Ireo voatabia manjono dia nahazo laza tao amin'ny faritanin'ny firenentsika vao haingana sy haingana. Ny mahandro sakafo dia haingam-pandeha haingana dia haingana amin'ny fomba tsotra ny fihinanana voankazo ary ankehitriny ny lovia mifototra amin'izy ireo dia tsy hita ao amin'ny trano fisakafoanana ihany, fa ao an-dakoziany ihany koa. Nisy fandaharana manokana nataon'ireo gourmets nahazo salady noho ny voatabia voatabia. Ny voankazo dia manana tontoloka mahaliana sy mifangaro tsiro, izay mahavariana mifanaraka amin'ny karazana legioma eo amin'ny takelaka.
Salady Recipe amin'ny Tomato maina sy maina
Sakafo matsiro amin'ny salady miaraka amin'ny voatabiha voatabiha, oliva sy tsaramaso dia tsy hameno anao fotsiny amin'ny angovo, fa hanome fahafaham-po ny hanoanana mandritra ny fotoana maharitra.
sakafo:
- voankazo maitso - 600 g;
- oliva lehibe - 20 p.
- voatabia voatabia - 50 g;
- almonds - 75 g;
- parsley - 1/3 amin'ny vy;
- voankazo - 1 clove;
- menaka oliva - ¼ tbsp.;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Voasana ny tsaramaso voasesika ary apetaka anaty paty iray, na ao anaty vilany iray ho an'ny jono. Manomàna ireo podiarana mandritra ny 3 na 5 minitra. Raha vantany vao vonona ny voan-kafe dia ataovy ao anaty ranomandry mba hampitsahatra ny fikarakarana sakafo ary hitazona ny fotsy hoditra, ary ataovy maina.
Mangalantsika mandro ary manosotra azy ireo amin'ny famaky. Ny voatabia masaka, tsaramaso, almonds, oliva ary persily dia napetraka ao anaty fonosina lalina ary atambatra miaraka amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny menaka oliva. Ampio sira sy dipoavatra. Amboary ny salady miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny sotro-boankazo.
Salady avy amin'ny voatabiha masaka miaraka amin'ny tsaramaso sy voanjo
Io salady tena tsara io dia sakafo tena tsara ho an'ny sakafo maraina, izay azo amina atolotra minitra vitsy.
sakafo:
- voankazo voatokana - ¼ tbsp.;
- rano - 2 zavatra;
- voatabia voatabia - 6-7;
- walnuts - ¼ p .;
- balsamika - ¼ amin'ny taonjato iray;
- Dijon voanio - 1 tbsp. sotro;
- menaka oliva - ½ st .;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny fomba fikarakarana sakafo dia elementarene: ny sira dia voasasa ary maina, napetraka ao anaty vilia miaraka amin'ny voatabiha masaka masaka, voamadinika amin'ny vozika sy tsaramaso voatono.
Ao anaty vilia iray dia manomana akanjo avy amin'ny vinaingitra balsamique, menaka oliva, voanio Dijon, sira ary dipoavatra. Ampio ny salady vita amin'ny salady ary manompoa azy amin'ny latabatra miaraka amin'ny atody matsiro matsiro sy atody matsiro.
Salady italiana miaraka amin'ny voatabia voatabiha sy pasta
Sakafo salohim-bozaka miaraka amin'ny menaka sy voatabiha voatabia, azo lazaina fa misakafo - dia sakafo feno, mahafinaritra sy mora simba. Ho an'ny salady italiana, azonao atao ny manampy poti-tsakafo na henan'akoho, mba hahazoana fahafinaretana bebe kokoa.
sakafo:
Ho an'ny salady:
- mofomamy rotini (spiral) - 250 g;
- Tazo maina - 1 ½ sotrokely;
- kiraro - 1 mai;
- Bulgarian mofomamy - ½ pcs .;
- oliva - 10 tapitrisa;
- dill - sampana 5-7;
- Sakafo Feta - 70 g.
Mba hividianana:
- voankazo - 1 clove;
- voatabia voatabia - 7 p.
- Yogora tsy misy fanampiana - 2 tbsp. lovia kely;
- divay fotsy vinaingitra - ¼ d.
- menaka oliva - ¼ tbsp.;
- tantely - 1 ½ tbsp. lovia kely;
- rano - 5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ao anaty blender, dia mampifanaraka tsara ireo entana rehetra mba hamerenana hatramin'ny homogenityity. Raha mifanaraka aminao ny fitongilanana dia mandehana
Mamay ny pasta ary mandefa azy amin'ny salady salady. Manampy ihany koa ny kôkôma voamaina, voatabata voatabia voatabiha sy dumpler. Ny tsiro mangatsiatsiaka amin'ny lovia dia hanome oliva sy tsaramaso "Feta". Alohan'ny hanompoana dia afafy amin'ny salady italiana amin'ny sotrom -bary misy menaka sy dill.
Pasta rotteni amin'ny salady dia mety hosoloina karazana hafa, toy ny penne, na concilioni, ny zavatra tena lehibe dia tsy mandoto azy, fa ny mahandro ny aldente.