Ny pasta dia ampahany koba fotsiny raha tsy misy ny sòs. Sakafo maotina no tena fototry ny tsiron-tsakafo manontolo. Ao anatin'ireo karazana sôsa isan-karazany, ny tsimok'aretina mahazatra dia mamoaka tsikelikely ny fialana amin'ny alikaola, matavy ary mofomamy, efa tia olona rehetra izay tia sakafo matsiro manisa kaloria.
Sakafo mofomamy tsotra - recipe
Andeha isika hanomboka amin'ny fotony amin'ny endriky ny singam-pokonam-borona tsotra, izay mamy be dia be, izay miara-misakafo amin'ny sakafo matsiro indrindra hatramin'ny fotoan'ny lasagna.
sakafo:
- ronono - 90 g;
- koba - 30 g;
- crème - 480 ml;
- ronono - 240 ml;
- Parmesan roast - 210 g;
- Miombon-kena Italiana - 5 g;
- Voankazo maina sy tongolo maina - 3 grama tsirairay;
- kisendrasendra.
fiomanana
Mametafeta ny dibera, atsipazo ny lafarinina mandritra ny iray minitra, ary arotsaho amin'ny ronono sy mofomamy izany rehetra izany. Mitandrema tsy handao ny baolina feno lafarinina. Manampy ny fingan'ny Muscat sy ny fanampim-bolo hafa tsy dia mahazatra toy ny voankazo italiana ary ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay, izy ireo dia hanampy amin'ny sokatra Frantsay malaza ny fanandramana an'i Italie, izay tsy misy afa-tsy ny lovia avy amin'ny pasta. Rehefa manangom-boankazo ny sauce, dia manaparitaka tsikelikely ny ampahany amin'ny parmesan maintim-bozaka ho azy, mamafa tanteraka ny elany tsirairay.
Voankazo misy menaka ho an'ny spaghetti
Io saosy saosy misy menaka io dia fiovan'ny sokatra klasika ho an'ny pasta "Alfredo" miaraka amin'ny fanampiana ny tongolo lay.
sakafo:
- dibera - 113 g;
- tongolo lay - 4 dizika lehibe;
- crème - 240 ml;
- parmesan rice - 90 g;
- parsley greens.
fiomanana
Rehefa avy nivaivay be dia be ny dibera, dia nipoitra haingana teo amin'ny tongolo lay, namakivaky ny gazety, mandra-pahatonga ilay fofona. Fenoy menaka vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny crème ary ampio fofona manitra. Ampiheno ny hafanana eo ambanin'ny fonon-tsigara ary arotsaho ny saosy, mampihetsi-po mandra-pahatonga azy ho fanamiana sy hohajaina. Amin'ny farany, azonao atao ny manamboara siramamy vita amin'ny voanio.
Sakafo mofomamy misy menaka mitsingevana ho an'ny spaghetti
Na dia eo aza ny zava-drehetra resahina teo aloha dia mifototra amin'ny tsiranoka mofomamy sy tsaramaso, mila mijery manokana ny saosy.
sakafo:
- pulpina pumpkin - 1.2 kg;
- kofehy mena - 480 ml;
- thyme - 2 g;
- Dijon voanio - 5 g;
- voankazo mafy - 450 g.
fiomanana
Aolory ny pulparoka ary manosika azy amin'ny zava-manitra sy ny tsinay. Atsangano ny menaka ary asio izy ireo amin'ny voanio. Ampio ny pistônina, hampihetsika ary manomboka mandevy tsikelikely ny sigara, mampihetsi-po foana ny saosy. Rehefa manondraka ny fofona rehetra dia esory ny saosy avy eo amin'ny afo mandra-pahatonga azy ho mafy fo, ary mifangaro avy hatrany amin'ny spaghetti voankazo.
Kitapom-bary mofomamy ho an'ny spaghetti avy amin'ny masira
Amin'ny fototra ho an'ny saosy, azonao ampiasaina ny holatra na tsikitsik'izy ireo, najanontsika amin'ny safidy sarobidy indrindra - mimamo.
sakafo:
- menaka - 50 g;
- fotsy fotsy - 60 g;
- gilibola;
- mavokely - 260 g;
- Crème crème - 240 ml.
fiomanana
Mandrobona ny ronono ao anaty saosy ary atsangano ny tongolobe 3-4 minitra. Ampio ny tongolo lay, halefa amin'ny gazety, mankany amin'ireo tongolobe, arahin'ny takelaka mimamo. Rehefa avela hanina maina ny holatra, hamasino azy ireo, avelao hivoatra ilay rano, ary ampio ny dibera. Mamolavo ao anaty sauce iray misy latabatra misy rano, izay ahodinkodina ny pasta - misy sakafo gluten be dia be ao aminy, izay hanampy ny sauce ny sauce, ary raha vantany vao mitranga izany, dia alefaso ny sombin-tsakay vao nafatotra avy eo amin'ny fantsom-bokatra eo amin'ny fonosana, mifangaro ary manompo avy hatrany, mampiany parmesan on.