Fantatry ny gourmets fa ny singa sasantsasany amin'ny sakafo ao anatin 'ilay lovia dia hahatonga azy ho mahavariana sy hafakely. Ao amin'ny salady iray misy akoho sy tantely, ny singa iray dia mameno tsara ny tsirairay ka lasa marefo sy mirindra ny lovia. Manampy tsiro ny salady ho an'ny akoho sy ny tongolobe ny fambolena samihafa na voankazo samihafa, na atody na sokatrakitra, tsaramaso na anana, poti-kazo na apples.
Sakafo ho an'ny salady tsara indrindra amin'ny renirano sy ny akoho ao amin'ny lahatsoratra anio.
Salady miaraka amin'ny akoho, tantely ary anana
sakafo:
- Tranon'ny akoho hena - 550 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- voankazo boribory - 300 g;
- masira mafy - 170 g
- voanjo, voanjo - 60 g;
- mayonnaise - 250 g;
- volomparasy;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Nokolokoloina ny totozy akoho sy ny henan-kisoa ary ny pineapple voapetaka amin'ny kibay kely. Ny atody voankazo dia zaraina ho proteinina sy zipo ary mihosin-drà ao anaty lavaka. Amin'ny alalan'izany dia mandalo ihany koa ny fofom-barahina.
Apetraho eo ambonin'ny lovia izao salady izao ny salady amin'ny manaraka: ny akoho kesika, ny anana, ny atody, ny fofona manitra, ny fofona, ny tantely. Saron'ny akoho sy proteinina amam-boninahitra nopihana tamin'ny mayonnaise. Mamela ny salady hanidina mandritra ny ora maromaro, hanaloka azy amin'ny herisetra rehetra ary hanompo izany amin'ny latabatra.
Salady misy akoho, akanjo sy tantely
sakafo:
- Tranon'ny akoho hena - 450 g;
- mavo - 250 g;
- voankazo - 120 g;
- Sakafo tsy misy voa - 90 g;
- Sakafo sarotra - 130 g
- voanjo, voanjo - 55 g;
- mayonnaise - 200 g;
- menaka zavamaniry - 75 g
- laurel ravina - 1 mai;
- fanangonam-bozaka sy poti;
- parsley greens;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Totozy mikarakara tetezana mandra-pahandroana anaty rano miaraka amin'ny ravina lelavola, voankazo mahasalama amin'ny tsaramaso sy sira. Esory tsara tsara ny rano ary alatsaho ny rano mandritra ny dimy ambinifolo minitra. Ny holatra voatsinjara sy voatoto raha manitra miaraka amin'ny tongolobe semi-raozy ao anaty menaka fanosotra amin'ny menaka voadio, amin'ny sira miaraka amin'ny sira sy ny tany miaraka amin'ny menaka pepper ary mamy. Atsipazo ny kobam-bozaka ary mangeja kely amin'ny kibatra kely, avelao ny ranom-boasary amin'ny lavaka lehibe, manaova ny zava-drehetra miaraka amin'ireo holatra salady ary mipetraha amin'ny mayonnaise. Raha ilaina, ampio sira.
Nataonay tao anaty vilia salady ny lovanay, nafafiny tamim-behivavy ary nanangom-bokatra.