Ny salady miaraka amin'ny sakafo ao amin'ny faritra misy anay matetika dia tsy dia mendri-piderana loatra na mahatsikaiky loatra, na izany aza, tsy midika izany fa tsy azo atao ambanin-javatra ny vidim-panafody mahasalama toy izany. Mifanohitra amin'izany, ny fanandramana mahaliana sy ny endriky ny vokatra dia nahatonga azy ho toy ny sakafo fisakafoana mahazatra. Hevitra vitsivitsy mahaliana miaraka amin'ny atin'akoran-kafe dia hizara aminao sy izahay.
Sakafo ho an'ny salady anana ombivavy miaraka amin'ny avocado
sakafo:
- vy ny ronono - 350 g;
- Balsamic vinegar - 120 ml;
- arugula - 2 items;
- avocados - 1 mai;
- mena - 20 g;
- chicory - 1;
- voankazo (cashew) - 75 g.
fiomanana
Ny andro mialoha ny fanomanana, ny atiny dia tokony hosasana, hosotroina, ary hodiovina amin'ny filma sy lakandrano, ary avy eo dia manidina 60 ml vinaingitra ary miala sasatra. Mena manify sy manify indray ny atiny ary avy eo dia miarahaba tsara amin'ny andaniny roa.
Eo amin'ny menaka fanosotra, manafana menaka kely sy menaka atody mandritra ny minitra eo amin'ny andaniny tsirairay. Ny atody voam-bary dia nafindra tamin'ny taratasy napetraka mba hanangonana fatim-be loatra, ary ny sira sisa tavela ao anaty fantsom-bokatra ary ny tavin-kena dia voamaina amin'ny vinaingitra. Rehefa mihena amin'ny antsasany ny vinaingitra dia esorintsika ny afo.
Manara-borona tsy misy menaka, mamafy sira sy dipoavatra.
Eo amin'ny takelaka dia mizara ny rukkola sy ny ravin'ny sikomory, mametraka ny ampola vita amin'ny avocado sy ny tongolo mena. Avy amin'ny toerana ambony eo amin'ny aty ambony, arotsaho ny saosy rehetra ary atsipazo amin'ny voany. Vita tsotra ny salady atody, afaka manompo azy avy hatrany ianao.
Sakafo mofomamy voapoizina
Azonao atao ny milaza fa ireo salady misandrahaka dia efa tranainy ary ho marina tanteraka, saingy tsy midika izany fa lavo ny lazany. Ny fahatsapana, ny satiety ary ny endrika hafanam-pahaizana mahafinaritra dia manamboatra salady lavalava azo avy amin'ny fofona iray mahafinaritra, ny fitsitsiana azy ireo dia goavana.
sakafo:
- mofo fotsy - 185 g;
- kitapom-boankazo - 6-7;
- vy ny atody - 600 g;
- voamaina (pulp) - 430 g;
- voatabia - 80 g;
- anana;
- zary fotsy - 100 g;
- Karoty - 80 g;
- menaka zavamaniry;
- voankazo masaka;
- mayonnaise.
fiomanana
Ny atiny voasasa sy voavaky dia tapaka ao anaty kobao ary mofomamy mandra-pahavitany. Tavy voankazo mangahazo, mialoha ny hodi-janak'omby. Aza hadino ny faniriana! Ny voankazo fotsy sy ny karaoty ihany koa dia mila voavonjy mandra-pahamendrehana. Ny vokatra entin-katsaka dia mamakivaky legioma miaraka amin'ny legioma na mibontsina azy ireo ao anaty blender mba hahazoana pate homogène.
Isika dia misaraka amin'ny tavoahangy mofomamy misy crust, mametraka azy ao anaty vilia salady miaraka amin'ny tavy tokana, grefy amin'ny mayonnaise, mifangaro amin'ny herisetra ary manafana amin'ny famolahana. Manaparitaka voatabia miakatra izahay ary mamerina indray ny lay, amin'izay fotoana izay fa tsy voatabia, mametraka ny atody manapaka ny peratra. Atsipy ny lany mandra-pahatapitry ny zavatra rehetra. Azo amboarina araka ny fahamendrehanao ny salady momba ny mololo vita amin'ny henan'akoho, fa manoro antsika kosa ny mofomamy amin'ny mayonnaise ary manipy tsimokaretina mena.
Sakafo mahasalama atody
Misy salady hafa mahasalama sy malefaka amin'ny henan'akoho dia ho tia ny sakafo mahasalama.
sakafo:
- zary fotsy - 90 g;
- arugula - 2 items;
- lentils - 400 g;
- Pusty sweet - 100 g;
- vinaingitra mena - 20 ml;
- menaka oliva - 30 ml;
- Ny henanina vy - 480 g.
fiomanana
Esory amin'ny tongolobe matevina ny fotsy fotsy, mifangaro amin'ny lentils efa voatsabo, mofomamy mena ary arugula. Fenoy ny menaka 15 litatra eo ho eo ary asio izy mba handramana.
Amin'ny menaka sisa tavela, ny kobam-baravarana manadio sy manasa ny atody ho an'ny iray minitra. Ny aty dia tokony ho menaka sy rosia any ivelany, fa mijanona kely mavomavo ao anatiny. Aforàm-bovolo roapolo vita amin'ny ronono salady ary alao divay vinaingitra izy.