Bruschetta dia zava-pisotro misy italiana italiana, izay sombin-mofo matevina maina miaraka amin'ny fofony ambony. Mety ho zavatra tsy misy dikany izany, tsy miankina afa-tsy amin'ny fanirian-tsainareo sy ny tsiron-tsainareo. Mampahatsiahy ny soso-kevitra maro momba ny fanomanana an'ity sakafo mahavariana ity - bruschetta izahay, izay tonga lafatra fa tsy amin'ny sakafo maraina, fa amin'ny sakafo misakafo ihany koa.
Bruschetta miaraka amin'ny voatabiha sy mozzarella
sakafo:
- mofo fotsy - 100 g;
- tomatoes - 3 pcs .;
- menaka oliva - 30 g;
- voankazo - gny 2;
- Sakafom-balsama - 10 g;
- mozzarella cheese - 100 g;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- greens - raha ilaina.
fiomanana
Ahoana ny fomba handraisana bruschetta? Ny mofo dia manapaka kely kely ary manitra ao anaty fonon-kitay na bake ao anaty lafaoro mandra-pahavaratra volomparasy.
Tomaty sy tsaramaso no manapaka kely amin'ny kibay, ary manapaka tsara ny tongolo lay, na mivoaka amin'ny gazety. Aorian'izany dia asio menaka oliva kely eo amin'ny fantsom-bokatra, atsangano ary atsipazo ireo voatabiha sy tsaramaso. Mofomamy mandritra ny 2 minitra, mandrisika tsy tapaka. Avy eo dia manangona krèm-balsamika madinidinika isika ao anaty vilany, mampifanaraka tsara ny zava-drehetra ary esory amin'ny afo izany.
Sakafo makotrokotra miaraka amin'ny menaka oliva sisa tavela, mametraka voatabia mafana miaraka amin'ny tsaramaso, sira, dipoavatra mba hanandrana sy hamafy voanio tsara voanio. Eny, izany tokoa, vonona ny bruschetta miaraka amin'ny tsaramaso sy voatabiha!
Bruschetta miaraka amin'ny tonimaso
sakafo:
- mofo - 100 g;
- tsatoka amin'ny menaka oliva - 50 g;
- tavoahangy serizy - 2 p.
- capers - 5 pcs .;
- chili pepper - 1 pc .;
- parsley - 50 g;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- jiro sotro - manandrana.
fiomanana
Ao anaty fonosana maina dia manify mofomamy mafana amin'ny hafanana midadasika mba hahafahana misoroka sy marefo. Avy eo dia mampiova ny croutons amin'ny lovia tsara tarehy ary mahafinaritra.
Manala ny tononkalo amin'ny menaka izahay, ary manapaka kely. Mamono ihany koa ny voatabia ary manampy amin'ny tonon-koditra. Nataonay persily, dipoavatra ary menaka oliva. Mamehy ny zava-drehetra izahay ary mametraka izany amin'ny mofo matsiro.
Bruschetta miaraka amin'ny ronono
sakafo:
- sakafom-boankazo voaomana - 350 g;
- cucumber fresh - 1 piece;
- mofo kely - 4 pcs .;
- dipoavatra mamy - 2 p.
- Crème crème - 30 ml;
- latabatra mena - 1 teaspoon;
- sokatra voatabia - 3 tbsp. lovia kely;
- lettuce leaves - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny henanina vita amin'ny ronono vita amin'ny ronono dia tapaka amin'ny tsilo malefaka. Ao anaty vilia iray misaraka, dia asio siramamy miaraka amin'ny ranomandry. Manala ny diky mamy isika, manapaka kely ary manambatra azy miaraka amin'ny saosy voatabia ao anaty vilia iray hafa.
Mofo mofomamy ao anaty vilany mangatsiaka na amin'ny toeram-pisakafoanana mandra-pahavaratra volomparasy. Avy eo dia nanaparitaka tambatra sòs-koditra maitso izahay ary avy eo dia nametraka ampahany mofomamy sy dipoavatra bitika ririnina. Ny sira sy dipoavatra manandrana. Manampia voanio cucumber ary manamboara ravina lettuce.
Bruschetta avy amin'ny oliva
sakafo:
Ho an'ny marinade:
- oliva maitso - 100 g;
- voankazo - 1 clove;
- basil - 30 g;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra - manandrana.
Ho an'ny bruschetta:
- voankazo - 1 clove;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- mofo kely - 4 pcs .;
- tomatoes - 3 pcs .;
- Ny ravina basilika dia natao ho an'ny orinasa.
fiomanana
Voalohany dia manomana ny marinade izahay. Mba hanaovana izany, dia asio oliva, basilao, tongolo lay ary menaka oliva ao anaty milina. Ampio sira, dipoavatra mba hanandrana sy hampifangaroana ny zava-drehetra amin'ny tsy fitovian'ny homamiadana.
Sakafo mofomamy marevaka ao anaty fantsom-bilia eo amin'ny andaniny roa. Ao anaty vilia dia manambatra tongolo gasy, voatabia voatabia, menaka oliva sy sira mba hanandrana. Apetaho amin'ny mofo ilay marika ary alao ny voatabia avy any ambony, ary asio ny ravin'ny basil.