Matetika izahay no misakafo maraina, ary tsy manokatra ny masonay (maro no manao izany, na dia tsy tia ny sakafo maraina aza izy ireo). Ary koa, nampianarina tamim-pahombiazana izahay fa aorian'ny "voalohany" dia ilaina ny mihinana ny "faharoa" (aorian'ny fiverenana "fivahinianana" tahaka izao any amin'ny toeram-piasana ary ny famokarana mahavokatra - tsy resahina). Eny, ary misy mamy amin'ny hariva mba hiala sasatra - io fahazarana io dia mora mora amin'ny tenantsika.
Ny fanontaniana dia hoe - aiza ny marina? Inona no marina, inona no tena mampidi-doza ary ahoana no hahafantarana ny fahamarinana? Tsy hamolavola adihevitra lehibe sy filôzôfôma isika - aleo isika miresaka momba ny sakafo, amin'ny antsipiriany, momba ny sakafo tsy misy azy.
Impiry ianao no manana?
Fantatsika hatramin'ny fahazazany fa ny sakafo ara-pihetseham-po tsara dia sakafo maraina, antoandro ary sakafo hariva. Taty aoriana, maro no nanampy ny tenany sy ny sakafony, ary ny hafa dia nandray sakafo maraina sy sakafo antoandro (tamin'ny anaran'ny lanjany, mazava ho azy). Raha ny marina, ny ankamaroan'ny sakafo amin'ny sakafo dia mihevitra fa ny sakafo dia tokony ho dimy - sakafo maraina, antoandro, antoandro, antoandro tolakandro, sakafo hariva. Ary amin'ny dingana mitovy - mandritra ny 2-3 ora.
Sakafo kalorika
Ny fahasalamana ara-pahasalamana sy ara-dalàna dia midika ho fanarahana ny fitsipika, fitsipika mifehy ny fahadiovana. Ireo anjara nomanina nandritra ny andro dia tokony hifanaraka amin'ny tanjony:
- Ny sakafo maraina (voalohany sy faharoa) - 25% ny fihinanana, ny voalohany dia tokony ho voan'ny kibo sy proteinina miadana, ny sakafo maraina faharoa - avy amin'ny ampahan'ny fibre.
- Ny sakafo atoandro - 35%, ampahany amin'ny tavy, ny doka fototra amin'ny proteinina isan'andro sy ny tsiranoka miadana amin'ny digestion dia avela;
- Ny sakafo hariva midadasika amin'ny tolakandro - 15%, ny toho-tantely mamy dia azo alaina amin'ny tsindrin-tsakafo, ary mamoa voa sy ampahany amin'ny yogourt;
- Ny sakafo hariva - 25%, ny protein amin'ny fananganana lava, ny tsara indrindra, ny fodiana an-trano , (ho an'ity kaonty ity, dia hiankin-doha amin'ny alina ny kalcioma, hanomboka ny dingan'ny fanavaozana sy ny fiterahana fatotra).
Ny fotoana tena ilana amin'ny sakafo iray dia 20-30 minitra. Izao no fotoana ilàna ny fahatsapana fahamoram-po sy ny kalitaon'ny sakafo.