Zrazy dia lovia slavy marina. Nomanina izy ireo ary mbola mahandroina any Ukraine, Polonina, Belarosia, Litoania. Nandritra ny andro fahiny, zrazy dia nendahana ny hena nariana tamin'ny sakafo. Amin'izao vanim-potoana izao, maro ny fandikana ny lohahevitra momba ny zraz, noho izany ny zava-dehibe indrindra dia ny misafidy raki-tsafidy ho an'ny tsiro.
Ahoana no hanamboarana zrazy amin'ny fety?
Afaka manomana zrazy miaraka amin'ny sakafom-biby ianao, amin'ny ovy, avy amin'ny atody, avy amin'ny atody, avy amin'ny mamy, ary amin'ny buckwheat. Amin'ny ankapobeny, ny fototra rehetra izay ahafahanao mameno ny famafana dia hanao. Noho ny tranga misy antsika dia ny fofomamy dia ny fofomamy ary avy eo dia afaka manatsara ny endriny. Tsy ilaina ny mividy fofona maimaim-poana amin'ny karazana sarobidy indrindra, afaka manao an'i Adyghe na kofehy.
Sakafo zrazy miaraka amin'ny cheese - recipe
sakafo:
- forcemeat - 700 g;
- cheese - 400 g;
- holatra - 200 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- dill, parsley - 1 bunch;
- sira, zava-manitra;
- mofo sombintsombiny;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Manasà sira, ampio ireo zava-manitra, andao ary asio antsasak'adiny ao anaty kamiao. Ny menaka dia voatsindry ary voatoto miaraka amin'ny tongolobe (tokony ho sira amin'ny farany). Mamono sy mifangaro amin'ny ahitra sy holatra. Raiso ny hena narehitra, zarao ho toy ny ampahany kely ary ataovy mofo. Eo afovoany tsirairay dia mameno ny famonoana (tsara indrindra ny manao izany miaraka amin'ny menaka kely misy rano mangatsiaka), ary tapaho ny kofehy. Aorian'izay dia manadio ny zrazy amin'ny mofo ary manamaivana ny hafanana mafana.
Zrazy miaraka amin'ny tsaramaso sy ny atody
sakafo:
- hery - 0.5 kg;
- atody - 2 tapitrisa;
- cheese - 100 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- tongolo lay - 1 head;
- Volom-borona menamena - 20 g;
- Butter - 20 g.
fiomanana
Kitapo smash, ampio sira sy dipoavatra, mihorohoro. Ario ny atody amin'ny henam-pako, mifangaro miaraka amin'ny tongolo maina voatoto, ampio tongolo lay (tsara indrindra amin'ny tongolo lay). Ho an'ny famonoana, atody manitra sy siramamy amin'ny vilany. Fenoy ny tortillas amin'ny henam-pako, ary apetraho eo am-pidirana aloha ny dibera. Farito ny zrazy ary omeo azy ireo ny endrika. Manaova kobam-bary na mofo ary manitra eo ambanin'ny rakitra mikatona.
Potato zrazy miaraka amin'ny henan'alika sy ny tsaramaso
sakafo:
- potato - 1 kg;
- cheese - 100 g;
- ham - 200 g;
- atody - 1-2 tapitrisa;
- dibera - 20 g;
- salt and spices to taste.
fiomanana
Atsofohy ny ovy, mofomamy, mash, ampio sira ary ampio ny dibera. Manaova hanina manala ny sira, atsipazo anaty voamadinika ilay lasitra. Harona mani-pofona mihinana eo amin'ny latabatra, manaova mofo, hanina sy legioma. Manaova endrika zrazy, miloko mofo ary atsipy amin'ny vilany iray.
Mangatsiaka zrazy miaraka amin'ny tsofa ao anaty lafaoro
Zrazy miaraka amin'ny hena sy tsimandoa voadona dia azo alaina ao anaty lafaoro, indrindra satria tena ilaina kokoa amin'ny fahasalamanao sy ny tarehinao.
sakafo:
- sotro mihintsy - 0.5 kg;
- potato - 1,5 kg;
- flour - 1 item;
- atody - 3 tapitrisa;
- tongolo - 2 p.
- tongolo gasy;
- salt and spices to taste.
fiomanana
Arotsaho ny ovy ao anaty rano sy ranom-boasary. Hanampy atody sy lafarinina amin'ny ovy. Manaitra.
Manompoa zrazy eo amin'ny latabatra tsara indrindra amin'ny endrika mafana, fa ny fofona kosa dia korana. Raha fihinam-boa ny zrazza, dia ny potipoti-bary na vary no sakafo tsara indrindra, raha ampy ny sira, dia ampy ny salady. Ary ny firavaka tsara tarehy amin'ny lovia rehetra dia legioma sy legioma vaovao.