Ny ovy dia marefo tsotra, izay tian'ny ankizy hatramin'ny fahazazany. Ahoana no handraisan-tsofa mofomamy vita amin'ny ronono, mianatra amin'ity lahatsoratra ity.
Tsiambaratelo ny ovy
- Ny mash dia tsara kokoa ny misafidy ny ovy ila - moka kokoa.
- Ho an'ny ovy mangatsiatsiaka, rehefa misakafo ao anaty boaty iray, dia azonao ampiana tongolo lay, tongolo na karaoty.
- Mba hahazoana paty mipoapoaka, tsy ampy ny manely fotsiny ny paty mashed, mila mamono ny ovy ianao.
- Ny poti-tsakafo dia tena malemilemy amin'ny fanampin'ny tsiro maitso, mayonnaise na yogourt tsy misy sakantsakana.
- Ny plastika mashed dia ho plastika miaraka amin'ny fanampin'ny atody mena.
- Mba hahazoana antoka fa ny volon'ilay pentina namboarina dia tsy mitodika amin'ny menaka, ny ronono dia tsy maintsy milomina mafana.
Bibikely maitso mafana - recipe
sakafo:
- tsatokaty lehibe - 12 pcs .;
- Ny menaka dibera 73% -n'ny tavy - 2 tbsp. lovia kely;
- tsiranoka 10% ny vina maina - 0.5 kaopy;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Voangom-paty mandra-pahandroana. Atsaharo ny rano, esory ny fonosana ary esoroy izany amin'ny afo kely mandra-pahazoany fotsy. Izany hoe, tsy maintsy maina ny ovy mba hanesorana ny hafanana rehetra. Ilaina izany mba hahafahan'ny ovy hanangom-bary sy dibera bebe kokoa. Aorian'izay, mipetaka tsara ireo tubers, ampio ny dibera, mialoha, mofomamy mafana (afaka misolo ranon-tsakafo amin'ny ronono) ary mihetsika tsara. Ary ankehitriny dia ampianay sira ny manandrana. Ny zava-drehetra, potom-bary matsiro be dia be!
Ny ovy indrindra mofomamy mofomamy - recipe
sakafo:
- potato - 1 kg;
- ronono 3.2% ny vontoaty matavy - 1.5 kaopy;
- ny menaka manitra mena 73% - 50 g;
- ny sira;
- bay leaf;
- dipoavatra mainty.
fiomanana
Voasarintsika ny ranom-pahadiovana amin'ny rano mangotraka. Rehefa avy kapila, dia ampidino ny afo, afeno ny vilany, avelao ny dite ho dipoavatra, ary mahandro mandritra ny 10 minitra, ary apetaho ny ravina lelavola, fofona mainty dipoavatra ary mahandro mandritra ny 5-10 minitra. Ankoatra izany, raha efa vonona ny ovy, dia ritra ny rano, ary ny ravina lelavola dia hatsipy any ivelany. Mamehy ireo mpokaika izahay, mandevona eo amin'ny antsasaky ny ronono mafana, dibera ary mihetsika tsara. Nihazakazaka ny mash, ary nandraraka ny ronono sisa tavela.
Mahavariana tokoa ve ny manadio ovy amin'ny ronono sy ny atody?
sakafo:
- potato - 1 kg;
- atody - 1 sombina;
- ravina 73% fat - 50 g;
- ronono - 0.5 kaopy;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Apetraho ao anaty fonon-tsakafo ny ovy nendasina ary fenoy rano, izay tsy tokony ho be loatra. Tokony hisaron-tava amin'ny mpiangona ny rano. Mofomamy amin'ny tolo-bidy, voamaina ny rano, ary ovy. Mandrotsaka tsikelikely amin'ny ronono mafana, atody mena, ronono ary mihetsika tsara. Solim mba hanandrana sy hanitsiana ny hafanana, raha be loatra ny masony, dia asio ronono bebe kokoa. Karazam-boninkazo mamy miaraka amin'ny atody efa vonona sy mahafinaritra!