Ny laminaria, ny lava-dranomamy na ny ginseng ny ranomasina dia "nandresy", na nameno ny tsipika sovietika tao anatin'ny 70 taona - bozaka mora miaraka amin'ny "salady algée" mba hanandrana toy ny singa tokana, fa hatramin'ny tany Avaratra sy ny Ranomasina Mainty io "tsara" "Tsy azo sarahina, ny olona" avy any ambony "nasaina nisakafo.
Amin'ny ankapobeny, iray amin'ireo tranga vitsivitsy ireo raha ny politikan'ny antoko sy ny tena mahasoa ny vokatra dia niraisina tsara.
Laminaria dia ala izay velona 1-2 taona. Misy karazana karela 30 eo ho eo, saingy ao amin'ny indostrian'ny sakafo, matetika ny 3 - laminaria dia misavovona, japoney ary palmato-nesorina.
Ny toetra tsara mahasoa ny kelp dia fantatra tsara tany amin'ny Firenena Mikambana. Vehivavy, mahantra sy mahantra, vantany vao vita ny famelabelarana, dia nanolotra voankazo maina, izay tsy maintsy nihinanany. Taorian'izany dia navela hikarakara ilay zazakely izy, satria noho ny kelp, ny rononon-dreny dia tokony ho feno ny sakafo rehetra ilaina.
Saingy lavitra ny hetsi-panoherana manohana ny kelp.
Tena ilaina ny kelp
Andeha atombohy amin'ny fampiarahana sy ny vitamina kelp:
- vitamin B1, B2, B12;
- vitamina C, A, D, E;
- polysaccharides - laminarin-molekular-high-molecular, mannitol;
- iodide;
- salady sodium, potassium, bromine, vy, manganese;
- proteinina legioma.
Ny zavatra voalohany izay malaza amin'ny kelp dia iodine. Mazava ho azy, ho an'ny famerenana ny tsy fahampian-tsakafo iodika ary ny soso-kevitra ny handraraka izany sakafo izany matetika, raha ny marina, ny fofona jiro mahazatra ny ranomasina dia ny asa vita amin'ny laminaria, ary ny ankamaroan'izy ireo any an-dranomasina, no mahasoa kokoa ny ranomasina sy ny rivotra eny amoron-dranomasina.
Noho ny habetsaky ny iodiady, ny laminaria dia entina amin'ny latsa-piterahana, amin'ny aretin'ny vanim-potoanan'ny ratra, ary koa amin'ny fampiharana ny metabolisma, satria ny iodine dia mifehy ny fahaiza-manaon'ny vatan'ny fikarakarana sy ny fikarakarana vy, potassium, sodium ary maro hafa.
Laminaria dia vokatra avo lenta amin'ny kôbinina. Saingy tsy mampidi-doza izany. Noho ny polysaccharides ao anatin'io fiasa io, ny laminaria dia manampy amin'ny fikorontananina mahatsiravina, ka mampihena haingana ny famoahana ary manampy amin'ny fanalàm-pandriana amin'ny fivalanana, fanesorana, fivalanana, fanaintainana. Ny fatiantoka ny lanjany amin'ny laminaria dia mifototra fotsiny amin'ny vokatra manjavozavo, fa momba izany kely kelin'io.
Ny toetra mahasoa ny laminaria dia manampy amin'ny aretina amin'ny trakta avo lenta. Ny lava-dranomandry dia afaka manaisotra ny taratra avy amin'ny vatana, mampihena ny fahasimbana amin'ny asa mifandraika amin'ny fiasana amin'ny radionuclides. Amin'ny tranga toy izany, dia asaina manasitrana isan'andro ny fanafody miaraka amin'ny vovobony maina.
Sarobidy ny ranomasina, ary efa ela no nampiasaina tany atsinanana ho dibera, ary koa fanafody ho an'ny aretin'ny rafitra ara-batana. Manampy amin'ny fanadiovana ireo sambo ihany koa izy, manaisotra ny kolesterolin'ny habokana, ary toy ny faminaniana tsara amin'ny aretim-panafody, anisan'izany ny atherosclerose.
Alika mihinana alika
Mazava ho azy, ny vokatra mahasoa toy izany dia tsy afaka manampy amin'ny fitadiavana ny tena eo amin'ny sehatry ny fatiantoka. Ny laminaria dia tena ambany kalorie - 16 kcal isaky ny 100 g ny lanjany, saingy afaka maneso, na, mamorona fihetseham-po mahatsiravina.
Ny fihenan'ny tsiranoka, toy ny vokatra azo avy amin'ny vokatra, dia misy fiantraikany amin'ny solon'ny GIT, izay, rehefa mameno ilay volombava, dia midika fa ny atidoha dia manala ny fahatsapana hanoanana.
Noho izany, afaka manangona vovobony 100 gr izy.
Ho an'ny filomanosana mono amin'ny kelp dia mila 3 sotro. mangahazo maina ary alao amin'ny rano mangatsiaka. Ampio maraina ny sira kely siramamy amin'ny rano ary atsofoka mandritra ny 5 minitra.
Ity voanio nandrahoina ity no sakafo maina, izay ahafahanao manisy hena fotsy hoditra, atody matroka. Noho izany dia afaka mandany lanja mandritra ny herinandro iray manontolo ianao, nefa tsy ho noana mihitsy.
Na dia izany aza, ankoatra ny fananana ilaina, misy ny kelp sy ny fanoherana:
- tsy azo alaina mandritra ny fitondrana vohoka;
- Tsy azo atao amin'ny diathesis, furunculose sy aretina rehetra amin'ny hoditra;
- Miaraka amin'ny vakivory, hepatita, gera, gastritis, cholecystitis ary enteritis - dia ampiharina raha tsy aorian'ny fitsaboana amin'ny dokotera.