Manoro soso-kevitrareo ianao hikolokolo tavoahangy matsiro miaraka amin'ny trondro , ohatra avy amin'ny boaty mofomamy (amidy vonona amin'ny fanenan-tsakafo ao amin'ny fivarotana sy ny mofomamy), na amin'ny tsiranon'a menaka manitra vaovao.
Ny fitaovana ho an'ny tsiron-tsakafo mivelatra miaraka amin'ny trondro mena, ovy sy ny fono
sakafo:
- Ny lafarinina varimbazaha - 2 kaopy na kely kokoa;
- ronono na rano - 1 glas;
- siramamy - 1 teaspoon;
- masira masira 7-10 g.
Ho an'ny famonoana
- kofehy trondro, salady mavokely na trondro misy salmon - 300 g;
- Tsy voatsabo ny ovy - 5 pcs. ny habeny midadasika;
- mofomamy mofomamy - 3 tbsp. lovia kely;
- ny haavon'ny haavo natoron'ny menaka - 80 ml;
- atody - 1 piece;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- Sakafo vaovao;
- Misy tsiron-tsakafo.
fiomanana
Amin'ny ronono miloko mafana, avelao ny loto sy siramamy, manompoa lafarinina hafa, manolotena ary mamolavola vilia iray ao anaty hafanana mandritra ny 20 minitra. Ampio ny lafarinina voaviravira ho an'ilay abiko izay tonga. Azonao ampidirina ao amin'ny tazomoka 1, ary mampitombo kely ny lafarinina. Hametahana ny koba amin'ny tananao (mofomamy miaraka amin'ny menaka) na ny mixer miaraka amin'ny fantsona kofehy. Nifangaro tsara ny koba, napetrakay tao anaty fitoeran-tsoavaly miasa izy, rakotra lamba ary - tamin'ny hafanana. Rehefa afaka antsasak'adiny, dia mametafeta ny koba izahay ary manamboatra azy amin'ny tananay, ary averinay indray ny hafanana. Rehefa avy niverimberina namakivaky sy nifangaro dia afaka manamboatra tavoahangy.
Raha mifankahazo ny ravin-tsakafo sy ny rasstvaivaetsya, manompom-bary, manaparitaka amin'ny lamosina matevina manakaiky ny fahavononany (izany hoe mandritra ny 12-15 minitra), dia manaisotra ny rano. Ny trondro dia natsipy kely amin'ny kibay na biriky. Maka ny voly isika.
Manomana ny saosy saosy izahay: mamolavola ny atody miaraka amin'ny crème, arakaraka ny zava-manitra sy ny tongolo lay. Mitebiteby amin'ny gripa.
Manomboka mameno ny fatana isika.
Manolora farafara boribory, oval na maranitra tsy dia matevina. Manondraka "sausage" malefaka avy amin'ny koba isika ary manamboatra fefy izay mametaka azy amin'ny fantsona tsy misy hadalany. Ampitahao ny voankazo misy menaka manitra eo amin'ny fonosana, manapaha ranom-boasary kely, ary amin'ny ambony - masomboly trondro miaraka amin'ny voaniho voa. Fenoy siramamy mofomamy. Afaka manamboatra "rihitra" avy amin'ny koba ianao, ary mifamatotra amin'ny lafiny iray.
Manaova mofomamy misokatra miaraka amin'ny trondro mandritra ny 35-45 minitra. Mamolavola amin'ny mofomamy eny amin'ny faritra misokatra. Alohan'ny hanapahana ilay tapa, miandry 15-20 minitra.
Manompo tapa-by toy izany miaraka amina tapa-trondro mafana.