Ny kôbrôle izay miorina ao anaty oven miaraka amin'ny chef dia sakafo mahavariana izay manana tsiro manankarena, mahasalama mahasalama ary mahasalama mahatalanjona! Amin'ny trondro toy izany ianao dia afaka manondraka sy manompo an-jaridaina na trondro madinidinika. Noho izany, manoro hevitra anareo izahay hianatra fomba amam-panazavana momba ny fanangonam-bozaka!
Kely avy amin'ny henam-pofona, natao tao anaty lafaoro
sakafo:
- voanio voanio - 500 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- voankazo masira - 300 g;
- cheese - 100 g;
- voankazo - 1 clove;
- Mayonnaise tavy - 3 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra;
- atody - 1 sombina;
- kisendrasendra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Aleo aloha manomana katsaka. Mba hanaovana izany, ataovy eo ambony vata fampangatsiahana iray vilany rano madio ary atsipazo sira kely. Afangaro amin'ny kiraro ny karaoty ary atsipazo ao anaty ranom-boaloboka. Marika 5 minitra maromaro izahay, ary avy eo dia maka ny legioma izahay ary mamela azy ho mangatsiatsiaka. Ary amin'ity indray mitoraka ity dia hiatrika ny fotoana famokarana isika. Voasary ny antsy sy ny tongolo lay miaraka amin'ny antsy. Mifangaro ao anaty vilia misy henam-bary, legioma, manipy ny atody sy ny sira mba hanandrana. Ny endriky ny menaka manitra sy manitra amin'ny mofo kely. Nofaritantsika ny hena narehitra tamin'ny farany ary ampidiro ny felam-boninkazo ao anatin'izany. Ny "fandriam-beny" vokatr'izany dia voarakotry ny mayonnaise ary napetraka ao anaty lafaoro maina mandritra ny 30 minitra. Avy eo dia atsipazo amin'ny ramanavy ny ramanavy ary manendy mofo ao anaty lafaoro mandra-pahandroana. Manompo siramamy vita amin'ny vilona izahay.
Kilaoty miaraka amin'ny akoho vita amin'ny oven
sakafo:
- loko karaoty - 400 g;
- chicken fillet - 300 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- cheese - 200 g;
- Crème crème - 150 ml;
- zava-manitra;
- Sakafo vaovao - manandrana.
fiomanana
Ny volon-koditra maina dia nanasa tsara, nopotipotika kely ary nodiovina tamin'ny rano mialoha sy ny sira mandra-pahafatiny. Raha mampiasa legioma mangatsiaka ianao, dia afaka atao tsy misy fitsaboana hafanana. Mena ny mavo, melenko mamirapiratra ary manitra marevaka amin'ny menaka voajanahary mafana. Ny henan-kisoa dia vita, manalefotra, maina ary manapaka kely. Hanampy ny hena ho an'ny tongolobe sy ny menaka ary hampihetsika, mandritra ny 10 minitra hafa. Aorian'izany, ao anatin'ny lovia vita amin'ny poketrany dia mametraka ireo entana voaomana rehetra ao anaty lay. Voalohany dia zarainay ny kitapo, alatsaho amin'ny mofomamy ary alatsaho miaraka amin'ny fofona manitra sy faniriana mba hisafidy. Ny lafy faharoa dia akoho matavy miaraka amin'ny tongolobe. Esory miaraka amin'ny menaka mitsimoka ihany koa ny lay ary manaparitaka zava-manitra sy zavamaniry vaovao. Maniraka ny endriky ny fofona mofomamy tsara izahay ary alefa miaraka amin'ny kôlôpôla amin'ny akora amin'ny 180 degre 30 minitra.
Kilaoty nokolokoloina tamin'ny menaka
sakafo:
- katsaka vao-400 g;
- zava-manitra;
- cheese - 200 g;
- Cream 33% - 400 ml.
fiomanana
Noho izany, mba hamokarana makadam-bovoka, esory ny tsiambaratelo ao anaty lavaka ary mameno azy miaraka amin'ny crème kely. Mamboly kendrentsika isika ary mizara ho ranomandry kely. Raha mangatsiaka izy dia tsy mila na inona na inona. Aorian'izay, ento ny fonosana, fenoy rano fisotroana ary esory izany. Avy eo dia manipy kara tsara ary manoroka