lavaka fantson-kitay ilay taratasy ary alao haingana ny sakafo mandritra ny 30 minitra.
Lasagna miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- koban-kisoa - 500 g;
- "Peasant" menaka - 35 g;
- Tazo tomaty (homemade) - 1 tbsp. sotro;
- lavash Armeniana - 4;
- krèmana 10% - 100 ml;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry;
- ronono - 400 ml;
- cheese - 400 g;
- basil fresh - 50 g;
- jiro - 1 pc.
fiomanana
Voasary ny biriky, voatoto tsara ary manitra eo amin'ny menaka mahamay.