Borscht dia tsy hoe afa-po sy malala, fa tena sakafo mahasoa. Izy io dia misy zavatra entina ilaina ary ilaina amin'ny vatan'olombelona. Na dia ao anatin'ny sakafo aza izy io.
Beets, karoty, tongolo, karaoty, tongolo gasy, ovy, varimbazaha ary hena - ireo vokatra rehetra ireo dia manankarena vitamina , ary miaraka amin'izy ireo dia mamorona vitaminina fotsiny ho an'ny vatana. Azo ampiasaina amin'ny fikarakarana borsch, araka ny fomba fanao isan-karazany, na fresh and sauerkraut. Fa ny hena dia tsara kokoa ny maka matavy, ary borsch dia tsy dia mandoza loatra. Ohatra, ny kaloria amin'ny borscht amin'ny vilany hoditra dia ambany lavitra noho izay voankazo amin'ny kisoa na zanak'ondry.
Firy ny kalora amin'ny borosy miaraka amin'ny akoho?
Ny votoatin'ny kaloria ao amin'ny borscht amin'ny akoho boakazo dia miankina amin'ny antony maromaro. Ilaina ny mandinika ny ampahany amin'ilay faty izay nampiasaina tamin'ny ronono. Amin'ny ankapobeny, boromalim-borona malefaka eo amin'ny akoho boakazo dia ahitana 48 kcal isaky ny vokatra 100 gr.
Ahoana no hampihenana ny votoatin'ny kôlôria borsch?
Mba hampidinana borosy marefo dia mila maka tratra na trondro akoho. Amin'ny hanina dia ilaina ny manala ny hoditra, satria misy sira be izany. Ny rano voalohany aorian'ny fanariana ny hena dia tokony hosotroina, aorian'ny fanesorana ny foitra rehetra.
Raha mampiasa sifotra mba hanamboatra borsch ianao, dia hihoatra lavitra noho ny fampiasana karaoty ny habetsaky ny kalôria amin'ny sakafo voaomana. Azonao atao koa ny mampihena ny kaloria amin'ny fampiasana roast. Noho izany, afaka mandalo ny legioma ianao fa tsy amin'ny menaka solifara na ny tavy, fa amin'ny fonosana fanosotra amin'ny rano. Raha tokony ho potika, azonao atao ny mampiasa voanio . Ity borsch tsy maharesy noho ny voka-dratsiny kely, fa koa noho ny tombotsoan'ny legum. Ny Borsch dia tsy mety amin'ny mayonnaise, fa amin'ny kalozia main'ny tsiranoka na mandà tanteraka ny fambolena manontolo. Ny mofomamy ho an'ny voaroy amin'ny henan'akoho dia tsara kokoa ny manompo tsy avy amin'ny vokatra avo indrindra amin'ny varimbazaha, fa ny aina. Tsy vitan'ny hoe misy kalôria vitsy ihany, fa mamaritra kokoa ny tsirony.