Ny trondro dia tsy tena ilaina fotsiny, fa raha tsara kosa ny voaloboka, dia tena mahafinaritra tokoa izany! Izy io dia ahitana fosafosa sy trosa maro, ilaina amin'ny fanamafisana ny taolana. Raha efa sasatry ny fafana sy bake ianao - manandrana manamboatra trondro manta amin'ny kosindro, izay hahagaga ny vahiny rehetra miaraka amin'ny fahantrany, ny hanitra avy amin'ny divay ary ho azo ankafizin'ny rehetra.
Ny torohevitra ho an'ny trondro voapoizina ao anaty tsiro
sakafo:
- trondro mena - 700 g;
- biriky - 2 tapitrisa;
- Mena-tavy mena - 4 tbsp. lovia kely;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- menaka voly - 40 ml;
- zava-manitra ;
- greens - manandrana.
fiomanana
Manamboatra trondro modiovina amin'ny tsiro mena, raiso ny fanenitra, manasa azy tsara ary maina miaraka amin'ny lamba. Ankehitriny, tapaho vetivety kely, ataovy ao anaty fonosana lalina, ampio sira ny tsiro sy ny dipoavatra. Ny karbônina dia voatsinjara, tapa-doko marefo amin'ny lavaka, ary ny tongolobe dia diovina ary voapetaka amin'ny rindrina matevina. Mandehana ny legioma amin'ny hafanana mahazatra mandritra ny 5 minitra, alatsaho ny menaka kely. Ao anaty tatatra miaraka amin'ny rano, dia mametraka mofomamy, manitra ary manenika ny zava-drehetra amin'ny homogenementity. Ny singa trondro dia manjelanjelatra amin'ny lafiny rehetra, ary avy any ambony no manely ny legioma ary manidina saosy saosy. Manamboatra sakafo amin'ny trondro ho an'ny hafanana matevina isika, manarona fonosana ary manamaivana ny sakafo mandritra ny 30 minitra. Mialohan'ny manompo, esory ny trondro voankazo miaraka amin'ny tongolobe sy voankazo maitso. Ny potato, ny vary na ny legioma misy menaka no lavorary toy ny garnish.
Ny trondro dia natao tamin'ny tsiro mena amin'ny multifariate
sakafo:
- cod filets - 1 kg;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- zava-manitra;
- Mayonnaise - 1 tbsp. a spoonful
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Manadio ny trondro, ny soavaly, manapaka ny loha, ny taila ary ny rambony. Aorian'izany dia ario tsara amin'ny kofehy izy ary tapaho