Ny tanty frantsay tantely frantsay, fantatra amin'ny anarana hoe tart taten, dia angamba iray amin'ireo karazan-divay malaza indrindra amin'ny pila.
Frantsay apple pie-overturn - recipe
Ny fototry ny asa an-tsoratra dia fofona fohy na fofona. Ao anatin'io fiovan'ny toetr'andro io, dia hijanona amin'ny safidy voalohany isika ary hanamboatra fofona malefaka kely mifototra amin'ny voankazo sy dibera.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 175 g;
- siramamy - 55 g;
- lohalanana sira;
- ronono - 165 g;
- Crème sour - 75 ml.
Ho an'ny famafazana:
- dibera - 115 g;
- sira - 155 g;
- apples - 6 tapitrisa;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Ny puce française française dia manomboka amin'ny fototra fototra - kisendrasendra. Ho an'ity fitsapana ity, ny lafarina dia mifangaro amin'ny siramamy ary sira kely kely, ary avy eo dia mikapoka vovony maina misy diloilo. Rehefa vita ny lafarina koban-kankana, dia asio siramamy ho azy io ary asio koba madio. Angony ny koba amin'ny vongan-dranomandry, aforeto amin'ny sarimihetsika iray ary avelao amin'ny hatsiaka mandritra ny ora roa.
Ny paoma voapoingina dia mamoritra tsimoka lehibe ary apetaho eo amin'ny menaka fanosotra miaraka amin'ny dibera voarara. Ampio siramamy ary hameno ny paoma ao anaty karamiasa mandritra ny 20-25 minitra. Atsofohy ny kobanina kilaoty ary esoriny amin'ny paoma karama ao anaty vilia fanala. Apetraho ao anaty fantson-kitay efa ho 220 degre ny mofomamy ho an'ny antsasak'adiny, alohan'ny hanesorana ny atody miaraka amin'ny atody voavolavola. Ny fiomanana dia haka antsasak'adiny.
Frantsay apple pie tart vita amin'ny karamel - recipe
Soso-kevitra hafa tart tatena - puff pastry, vita tsy misy leviora. Ny fikarakarana ny fitsapana toy izany dia mety haka ora, ary noho izany, ny fanangonam-bokatra dia hanampy haingana ny dingana.
sakafo:
- ranom-boaniho - 400 g;
- siramamy - 115 g;
- rano - 65 ml;
- apples - 6 tapitrisa;
- dibera - 55 g;
- pintan'ny kanelina.
fiomanana
Manaova siramamy miaraka amin'ny rano ao anaty vilia fanitso. Rehefa rava ireo kristaly, dia asio dity amboadia sy voankazo misy voany voapetaka. Avelao ny pòm ao anaty karamila mandritra ny 6-8 minitra hafa, ampitahao ireo tapa-doko misy siny.
Esory ny endriky mofomamy manitra ary esory ny ao anaty fonosana, ary sasao kely ny sisiny. Manaova fehiloha eo afovoan'ny koba ary alefaso ny rehetra hanina ao anaty lavaka 220 degre ho 20-25 minitra. Ny tavoahangy Apple amin'ny teny Frantsay avy amin'ny puff pastry dia asiana baolina mafana.