Ny karazan-tsakafo izay miteraka ny nostalgia dia mety tsy ho voafetra, fa ny ankamaroan'ny olona dia hanaiky fa ny loha dia mpitarika tsy azo antoka eo amin'ny lisitra. Manolotra anao safidy vitsivitsy mahasalama ianao, ary vonona ny hanafana amin'ny fotoana rehetra ny tazo amin'ny ovy sy ny hena.
Ny karazana voatabia misy menaka sy hena
sakafo:
- taolam-paty - 450 g;
- zana-kisoa (taovam-panafana) - 450 g;
- voankazo - 120 g;
- potato (mahazatra na mamy) - 350 g;
- karaoty - 200 g;
- karaoty fotsy - 450 g;
- mandao laurel, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Eo ambany elanelan'ny fitaovana matevina na ranom-boasary lehibe no hametrahana ny antsasany ny tongolobe, ny lozi-bolo, ny menaka ary ny taolam-bozaka, ary avy eo dia manondraka rano 3 litatra. Mofomamy boine tena mafy mandritra ny 2 ora farafahakeliny, ary avelao izy hamakivaky ny rivotra ary hamono ireo tongolo sy tsiro ary taolana.
Ny zana-voanjo vaovao sisa tavela miaraka amina ravina loko. Mpitrandraka katsaka mitahiry koba. Ny tsiron-tsakafo natao ho an'ny famonoana dia napetraka teo amin'ny fonosana maina sy maina, ary raha azony izany, dia ampio ny legioma ary fenoy ny antsasaky ny roapazy vita. Omano lava maina miaraka amin'ny ovy sy ny hena mandra-pahamendrehana ny legioma, raha ilaina, mandatsaka ampahany betsaka amin'ny lafarinina. Raha te hividy ranom-bary kely kokoa ianao, "tongolobe", dia aza avela hilentika ny rambony.
Voangol-piaramanidina voangom-bazaha sy menaka
sakafo:
- katsaka - 940 ml;
- voanio katsaka - 750 g;
- katsaka - 750 g;
- Karoty - 140 g;
- zozoro - 120 g;
- tongolo - 90 g;
- sauerkraut - 450 g;
- ravin'ny laurel.
fiomanana
Taorian'ny nanasa sy nodorana ireo voamadinika, dia notapatapahinay mafy ireo. Mampitony ny balsamin'ny multivarquet isika ary mandalo ao ny tongolobe, ny seleria ary ny karaoty amin'ny loko maitso volamena. Ny roatsay dia mametraka karohy sy ovy, koban-katsaka, lobolobo, ary avy eo dia manipy ny ao anaty vilia miaraka amin'ny roapolo vita amin'ny henan'omby. Voa maina miaraka amin'ny hena ovy ao amin'ny multivarquet dia voaomana amin'ny fomba "Soup" mandritra ny adiny iray sy sasany.
Raha tianareo ny latabatra nentim-paharazana ho an'ny gadget vaovao, dia azero ny brazier ary manompom-bozotra legume (selera, tongolobe, karaoty), ary ampio ny sisa amin'ireo ingredients, anisan'izany ny rambony, ary mahavony mandritra ny adiny iray eo ho eo.
Voa maina mitete amin'ny hena sy ovy eo amin'ny labiera
Ity raki-peo ity dia mety tsy hantsoina hoe reniko, fa hafa kosa ny fomba maoderina mahazatra manoloana ny toho-kena. Minoa Ahy, ity tavoahangy "Guinness" ity dia hamela anao hahafantatra ny momba anao, mitondra ny sakafo mahazatra ho amin'ny sehatra vaovao.
sakafo:
- pulp beefina - 750 g;
- koba - 25 g;
- tongolo - 160 g;
- holatra - 300 g;
- Guinness bier - 350 ml;
- Ny voankazo Provencal - 5 g;
- Voankazo maina sy tongolo lay - 1/4 tsp.
- potato - 220 g;
- katsaka - 2 litatra;
- karaoty fotsy - 340 g;
- parsley volo, hanitra mofo, sigara ho an'ny fanompoana.
fiomanana
Hetezo ny kobam-boankazo, fa tsy kobanina, sira miaraka amin'ny sira ary miparitaka amin'ny lafarinina. Afangaro volo eo amin'ny dipoavatra misy menaka efa nodorana mandra-panodikodin-tsakafo, avy eo dia manosika hena any amin'ny lovia iray misaraka, ary mametraka lembenana ary mandefa azy miaraka amin'ny labiera. Rehefa afaka 6 minitra, rehefa manomboka ny ampahany amin'ny "Guinness", ampio ny zavamaniry sy ny zava-manitra ao anaty lovia, hametraka ny katsaka, holatra, sokatra voatabia ary mifangaro. Omeo ny sakam-boankazo miaraka amin'ny vilia vy sy ny hafanana mafana mandritra ny adiny iray sy sasany. Noparitainay ny voankazo misy menaka miaraka amin'ny hena sy holatra eo ambonin'ny vilia, ambony amin'ny toast, mandro amin'ny tsaramaso ary apetrany mandritra ny roa minitra. Mpiompy maitso alohan'ny fanompoana ary afaka manandrana ianao!