Ny vokatra fototra amin'ny fihinanana kobab shish dia ny mijanona ary ny hena sisa, fa ny afon-tsakafo any atsinanana koa dia matetika tsy mahandro amin'ny giro. Ny tena malaza indrindra dia ny atiny, izay ampifandraisina amin'ny ranon-tsavoka mavesatra. Any am-paran'ny sakafo dia mihamafana tanteraka ny tavy, kely sisa ny squashes, ary ny endriky ny aty dia afaka miteraka aloka matavy, mavomavo sy matsiro.
Shish kebab avy amin'ny atiny vy miaraka amin'ny tavy matavy
sakafo:
- Ny atin'ny ronono - 1.2 kg;
- fattening fat - 280 g;
- papyran poids - 10 g;
- kum - 5 g;
- hot chilli - manandrana;
- ronono ho an'ny fanangonana.
fiomanana
Koa satria ny ati-kena dia mety ho mangidy rehefa avy mahandro, rehefa avy nodiovina amin'ny filma, lakandrano sy venezina, manapaka ny vokatra ho kobam-be ary maka ronono mandritra ny ora roa. Misintona ny atin'ny tranom-bitsika isika ary mametraka azy ao anaty vilia misy zava-manitra. Ho an'ny farany amin'ny tsorakazo tsara kokoa, ny atiny dia azo alefa menaka kely.
Ny tangerine tangerine dia tapaka amin'ny solaitra ary amin'ny fomba hafa dia mametraka izany amin'ny sira amin'ny menaka miaraka amin'ny atiny. Mametraka ny kebab shish eo amin'ny giro ary mangatsiaka mandritra ny 5-7 minitra amin'ny lafiny tsirairay.
Endrika amin'ny atiny vita amin'ny hoditra amin'ny tavy
sakafo:
- Biby vita amin'ny hoditra - 650 g;
- katsaka - 90 g;
- Voankazo oregano , kentran'ny tany - 1 teaspoon;
- sira saline sira;
- menaka - 25 ml.
fiomanana
Voasarim-paty matevina ny tongotra vita amin'ny kalsioma ary manambatra azy ireo amin'ny ranom-boasary sy ny dibera. Aorian'ny 15 minitra dia aforeto amin'ny atiny ny atiny ary alamino tanteraka. Mifandiniha amin'ny atin'akanjo sy ny tavin-kena eo amin'ny sifotra, ary mahandro ireo kebabs shish eo amin'ny giro mandra-pahavaratra, 7-8 minitra ara-bakiteny eo amin'ny lafiny tsirairay.
Shish kebab avy amin'ny atiny akoho miaraka amin'ny bacon - recipe
sakafo:
- kafe - 580 g;
- katsaka - 140 g;
- sira sikla - 15 ml;
- paprika, kimam-borona - 5 g;
- chili - to taste;
- dipoavatra lehibe;
- volomparasy - 1 pc .;
- menaka legioma - 45 ml;
- karaoty greens - 30 g.
fiomanana
Ny atiny vita amin'ny akoho dia nararaka tamin'ny ranom-boankazo ary mandeha 10 minitra. Rehefa tapitra ny fotoana dia tapaka ilay akoho ary alefa miaraka amin'ny zava-manitra. Ny piper dia mibontsina amin'ny rano mangotraka ary mihintsana amin'ny ringa. Sombi-taratasy mitovy amin'ny kofehy mena sy volomparasy. Mifampitohitohy ny atin'ny akoho miaraka amin'ny legioma sy ny siramamy vita amin'ny tavoahangy, mandefa menaka, avy eo dia miparitaka eny amin'ny rojo ary miakà 4-6 minitra eo amin'ny andaniny. Mipetraha amin'ny vongan-dranom-bary alohan'ny fanompoana.