Ny Fig dia mamy be sy mamy ary mamy. Ilaina amin'ny olona rehetra amin'ny vanim-potoana rehetra eo anatrehan'ny vitaminina be dia be. Ny voankazo mamy dia mavo, maitso, mavo ary na mainty aza. Amin'ny aviavy, afaka manomana tsindrin-tsakafo iray mahavariana ianao, manondraka azy amin'ny siramamy divay.
Ny tsimok'aretina aviavy misy siramamy
sakafo:
- divay feno fiarovana - 0,5 singa;
- cinnamon - 1 tapa;
- pepin'ny tavy mainty - 3 p.
- tantely - 1 tbsp. sotro;
- Sakafo - ho an'ny famolavolana;
- aviavy vaovao - 6 pcs.
fiomanana
Ao amin'ny saosy kely iray dia mamafaza ny divay amin'ny tantely. Ampianay ny tavy sy ny zana-kazo. Mitondrà vovoka amin'ny vinaingitra ary mahandro mandritra ny 7 minitra. Voageja ny aviavy ary ampidirina ao anatin'ilay siram-bozaka. Cook eo ho eo amin'ny 1 minitra, mba ho feno hafanana ny voankazo. Manompo dessert hazavana isika , mamafy siramamy ary mamafy voanio matavy.
Sary amin'ny siramamy varimbazaha divay
sakafo:
- aviavy aviavy - 8 pcs .;
- ravintsara misy ranom-boankazo, hazomainty - ho an'ny fanangonana.
Ho an'ny sirop:
- divay mena - 600 ml;
- siramamy -120 g;
- lemon -1 pc.;
- orange - 1;
- cinnamon - 1 tapa;
- nutmeg - pong.
For sauce:
- Ejol yolk - 3 tapitrisa;
- siramamy - 50 g;
- divay fotsy - 50 ml.
fiomanana
Voalohany, andeha isika hiomana amin'ny siramamy. Mba hanaovana izany, dia manamboara divay mena, kanelina, nutmeg, siramamy ary voankazo misy menaka ary voankazo ao anaty pianô. Nataonay ilay fitoeran-drano teo amin'ny fatana, nifangaro ary nahandro, mandra-pahavitany azy, teo amin'ny 2/3 ny rano.
Ny aviavy voamaina dia tapaka amin'ny antsasany, voapoizina amin'ny siramamy ary manondraka ao ambanin'ny gila mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra mialoha ny karamelisma ny siramamy. Aorian'izay dia mitodika amin'ny fanomanana ny saosy isika: hanambatra ny jiolahy amin'ny siramamy sy ny divay, miara-misakafo amin'ny rano fandroana, manapotika tsy tapaka ny masony mandra-pahatonga ny sauce ho maina. Rehefa manisy dessert amin'ny latabatra, dia apetraho amin'ny takelaka ny halavan'ny aviavy, alatsaho amin'ny siramamy, ary avy eo amin'ny saosy divay. Mambolentsika ny lovia miaraka amin'ny ravin-tsavony sy ny hazomanga vaovao.
Biby aviavy vita tamin'ny voankazo
sakafo:
- voankazo masaka - 8 pcs .;
- siramamy ahitra - 4 tbsp. lovia kely;
- cinnamon - 1 tapa;
- divay "Marsala" - manandrana;
- Yoghurt Grika.
fiomanana
Mba hamokarana siramamy vita amin'ny siramamy mamy, dia atodiho avy hatrany ny oven hatramin'ny 180 degre. Alao ny aviavy, sasao amin'ny tanako ary esory amin'ny lamba izy, ary ario tsara amin'ny antsasak'adiny ny antsantsa, ary aza tapahina izany amin'ny farany, ary apetraho ao anaty lovia vita amin'ny siramamy miaraka amin'ny tavoahangy kely iray. Manondraka voankazo miaraka amin'ny siramamy sy divay ahitra, manarona ny lovia amin'ny foibe ary mandefa azy any amin'ny oven.
Manao azy ho 20-25 minitra eo ho eo. Ireo aviavy aviavy dia niparitaka tamina takelaka, nanondraka siramamy mafana ary nanompo teo amin'ny latabatra niaraka tamin'ny yoghurt grika.
Sary amin'ny siramamy divay miaraka amin'ny romana
sakafo:
- aviavy voankazo - 1 kg;
- siramamy maitso - 600 g;
- Lemon - 1 pc.
- Vanilla - hanandrana;
- ny maizina dia maizina;
- divay miorina - 50 ml.
fiomanana
Voasary ny aviavy ary voadio miaraka amin'ny lamba. Ao anaty saosy kely iray manondraka ny siramamy ary manipy rano, misotro divay, ary manamboatra siramamy sy vanillaly hanandrana. Mametraka ny siropia amin'ny rivotra malemy ary manofa, mandra-pahavitan'ny siramamy.
Avy eo dia alaivo tsara ny voankazo, manaparitaka azy amin'ny lovia ary manohy manomana ilay siropia mandritra ny 10 minitra hafa. Dia avereno indray ny aviavy ho any amin'ny masony ary manohy manomana mandritra ny 5-7 minitra hafa. Aorian'izany dia alaivo ilay izy ary apetaho eo amin'ny takelaka iray.
Alefaso moramora ilay siramamy. Apetaho ao anaty tavoahangy madio ny aviavy, atsipazo amin'ny siram-boninkazo, ampianaro kely ary hidio mafy ny biriky. Nesorintsika tao anaty toerana maintso maizina nandritra ny 20 andro izy ireo.