Ireo vovobony mangatsiatsiaka amin'ny kirany na kofehy dia vahaolana tsara indrindra amin'ny fikarakarana buffets sy buffets. Tena mahasoa ity sns ity, tsy azonao raisina amin'ny tananao izany, midika izany fa misy antoka fa tsy ho maloto ianao rehefa misakafo. Ny Canapé dia tsara ny misakafo ny zava-pisotro misy alika isan-karazany, satria ny halehibe dia iray ihany. Izy ireo dia manangona raketa kanapika amin'ny fitsipiky ny sandwich.
Ireto misy soso-kevitra vitsivitsy amin'ny sakafo mangatsiaka mangatsiatsiaka amin'ny skewers. Ho toy ny fitaovana ho an'ny sakafo toy izany, dia ny ranon-tsakafo dia matetika no mofo kely maina (mora indrindra ny mampifanaraka ny kirety amin'ny endriny amin'ny tady na triatra amin'ny lafiny 2 cm eo ho eo).
Mpangalatra amin'ny spewer amin'ny herring sy ny kôkômbra
sakafo:
- rye mofo;
- bè, voajanahary;
- greens (parsley, coriander, basil).
- fanasam-bozaka sira kely, sira na maranitra sira;
- cucumbers fresh.
fiomanana
Hetezo ny kofehy fanosorana amin'ny ampahany kely, ary ny kôkômbra - kofehy matevina na oval.
Ny mofo ihany koa dia notapatapahina tamin'ny tapa-damba kely (mifanandrify amin'ny haben'ilay herringa) ary niparitaka tsikelikely tao anaty tavoahangy iray maina, maina ao anaty lafaoro, fa tsy amin'ny crunchy cracker , fa mora ihany. Mialatsiny ireo voankazo ary manaparitaka ny dibera tsirairay. Ao an-tampon'ny tsirairay dia misy ravina ahitra maitso, ary avy eo - ampahany maromaro filokana, ny farany farany - kôkômbra. Manamboatra ny rafitra amin'ny saka mpihinana isika ary manangona ireo rindrina sisa. Nataonay varavarankely mivonona teo amin'ny latabatra fiasana na kapa kely iray. Alohan'ny hanompoanao, dia tazony any amin'ny toerana mangatsiatsiaka mba tsy hikoriana ny menaka.
Tsara homarihina fa azo atao ny manolo ny herringa amin'ny salohy, trondro, salady mavokely na salady hafa. Ankoatra izany, ny makirely, ny anchovies, ny saus, ny heriny na ny sardines dia azo lazaina ho toy ny makarakara matevina, na amin'ny sira na marinated. Ireo lakozia toy izany dia mifanaraka amin'ny vodka, gin, ary aquavit.
Mialà eo amin'ny tsipoaloka miaraka amin'ny voankazo, voamadinika sy voankazo
sakafo:
- mofo mofo;
- shrimp small;
- mofomamy (ohatra Viola);
- rila cilantro sy basil;
- voasarimakirana.
fiomanana
Nosakanay ho mofo kely ny mofo ary atsipazo ao anaty lafaoro. Nifampizara ny tsikombakomba miaraka amin'ny fofom-bary izahay. Avy eo, manaova ravinkazo ahitra, eo ambony - masomboly matevina misy, ary ny ampahany manaraka ny ampahany vita amin'ny voamaina (voa, mazava ho azy). Mifamatotra amin'ny skewer isika. Ireo kaontenera toy izany dia azo atao tsara ho an'ny divay fotsy na mavokely.
Mialà eo amin'ny tsipoapely misy oliva sy tsaramaso
sakafo:
- mofo mofo;
- Ny cheese (semi-solid, ohatra, Gouda na Holandey, fa amin'ny ankapobeny, izay tsy miloko sy tsy misy miorina - no mihinana azy manokana);
- Ny oliva voatoto dia maizina na maitso.
fiomanana
Nofehezina ny ampahany bitika kely amin'io mofo io ny mofo, ka azo atao tsara ny mihinana, araka ny filazan'izy ireo, ny moka iray. Tsotra kely (fa tsy hoe "maivamaivana"), maina ny mofo amin'ny kitay ao anaty lafaoro.
Na dia mihintsana aza ny croutons, dia farito ny sombin-tsakafo. Mamono mofomamy amin'ny sombin-mofo. Avy eo dia napetrany ny antsasaky ny oliva. Manamboatra ny rafitra amin'ny spewer isika.
Ireo baozy dia mifanaraka amin'ny saika divay, cognac, grappa, rakia.
Ho an'ny ankizy (ohatra, ny fitsingerenan'ny andro nahaterahan'ilay zaza) dia azo atao amina marmelade miaraka amin'ny mariazy, raha tsy misy ilàna mofo iray eo amin'ny fonosana, tsara kokoa ny manolo izany amin'ny fety.
Mpangalatra amin'ny spewer miaraka amin'ny marmalade
sakafo:
- tsaramaso sira;
- marmalade;
- bryo (trongam-bary, voaloboka, kesika).
fiomanana
Hetezo ny saka amin'ny ampahany amin'ny habeny. Ho an'ny tsora-tsoratry ny totozy rehetra dia mametraka marika amandrenim-bovoka isika, ary eo ambonin'izany - 1 ny voankazo rehetra. Mifamatotra amin'ny skewer isika.
Mazava ho azy fa tsy tokony hanome atody 5 taona ny ankizy (tsy azo antoka izany). Ankoatra izany, tapakila dessert dia tonga lafatra ho an'ny olon-dehibe - ho an'ny dite, kafe ary fisotroana hafa mitovy.