Mora manondraina vary mora, fa tsy mora. Raha arotsaka fotsiny ao an-tokonam-baravarana miaraka amin'ny rano sy mahandro ianao, dia mampihetsi-jaza miaraka amin'ny sotro toy ny sombin-tsakafo hafa ianao, dia hahazo vady tsy mendrika. Ary aorian 'ny fanatanterahana izany traikefa izany dia maro no manontany tena ny amin'ny fomba tsara indrindra hahandro sakafo. Andao hanombohana ny tsy fitovian'ny vary, ka manomana izany amin'ny fomba samihafa.
Mifidy ny vary izahay
Ny vary goavam-be dia tsara tokoa ho an'ny fanomanana garazy ho an'ny divay isan-karazany amin'ny hena, trondro, legioma ary fako. Ahitana tsiranoka tsy misy dikany izany, ka dia tsy hihozongozona izany. Azo ampiasaina amin'ny sakafom-bary sy risotto ny vary maitso. Ny fihinanana akanjo lavalava manondraka avy amin'ny vary maitso dia tsy dia tsotra loatra, matetika ny lovia avy ao aminy dia manana fikirizana malemy. Ho an'ny fanomanana ny sushi sy ny rolls, ary koa ny puddings, casseroles ary ny ronono, ny vary miaraka amin'ny voankazo boribory dia mifanaraka tsara. Ny loko vary ihany koa dia manan-danja: ny vary fotsy dia tsy dia ilaina loatra raha oharina amin'ny jono ary mamoaka haingana kokoa. Ny karazana varimbazaha maitso mena sy mena dia tena tsara ho an'ny sakafo. Ny masomboly mena sy mofomamy dia efa mahandro iray na roa na roa heny noho ny fotsy na mavo, ary amin'ny endrika efa vonona dia somary mafy kokoa noho ny vary varimbazaha. "Ny vary masaka", raha ny marina, dia tsy vary. Alohan'ny hanangonanao ny voankazo amin'io voankazo io mandritra ny ora maromaro ary mahandro mandritra ny adiny iray eo ho eo. Tena ilaina io serealy io, fa ny tsiro dia ho an'ny mpankafy, manokana.
Ahoana ny fomba ahandroana vary?
Voalohany, tsy maintsy vonona amin'ny vary ny vary, izay tsy maintsy hosasana tsara amin'ny rano mangatsiaka. Afaka mampiasa bibilava ianao, nefa tsara kokoa ny manasa ny vary amin'ny vilia. Mba hanasana dia ilaina ny fotoana 5, ary mbola betsaka kokoa - ny rano farany tokony ho mangarahara. Amin'izao fotoana izao, ny vary dia mila mihosotra (izany hoe, mando 1 ampahany amin'ny vary miaraka amin'ny rano mangatsiaka 2 ary miala amin'ny antsasak'adiny farafahakeliny), noho izany dia hihena bebe kokoa. Avy eo, rano sira ary afaka manamboatra vary ianao. Ataovy izay tsara indrindra ao anaty vilany, fa azonao atao koa ny ao anaty saosy.
Amin'ny firy mahazatra ny mahandro vary dia miankina amin'ny vokatra tadiavina. Amin'ny ankapobeny, ny ampahany dia avy amin'ny faktiora ho an'ny ampahany amin'ny vary - ampahany roa amin'ny rano. Ny fitsipika fototra amin'ny fikarakarana vary masira: Aza manakantsakana ny mekanika amin'ny dabam-pisiana. Izany hoe, aza mampihomehy ny sotro, raha tsy izany, dia ho tohodrano izany! Mofomamy amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 8 ka hatramin'ny 20 minitra (miankina amin'ny karazana vary), ny rano sisa tavela dia ritra. Afaka manasa azy amin'ny rano mangatsiaka ianao, na tsy afaka manao izany. Tsara kokoa, raha toa ka tsy voatsabo ny vary - dia ilaina kokoa amin'ny vavony izany.
Ahoana no hanamboarana vary tranainy?
Esory tsara ny vary maimaim-poana, apetraho ao anaty boivoy iray, alatsaho ny habetsaky ny rano 1.5-2 minitra. Mitondrà vovoka nefa aza manamboatra sotro amin'ny sotro iray! Ampiheno ny hafanana ho an'ny malemy, azonao atao ny manarona ny tampony. Mofomamy ho 8-12 minitra (varimbazaha volomparasy na mena - ela kokoa, andramo ny fizahana, na vakio ny torolalana ao amin'ny fonosana), ario ny rano (azonao ampiasaina ny sinoa). Azo alefa amin'ny rano voamaina. Vonona i Rhys.
Ahoana no hanamboarana vary?
Ny vary borondresy alohan'ny fanadiovana dia tsara kokoa ny misasa amin'ny rano mangotraka, ary ahandro amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 40-60 minitra. Avy eo dia asio rano,
Ahoana ny fomba ahandroana vary amin'ny ronono?
Ny voasasa ary ny vary maina toy ny mahazatra, tsy mihoatra ny 10 minitra. Manambatra rano be loatra izahay. Amin'ny fotoana iray, eo amin'ny menaka fanodinana manaraka, mahandro ny ronono, rehefa avy nanasa ny rano amin'ny rano. Vitsy ny voanio tsy voatsabo ao anaty ronono ary mahandro mandritra ny 4 minitra hafa. Afaka manampy trotroina voajanahary, ravina, voankazo maina (ketsan-dranom-bary, tsaramaso, aviavy, sns ...).