Ny sakafo nosin'ny pork dia tsy malaza amin'ny latabatra, na dia any amin'ny firenena hafa aza izy ireo dia heverina ho zava-mahamamo. Ny divay dia tsy fahalalana, ahoana no fomba hanomanana voa tsy misy fofona manokana ary misoroka ny fihenan-tsakafo "mafy".
Ny fomba hanamboarana voa tsy misy fofona amin'ny teny litoanianina?
sakafo:
- katsaka - 405 g;
- vina fotsy - 345 ml;
- holatra - 100 g;
- tongolo - 40 g;
- koba - 25 g;
- menaka voly - 55 ml;
- divay fotsy - 55 ml;
- parsley - raha ilaina;
- zava-manitra.
fiomanana
Hanomana voa tsy misy fofona ao anaty vilia iray, manondra vinaingitra fotsy ary manipy sira. Mifangaro tsara ny zava-drehetra, manaparitaka ny voa ary manasa azy ireo amin'ny vovo voaomana. Aorian'izany dia apetraho ao anaty ranomamy mangatsiaka ny vilia ary avelao ny vokatra "hodiovina" mandritra ny 20 minitra. Ny tsimokaretina mipetaka dia tapaka ao anaty baolina ary natsipy tao anaty roapolo vita amin'ny ronono. Aorian'izay, ampio ny tongolo maina sy ny mpandalo rehetra amin'ny teboka kely. Aorian'izany dia arotsaho ao ny divay fotsy ary ento ny lovia mandra-pahavokany mandritra ny 15 minitra. Amboary ny sira miaraka amin'ny sira, aforeto ny tsimokaretina ary mifangaro. Noparanay tamin'ny lovia izy ireo, ary teo ambony lavenona dia napetaka tamin'ny holatra sy sampana misy parsley vaovao.
Ahoana no hanamboarana voa tsy misy fofona?
sakafo:
- Ny voa kisoa - 985 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- tongolo - 45 g;
- Karoty - 40 g;
- siramamy - 45 ml;
- soja soza - 25 ml;
- ny rano;
- dibera - 55 g;
- zava-manitra;
- ronono - 245 ml.
fiomanana
Nosasana ny tsimokaretina, nidina rano mangatsiaka ary niala sasatra 6 ora. Dia sasao tsara ny rano, atsangano amin'ny rano ary ento amin'ny vay. Avereno imbetsaka ny fomba fitsaboana, ary avereno avy eo ilay vokatra, tandremo ary atsofoka amin'ny fomba rehetra. Ny legioma dia nodiovina sy tapaka: tongolo boribory - kavina boribory, karaoty - boribory, ary tongolo gilasy. Ataovy miaraka amin'ny menaka izy ireo mandrapahasosotra. Avy eo, mametraka ny voan-kano voapoizina isika ary manala azy ireo mandra-pahavitan'izy ireo. Avy amin'ny voanio siramamy, soja soja sy fanatanjahan-tena no manomana saosy ary mameno azy ireo amin'ny sakafo voaomana. Mamono ny sakafo mandritra ny 15 minitra isika ary manolotra izany amin'ny latabatra amin'ny alikaola na ovy.
Ahoana ny fomba hanatsoahana ny voan-kesika tsy misy fofona?
sakafo:
- Ny voa - 495 g;
- ronono - 1 litatra;
- menaka mamy - 55 g;
- Lemon - 35 g;
- zava-manitra;
- anana.
fiomanana
Nesorina tanteraka ny renirano, feno ronono ary mivoaka mandritra ny 3 ora. Avy eo dia tapaho ny vokatra vita amin'ny kisoa, manaparitaka amin'ny zava-manitra ary mangatsiaka haingana amin'ny menaka mahamay eo amin'ny andaniny roa. Rehefa manompo, mametraka ny voa eo amin'ny lovia iray, mamafy sira sikla ary miloko volomparasy.