Eggplants amin'ny teny Tiorka - sakafo mahasalama mahasalama

Ny Aubergine amin'ny teny Tiorka dia solontenan'ny afovoany atsinanana. Tsy momba ny lovia iray tokana: mena mafana, mofomamy, marevaka, milina mafana sy mafana. Avy eto, salohim-bozaka "Shakshuka", sakafo haingam-pihetsika "Hyunkar Begendi" sy ny sakafo maivana "mise", dia nanosotra ny hamaivanina.

Sakafo nentin-drazana Tiorka avy any aubergines

Sakafo torka avy amin'ny otrikaina mahatalanjona amin'ny karazany. Ao amin'ny firenena karazana karazana karazana maherin'ny 40 no mitombo, noho izany, ny toeram-pisakafoanana Tiorka tia mandray vahiny dia vonona foana hanompo am-bovoka, mofomamy, voakolokolo miaraka amin'ny hena na hena. Manao pentina malefaka avy ao anaty fotaka manga, ary mamolavola kitay sy sotro.

  1. Iray amin'ireo sakafo tsotra indrindra - mani-pofona sokatra amin'ny teny Tiorka. Noho izany, ny fararano dia tapaka ao anaty takelaka ary mafana. Indraindray, karaoty, tongolobe ary voatabiha dia tapaka. Esory tsirairay ny voamadinika miaraka amin'ny voankazo, ampio amin'ny alika iray manontolo, ary alao ho 20 minitra amin'ny 220 degre.
  2. Ny lozisoa tena tsara avy amin'ny boaty aubergine miaraka amin'ny yogourt dia afaka mampifaly ny gourmets tena tsara. Ny zavatra rehetra ilaina: manamboatra ny atody ao anaty lafaoro, sasao ny hena miaraka amin'ny antsy, mitranga amin'ny tongolo lay ary 200 ml yogourt.

Anarana iombonana amin'ny teny serba-krôata

Ny karazan-tsakafo fikarakarana karazan-tsakafo any Aubergines amin'ny teny Tiorka. Ny sakafo malaza indrindra dia karnyarik, izay midika hoe "ripaka kibo". Avelao ny anaran'ny ra mandriaka tsy hanelingelina anao, satria ny sakafo dia mamoaka tsotra, manitra ary mahafinaritra: ny alikadia dia mafana manontolo, tapaka, mametraka ny fofona ary mamy ao anaty saosy tazo.

sakafo:

fiomanana

  1. Harena voajanahary, manapaka sy mangatsiaka.
  2. Mofomamy, voankazo, voatabiha ary tongolo lay. Mihinàna varimbazaha iray.
  3. Esory miaraka amin'ny rano ny pastehy ary alao ny legioma.
  4. Manao 25 ​​minitra amin'ny 200 degrees.
  5. Atolory ny voankazo voaroy ao amin'ny oven amin'ny teny Tiorka miaraka amin'ny parsley.

Toeram-pisakafoanana Tiorka

Ny tavim-pitombatombana amin'ny teny Tiorka dia lovia iray nentim-paharazana mba hisakafo, vongan-dranomamy na ampiasaina amin'ny fihanaky ny mofo. Amin'ny fototra - ny habetsaky ny manga marefo indrindra, aroso miaraka amin'ny saosy béchamel sy ny saka matavy. Matetika ny sira sikla dia ampiana ao anaty pine, izay manaloka ny voninkazo, toy ny manindry ny fanandraman'ny sakafom-biby ary mahatonga azy ho tsara tarehy ivelany.

sakafo:

fiomanana

  1. Mangaro ho 25 minitra amin'ny 200 degre.
  2. Esory ny pulpana, mofomamy misy sira ary manodina.
  3. Omeo solika, lafarina ary ronono.
  4. Ampio ny tavim-boninkazo, ny tsiro, ny taom-pamokarana ary halefa mandritra ny 2 minitra.

Toeram-pisakafoanana Tiorka

Ny akorandriaka maingoka amin'ny teny Tiorka dia handroaka ny angano momba ny sakafo avy any atsinanana. Ilaina ihany koa ny manomana salateza malaza "Shakshuka" arak'ilay resadresaky ny chefs eo an-toerana, satria miharihary fa mifanaraka tsara amin'ny mofomamy sy (mandaitra ny salady) amin'ny kôlônera vaovao, ary manome siramamy kely avy amin'ny mediteraneana mangatsiatsiaka.

sakafo:

fiomanana

  1. Mametaho ireo voatabia amin'ny 125 ml dibera miaraka amin'ny siramamy sy tongolo lay mandritra ny 20 minitra.
  2. Voangom-bary mangatsiatsiaka ary karazana dipoavatra.
  3. Mandroaka ny sarina.
  4. Ny angolanitra dia manjary maingoka amin'ny soka-tsakafo Tiorka, volomparasy ary fofona.

Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny tiorka

Ny lovia Tiorka natao tamin'ny taom-pamoloana imam baaldi dia manga, feno ranom-boankazo, nodiovina tao anaty lafaoro. Ity lovia malaza ity dia tena mahatsikaiky sy mihomehy fa ny "Imam himself" dia nanimba azy ireo. Sinenkie dia mahandro ao anaty lafaoro tsy misy alohan'ny fanorohana, izay mahatonga azy ireo ho salama mahasalama, salama ary ambany kalorie.

sakafo:

fiomanana

  1. Tsiro tongolo, karoty, tongolo lay sy voatabiha.
  2. Manapaka ny alikaola, manala ny nofo sy ny legioma miaraka amin'ny legioma.
  3. Ny angolan-doha natsipy tao anaty saosy tavoahangy tavoahangy ary manify ora iray amin'ny 200 degrees.

Anarana iombonana amin'ny teny tiorka

Ny fangalarana amin'ny teny Tiorka ao anaty lafaoro dia mety ho fofona tsara ho an'ny karazan-tsakafo. Noho izany, ny mofo boribory malaza - birches, amin'ny fomba mahazatra, dia feno afa-tsy ireto legioma ireto. Ho an'ny hanina, ny voankazo manga miorina dia mifangaro miaraka amin'ny tongolobe, voatabiha, tsaramaso, voahodidin-tsakafo ary manitra mandra-pahavaratra volomparasy.

sakafo:

fiomanana

  1. Mangaro manafotra sy manaisotra ny nofo.
  2. Afangaro ireo tongolobe sy voatabia.
  3. Afangaro ny legioma sy ny ala.
  4. Esory ny koba, sakafony, manodina azy ary manodina azy amin'ny "rose".
  5. Miaraka amin'ny atody, sesame ary manondraha amin'ny 180 degrees mandritra ny 30 minitra.

Anarana iombonana amin'ny teny katalana

Ny mpizahatany tsirairay dia mitondra any an-trano ho an'ny mahandro miaraka amin'ny otrikaretina amin'ny teny Tiorka, te-hanamboatra kebabs miaraka amin'ny legioma ao an-trano . Tsy sarotra izany, satria ny lovia dia avy amin'ny kofehy manga sy mofomamy mofomamy, mihodina amin'ny sodoman-tohatra ary mipetaka amin'ny saribao. Ity farany, mora ny manolo ny efitrano, izay mivoaka hatramin'ny 200 degre.

sakafo:

fiomanana

  1. Taona miaraka amin'ny voankazo masaka.
  2. Ampiasao ireo kofehy ary apetaho eo amin'ny spewer, miova amin'ny alika kely manga.
  3. Ny homamiadana voapoizina amin'ny teny Tiorka mandritra ny 30 minitra amin'ny 200 degrees.

Toaka afovoan-tsakafo

Ho an'ny maro, ny akorandriaka mahavariana indrindra amin'ny teny Tiorka dia mifamatotra amin'ny saosy matevina manasitrana kakazo mofomamy na pita mofo. Manompo ny hafanana sy ny hatsiaka izy io, noho izany dia azo atao tsara ny manangona izany fanampiana izany. Ho an'ny mpihinana, mila manondrahana ny voninkazo ao anaty lafaoro miaraka amin'ny dipoavatra sy voatabia ianao, manondraka ny nofo, mameno sy manompo amin'ny latabatra.

sakafo:

fiomanana

  1. Mamboly 20 minitra ny legioma 200 degre.
  2. Apetaho ny pulp, mameno tongolo gasy, solika, jiro ampongabendanitra.

Sakay avy any Tiorka ho an'ny ririnina - recipe

Ny ankamaroan'ny vehivavy dia maniry ny manomana volkano amin'ny teny Tiorka mandritra ny ririnina amin'ny endriky ny salady salady sy salama. Mora sy tsotra izy io, nefa afaka manompo toy ny sakafom-bozaka ary toy ny fiakanjo manitra. Ho an'ny sakafo dia tokony hanamboaran-java-manitra ianao, dipoavatra, voatabiha sy tongolobe ao anaty dibera mandritra ny adiny iray, ary mahandro 40 minitra amin'ny hafanana ambany ary manindrona anaty vilany.

sakafo:

fiomanana

  1. Ny legioma dia mameno menaka ary atokana mandritra ny adiny iray.
  2. Mandritra ny 40 minitra.
  3. Raiso ireo otrikaina amin'ny teny Tiorka ao anaty vilany.