Raha tianao ny trondro maina, dia ny fahavaratra dia fotoana lehibe hanaovana azy io. Ankehitriny dia hijery ny fomba hanamainana tsara ny trondro isika.
Karazana hazandrano inona no mety ho maina?
Raha ny tena izy, dia mety misy trondro na hena marina sy maina. Mazava ho azy fa tsy mitovy amin'ny trondro ny fizotran'ny hena .
Ny fanandramana tsara indrindra amin'ny trondro maina dia ny fofona sy ny roach. Avy amin'ny karipan'ny hazo fihinam-boa dia mivoaka koa ny trondro maina mahafinaritra, mamoaka hena mainty, ary matavy sy manankarena ampy.
Voalohany indrindra, tokony ho tsaroana fa ny trondro vao tratran'ny trondro dia tsy azo omena na ho maina avy hatrany na aiza na aiza. Voalohany, voafehy mafy, afaka maharitra maharitra ela, ary avy eo dia manomana ny dingana tena ilaina amin'ny fahadiovana. Ary ny tsara indrindra amin'izany dia ny hitondra ny trondro misy tavy mena, mba hahatonga ny tsirony ho mavitrika kokoa sy manana tsirony manokana.
Ny tsirony tsara indrindra sy tsy mahazatra, aorian'ny fisasahan'ny dite, dia mbola mitranga, carp, sigara ary kapelin. Raha kely ny trondro, dia tsara kokoa ny manasitrana azy manontolo, ary ny trondro lehibe kokoa dia ho tapaka tsara amin'ny sain-jaza. Alohan'ny ambasadaoro, ny trondro vaovao dia tokony hosasana amin'ny rano madio. Avy eo dia tapaka ao amin'ny faty ny kibony, ary nesorina tamim-pitandremana daholo ny ao anatiny. Zava-dehibe koa ny mitadidy eto fa ny fahavaratra dia ilaina ny manosika ny trondro tsy azo ihodivirana, satria mandritra io vanim-potoana io dia mbola manangom-bokatra ihany koa izy ary rehefa avy maina dia afaka mahazo tsiro mangidy.
Recipe for trondro maina
sakafo:
- fish (bream, vobla) - 10 tapitrisa;
- sira - 1 kg;
- rano - 4 litatra.
fiomanana
- Ao anaty fonosana goavam-be iray latsaka 4 litatra dia ampio sira ny 1 kg. Ny trondro efa voaomana ihany koa dia mihosotra lavenona miaraka amin'ny sira ary miparitaka eny amin'ny tendron'ny rano. Fenoy ny fonosana miaraka amin'ny takelaka ary apetraho mandritra ny andro iray ao amin'ny vata fampangatsiahana izany.
- Aorian'ny andro iray dia raisintsika amin'ny trondro ny trondro, sasao amin'ny sira ary atsangano eo amin'ny kofehy matevina mandritra ny 6 andro.
- Aorian'izany dia afaka manadio sy mihinana ilay trondro.
- Ny fanontaniana mikasika ny fahatsapana be loatra ny trondro dia miankina amin'ny habeny. Raha kely ny trondro, dia avelao any amin'ny efitrano izy io mandritra ny alina, ary raha lehibe izy, dia tsara kokoa ny miala aina iray andro mba hahafahany manatsara tanteraka.
Raha maina ny trondro ao an-trano, dia ho fantatrao tsara fa voajanahary sy mahasoa izy io, fa tsy misy vokatra mahatsiravina sy fikajiana. Tena miaro ny vatan'olombelona izany. Ankoatr'izany, ny dingan'ny fandoahana trondro dia tokony hitranga amin'ny 18 degre eo ho eo, ny trondro dia tapaka amin'ny loko ary mihosotra sira, ary avy eo mametraka ao anaty efitrano maizimaizina mandra-pahafeno azy tanteraka.
Ahoana ny fomba hanakanana ny trondro amin'ny ririnina?
Mazava ho azy, rehefa fahavaratra ao an-tokontany, dia mora sy tsotra ny maina ny trondro. Saingy maro no liana, fa ahoana kosa ny amin'ny fanariana trondro amin'ny ririnina? Rehefa tsy vaovao izy, fa nividy tao amin'ny fivarotana, ary rehefa mangatsiaka be ny arabe.
Raha ny marina, ny zava-drehetra dia tsy sarotra tahaka ny hita amin'ny voalohany. Amin'ny ririnina dia azonao atao ny maina ny trondro voaangona ao amin'ny trano amin'ny alalan'ny fantsona fotsiny ny tady miaraka amin'ny trondro eo akaikin'ny takelaka ao amin'ny toerana mafana sy maina.
Ahoana no hitehirizana trondro maina?
Nahita tady lehibe tamin'ny trondro rehetra natsipy tao an-davarin'ny renibeny, na tao anaty lava-paty tao an-dakozia ny olona rehetra tany am-piangonana. Eny, ny trondro maina dia mihazona ao anaty tady iray, amin'ny toerana maizim-be sy maina. Na azonao atao ny manamboatra trondro ao anaty boaty hazo vita amin'ny hazo, misy vatana, na voafehy anaty gazety. Ny tena zava-dehibe dia tsy afaka mitahiry trondro maina ao anaty kitapo plastika ianao, satria mety hamoy ny tsirony izany ary hahazo fofona tsy mahafinaritra.