Ny lohataona dia manome legioma isan-karazany fa misy fomba maro ahafahana manome izany, izay mety ho nofinofy ihany tamin'ny vanin-taona mangatsiaka. Ny resipe, izay hiresahantsika bebe kokoa, dia mety ho tafiditra ao amin'ny sakafo anananareo amin'ny ririnina sy ny fahavaratra, ny hany zavatra izay hiova dia ny karazana legioma izay azo ampiasaina amin'ny sakafo. Noho izany, androany isika dia hanokana fotoana hikarakarana sakafo katsaka.
Mofo kalsioma
Maro amintsika, noho ny antony samihafa, dia tsy mihinana vokatra avy amin'ny hena sy ny biby. Ity zava-misy ity dia tsy manakana anao tsy hanomana mofomamy mamy avy amin'ny legioma izay azonao ihinananao na tsia, na mahandro burger miaraka amin'izy ireo.
sakafo:
- potato - 2 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo voamaika - 100 g;
- cumin - 1 teaspoon;
- korkmerika - 1/4 tsp.
- voankazo - 1 clove;
- ginger griye - 1/2 tsp;
- kisendra - 1 teaspoon;
- jona misy sira - 1/2 tsp;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- mofo mofo;
- menaka zavamaniry - ho an'ny fofona.
fiomanana
Ny kiboko, madio, manapaka kobaka ary manasa rano amin'ny sira mandra-pahavitany. Maina koa ny karaoty sy tsaramaso, ary ny tongolobe dia avela amin'ny menaka misy menaka sy ny pasteo avy amin'ny ginger sy ny tongolo lay.
Potom-boaloboka nopetapenina amin'ny tsaramaso amin'ny puree, ampiana karipetra sy tongolobe. Eo amin'ny tranombakoka, manodina kôlônera misy kimavo, ampidino tsimokaretina, sira ary dipoavatra. Miaraka amin'ny volo mipoitra mahavariana, dia mamaritra ny fototra ho an'ny katsaka izahay. Manomboka amin'ny volavolan-dava vita amin'ny tànana mando isika manao kiraro ary manapaka azy ireo amin'ny mofo entina .
Ao anaty menaka no manasatra ny menaka ary manala ny sakafon'ny legioma eo aminy mankany amin'ny haran-koditra volamena eo amin'ny andaniny roa.
Ahoana no handrafetana menaka ho an'ny mpivady?
sakafo:
- potato - 2 tapitrisa;
- beet - 1 pc .;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- prunes - 50 g;
- sirolina - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Voaangona ny tsiranoka sy ny karaoty, ary avy eo dia reraka amin'ny rantsana tsara. Manaisotra tsara ny sira mihoatra. Mitefika sy mifangaro amin'ny legioma maina ny tongolo.
Mofomamy miaraka amin'ny rano mafana ary avelao hihinam-boa, ary ampio ny mangona amin'ny bibikely, karaoty ary tongolobe.
Manasa rano madio, manadio ny klôbôly amin'ny foibe ary manamboatra azy ireo ao anaty lafaoro mandra-pahamaika. Voadio sy diovina ny klôbiana vita amin'ny vita. Ny angomin'omby dia mifangaro amin'ny ambin'ny legioma, ary aorian'izany dia manampy tsimoka voatoto, sira ary dipoavatra ho an'ny katsaka.
Amin'ny tànana mando, ny endriky ny kofehy ary ny mametraka azy ireo dia efa voatsabo ao anaty vilia baolina mandritra ny 20-25 minitra.
Azo ambolena ao amin'ny multivark koa ny kisoa bitika, raha manana "mahandro" ny fitaovana. Rehefa afaka 15-20 minitra, dia ho vonona ny kitapo. Omeo azy ireo mofomamy mofomamy na yogora alohan'ny hanompoana, hamafy voaniho ary hankafy ny tsirony sy ny tombony amin'ity sakafo ity.
Vokatry ny legioma avy amin'ny courgettes ao amin'ny oven
sakafo:
- menaka zavamaniry;
- zucchini - 1 mai;
- atody - 1 sombina;
- tongolobe - 1 pc .;
- roma-mofomamy manta - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- mofo mofo - 1/4;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Sakafo mihoatra ny 200 degrea. Mankasitraka ny mofomamy miaraka amin'ny menaka voajanahary isika.
Manosika tocchini ao anaty lavaka lehibe isika ary misintona sira mihoatra. Ho an'ny sakam-boankazo, ampio ai, mofo, siramamy mafy ary zana-kisoa. Natao hanina ny sira sy dipoavatra. Mifangaro tsara ny fototra ho an'ny kitapo ary ampitahao amin'ny molotra rehetra. Nataonay tamin'ny 18-20 minitra ireo endritsoratra tao anaty lafaoro. Etsy ankilany, tsy ilaina ny endriky ny mofomamy kely, azonao atao ny mametraka ireo katsaka eo amin'ny fitoerany fanatobatotra tsotra, ary rakotra azy amin'ny taratasy vita amin'ny parchment ho an'ny famokarana.
Vokatry ny legioma vita amin'ny legioma natao ho an'ny sakafo sy ny olon-dehibe ny ankizy. Manompoa azy amin'ny kosika na yoghurt grika.