Soma tomato miaraka amin'ny tsaramaso

Ny lasopy tomato malaza indrindra dia gazpacho , saingy tsy misy ny safidy an'io lasopy italiana io. Voangom-bokatra miaraka amin'ny vokatra isan-karazany ny menaka voatabia. Ho an'ny lasopy toy izany dia azonao atao ny mampiasa voatabia amin'ny endrika hafa: voatoto na fresh, amin'ny endriky ny voatabia voatabia sy tomato paste. Eto ambany eto dia hanambara aminao ny fomba fanaovana an'io lasopy io.

Soma tomato miaraka amin'ny tsaramaso

sakafo:

fiomanana

Voanjo efa-driaka nandritra ny ora roa. Taorian'ny fanisahana ireo tsaramaso, dia manipy ratsy. Voankazo mandritra ny 15 minitra ny voan-kafe, aorian'izany dia manangom-bokatra manapaka kobay ary miara-misakafo mandritra ny 20 minitra hafa. Amin'izao fotoana izao, dia miempo ny dibera ary entin-koditra eo aminy, mihodina amin'ny rambony, eo ambanin'ny sarona ny famaranana. Aorian'ny 10 minitra dia ampio ny fakan'ny selera sy ny karaoty eo am-pandriany. Mialà eo ambany elatrao, mandra-pahavitrihana ny ovy sy tsaramaso, tokony ho 35 minitra.

Raha vantany vao vita ny voankazo sy ny ovy, dia ampidiro ao anaty boaty ny ao anaty fonosana. Fehezina amin'ny nutmeg, sira ary dipoavatra. Miandry isika mandra-pihadian'ny lasopy, ary ampianaro 1 tbsp. tavoahangy voatabia voatabia. Atolory amin'ny lava-boalohany ary sira amin'ny farany. Ampio ny varimbazaha ho an'ny lasopy ary andrahoy izany miaraka amin'ny vinaingitra mangatsiaka mandritra ny 5 minitra hafa. Manompoa ny latabatra, tsaratsara kokoa ny lasopy toy izany, tsy misy miakatra avy hatrany.

Tomatom-boankazo miaraka amin'ny voanio fotsy

sakafo:

fiomanana

Ao anatin'ilay menaka oliva efa nomanina dia ampio ilay siramamy voatoto ary manaloka azy io, ampio ny tongolobe, ny karaoty, ny lelan'ny selera ary ny voatabiha voatabiha, mifangaro ary manala. Ampio sira tomato, tsaramaso fotsy, vanim-potoana miaraka amin'ny voankazo avy any Provence, sira, dipoavatra. Maka 25 minitra izahay. Sakafo mivolom-boaloboka no voaravaka amin'ny basil.

Ny fomba fitehirizana voatabia voatabia miaraka amin'ny tsaramaso

sakafo:

fiomanana

Manipy ny hena voatoto, tsaramaso, karoty iray manontolo, sira ary mandatsaka ao anaty vilia ny multivarka. Mofomamy mandritra ny ora roa ny fomba famonoana. Manomana ny fikarakarana isika: noho izany, tongolobe sy karoty dia mofomamy miaraka amin'ny loko mavomavo. Taorian'ny nitsimponina siramamy voatabia ary nahazaka hafanana nandritra ny 20 minitra. Manapaka ny ovy isika ary manipy azy ireo ao anaty tambajotra maro aorian'ny fanamafisam-peo. Eo isika mamafy ny sira, sira, dipoavatra, manampy lasitra ary manomana 60 minitra hafa amin'ny fitondrana mitovy.

Tavy voatabia voatabia miaraka amin'ny tsaramaso

sakafo:

fiomanana

Hanampy tavim-bihy sy voatabiha ary dipoavatra mena. Mirehitra mandritra ny minitra maromaro izahay, mamonja ny voany ary hamono 25 minitra. Fenoy menaka ny voatango. Ny tsy fitoviana amin'ny lasopy dia tokony ho matevina, raha mihodina izy, ampio lafarinina kely. Eo am-piandohana, manampy betsaka kokoa ny alikaola isika ary manompa maina.

Soma tomato miaraka amin'ny voankazo voatoto

sakafo:

fiomanana

Hanetona ny toho amin'ny tongolobe. Ampio ny zavatra sisa tavela, mifohaza ary mafana tsara amin'ny hafanana ambany, fa aza avela handroboka.