Kitapom-bola dia nofinofy ho an'ny ankohonam-behivavy tsy tambo isaina, satria mahandro ora iray tsy voavidim-bola ny fikarakarana ny tena zava-misy. Ary ahoana raha te hanana fotoana izao ny kozy, amin'izao fotoana izao? Amin'ity tranga ity dia ampy ny mahatsiaro ireo karazan-tsakafo roa amin'ity lahatsoratra ity izay natokana ho an'ny fomba haingana mahandro cookies.
Ny fikarakarana cookie an-tserasera
Ity karazana sakafo mahasalama sy haingam-pandeha ity dia hanome fahafahana anao hanamboatra kekazo mamony, izay manandrana mitovy amin'ny biscotti italiana.
sakafo:
- atody - 1 tapitrisa;
- siramamy - 60 g;
- koba - 4 tbsp. lovia kely;
- vanilla extract - ¼ tsp.
fiomanana
Ny zavatra voalohany ataontsika dia mamono siramamy sy vanila amin'ny atody, mandra-pahatongan'ny hazavana mamiratra, ary tsy mamafa tanteraka ny siramamy. Amin'izao aloha dia manomboka manatsoboka ny lafarinina, ny habeny dia ny ankamaroan'ny olona, ary miankina amin'ny hamandoana ao amin'ny efitrano izay najoro, fa amin'ny lafiny rehetra dia manomboka amin'ny 2 tepoka, ary avy eo dia mandroso tsikelikely amin'ny tsy fitoviana amin'ny voankazo matavy.
Fotoana handokoana: amin'ny parchment, voahosotra amin'ny menaka, sotro, manomboka manaparitaka ny kitay haingam-pokontany haingana, izay tokony ho vita ao anatin'ny 180 degre mandritra ny 5-7 minitra, na mandra-pahavaratra iray. Omeo ranom-boaloboka ny atiny ary manompoa amin'ny zava-pisotro misy alikaola.
Amin'ny alalan'ilay fitsipika iray ihany, dia azo atao ny manomana kakazo masira izay mety amin'ny dite ao anaty dipoavatra miaraka amin'ny ronono na dibera miaraka amin'ny voankazo.
Sakafo maimaim-poana sy haingana amin'ny voankazo sy voanio
Ny cookies dia mety tsy hoe matsiro fotsiny, fa ilaina ihany koa, raha ovaina ny lafarinina mahazatra amin'ny voamaina toy ny osy. Ny sakafo maraina miaraka amin'ny cookie toy izany dia hampahery anao ary hanatsara ny rafi-pandaminana. Momba ny fomba haingana hanamboatra cookies amin'ny hainandro amin'ny sakafo maraina dia hiteny amin'ity recipe ity.
sakafo:
- voankazo voasesika - 2 zavatra;
- kôkônôfa miharatra - 1 item;
- hazo sedera - 1 item;
- sira - 1.5 singa;
- Butter - 2 tbsp. lovia kely;
- ronono - ½ item;
- Vanilla extract - 1 teaspoon.
fiomanana
Eo am-piandohana, afangaroy ny entana maina - oats ary voaniho, ary dia azonao ampiana menaka avy amin'ny voanjo. Ao anaty lovia iray misaraka, mametraka siramamy, ronono, ronono izahay ary mitondra any amin'ny rivotra amin'ny hafanana midadasika. Mandrobà mandra-pahavitan'ny siramamy ary mihamatanjaka ny fifangaroana. Avy eo dia esory ny hafanana avy amin'ny afo, ampio ny voankazo sy ny afon-tsakafo.
Manohy ny fananganana ny takelaka hoavy isika: ny lavanila misy ny fitsapana rehetra dia tsy maintsy atao anaty baolina, mihosotra amin'ny palmie ary apetraka amin'ny ravina menamena. Ity recipe ity dia tsy mitaky baka, noho izany dia ampy ny mamela fotsiny ny tsiro mangatsiatsiaka ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary ny cookies sy haingana dia vonona!
Sakafom-pifaliana haingana ao anaty efitrano mikraoba
Alefaso haingana ny cookies ary mety ho ao amin'ny mikraoba, ny fahaizana manokana ara-tsakafo toy izany no tsy ilaina, fa ny vokatra dia tsy fiderana.
sakafo:
- ravina - 30 g;
- siramamy - 40 g;
- atody - 1 sombina;
- Vanilan'ny siramamy - 1 packet;
- koba - 60 g;
- soda - ¼ tsp;
- sira
- sotro rongony sotro - 40 g.
fiomanana
Mofomamy sy manalefaka ny dibera miaraka amina fery ary mifangaro miaraka amin'ny atody voavoly sy vanila. Azonao atao ny mandatsaka vatomamy maina: lafarinina, sira ary soda ary mametafeta ny koba. Raha azo atao, ny cookies dia afaka aroso miaraka amin'ny sôkôla, voanjo na voankazo voasesika. Nataonay an-tsokosoko ny tapany vita amin'ny lafarina. Ny tongotr'ilay poizina levona dia ho vonona aorian'ny 2-3 minitra amin'ny famolavolana ny mikrô. Azonao atao ny mihinana azy ireo toy izany na ao anaty orinasa miaraka amin'ny gilasy lavanila. Bon appetit!