Mofo ketsa kobanina ao anaty tsiro - recipe

Ny fanalahidin'ny fikarakarana ny tsirin-tsakafo tsara indrindra, toy ny ankamaroan'ny giblets, dia ny fiterahana maharitra amin'ny hafanana ambany, mamela ny vokatra hanalefahana tsikelikely, mitebiteby amin'ny saosy matevina. Ny anjara asan'ny farany ao amin'ireto fitsaboana manaraka ireto dia hilalao sosa mifototra amin'ny voankazo masira, izay mahatonga ny sakafom-bolo ho maivana kokoa.

Chicken Stew, voaangona amin'ny Potatoes - recipe

sakafo:

fiomanana

Rehefa avy nidobona ny dibera tao amin'ny sausage, dia ampiasao izany mba hanala ny perônika. Raha vantany vao manalefaka ny farany, dia asio tsiranoka amina tongolo zato ho an'ny tongolobe, miandrasa mandra-pahatongan'ny tongolo lay ny fofona, ary ampio ny raviny avy amin'ny tsokosoko. Apetaho eo amin'ny tongolobe ny vavony lavalava ary miandrasa mandra-pahatongany. Mankanesa any amin'ny vavony, manompoa voanio voanio, ary ento miaraka amin'ny antsasaky ny voninkazo sy ny lafarina avy ao anaty voankazo. Apetraho ny lovia miaraka amin'ny sira sira ary esory amin'ny afo aorian'ny famonoana ny tsimokaretina, ary mihamalemy ny paty.

Azonao atao koa ny manamboatra kibon'ny akoho mofomamy amin'ny multivarquet, mametraka ny ovy sy ny vavoniny amin'ny lobolobo miaraka amin'ny tongony, ary avy eo mameno ny sira miaraka amin'ny saosy salope.

Kibon'ny kibonao sy ny fo

sakafo:

fiomanana

Atombohy amin'ny sakafo ny karaoty sy tongolo izay tokony ahafahan'ny legioma mafana aloha alohan'ny hamelombelona. Atao amin'ny ravina, ataovy ny ravina akoho ary ampio ny akanjo lava fanasan-damba - fo sy ventricles. Rehefa misambotra ity farany, dia asidio ny ao anatiny amin'ny divay fotsy ary avelao hivoaka tanteraka ny hafanana. Tsy afaka ny hiantso an'io dingana io ianao, fa ny fisian'ny divay fotsy ao anaty lovia dia manamboatra na dia ny fanandraman'ny jiolahy aza. Afangaro ny sokatra voatabia sy tsiro mena miaraka amin'ny ranom-boankazo, avelao ny setroka miteraka rano iray ary atsipazo ao anaty legioma miaraka amin'ny giblets. Afatory ny afo eo ambanin'ny lovia, aforeto amin'ny takelaka iray ary avelao ny lovia mba hamonoana ny antsasak'adiny ka hatramin'ny 40 minitra.

Hazo faniry, voahodidin'ny papango

Ny sokatra ventricles dia mifangaro tanteraka miaraka amin'ny legioma saingy miaraka amin'ny holatra. Amin'ny farany, nanapa-kevitra ny hampiasa ireo holatra mahazatra sy niely patrana izahay, saingy afaka manolo izany holatra amin'ny ala rehetra izany, raha manana fahafahana toy izany ianareo.

sakafo:

fiomanana

Ny fanomanana ny kibon'ny akoho dia mihinam-borona Araka ity fomba ity dia tsara kokoa ny manomboka amin'ny vavony, izay tokony ho voaomana amin'ny fandroahana, voadio tsara sy ny maina. Rehefa avy ny fanafody ny menaka voajanahary ao anaty volo, ampiasao izany mba handalo ny solaitra amin'ny tongolobe sy ny sela voankazo. Vantany vao mihinana ny legioma, manampia mofomamy maromaro ary avelao hivoaka tanteraka ny holatra amin'ny holatra. Hanampy tongolo lay sy paprika ho an'ny roatra, ary apetaho ny kibon'ny akoho ary esoroy izany. Mandra-pahatongan'izany, dia makà sotro tsotra amin'ny sauce sy tomato saosy misy rano ary asio azy miaraka amin'ny siny tsara sira. Mamolavola vovobony miaraka amin'ny legioma ary avelao izy ireo haka amin'ny hafanana farafahakeliny 40-50 minitra.