Cake Cake

Ny mofo mofomamy iray dia efa nampiarahina tamin'ny fomba nentim-paharazana ho an'ny latabatra fety: sokatra, saro-bidy ary tsy ampy tamin'ny sakafo, nahazo ny fo amam-panahin'ny sakafo matsiro sy mahasalama. Andao isika ary hijery fomba fikarakarana vitsivitsy mba hahafantarana ny fomba fanaovana mofo matsiro.

Pumpkin cake with champignons

Ity safidy hikarakarana sakafo mofomamy ity dia tena ho tian'ny olona izay tsy manisa kaloria amin'ny latabatra fety, fa mankafy fotsiny ny tsiron'ny sakafo tiany indrindra.

sakafo:

Ho an'ny pancakes:

• zucchini - 2 pcs .;
• flour - 1 item;
• atody - 1 tapitrisa;
• sira, dipoavatra.

Ho an'ny famafazana:

• holatra (mimamo) - 300 g;
• tongolobe - 1 pc .;
• karaoty - 1 tapitrisa;
• onion maitso - 1 bunch;
• mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely.

fiomanana

Ny zookini dia mibontsina amin'ny refy tsara ary mifangaro amin'ny lafarinina, atody ary ny zava-manitra, mikapoka tsara, raha ilaina, mando ny lafarinina (vokatr'izany dia tokony ho toy ny menaka matevina ny fihinanan'ny koba). Pankakes dia mamon-diloilo amin'ny menaka voajanahary.

Ho an'ny famoahana menaka fanosotra manokana, voankazo sy karaoty maina. Mampifangaro ny saosy miaraka amin'ny mayonnaise sy voankazo maina. Mamolavola mofomamy, manodina ny famonoana sy ny pancakes. Sakafom-pisakafoanana vita avy amin'ny courgettes dia voaravaka legioma sy tsiro maina.

Tavoahangy miaraka amin'ny fety

Sakafo amam-bozaka ny sakafo matsiro. Mahafinaritra kokoa ny pancakes ho azy, ary ny ranomanitra dia tsy misy ny mayonnaise - safidy tsara ho an'ireo izay manaraka ilay sary.

sakafo:

Ho an'ny pancakes:

• zucchini - 1 kg;
• koba - 3 tbsp. lovia kely;
• atody - 2 tapitrisa;
• cumin, parsley (maina) - 1 pong;
• sira, dipoavatra.

Ho an'ny famafazana:

• kafe - 250 g;
• grenavy - 50 g;
• Bulgarian pie - 1 pc .;
• Olivano maina - 20 g.

fiomanana

Voasary amin'ny voaniho ny zookini, tapaka amin'ny kibatra lehibe ary mandalo amin'ny mofomamy hena na mibontsina amin'ny blender. Ny hena naterina dia voasesika avy amin'ny rano be loatra ary mifangaro amin'ny atody sy lafarinina, manampy zava-manitra ary mizara ho 3. Ny ampahany tsirairay dia pancake iray, izay manitra amin'ny menaka misy menaka mandra-pahatongan'ny volamena.

Fikarakarana sakafo. Ao anaty vilia iray misaraka, manaova fanasam-bozaka, sifotra katsaka, pepper ary oliva mainty. Hanandrana, afaka mameno ny famafana miaraka amin'ny menaka oliva sy sira ½ citrôna.

Ampiasainay indray ny mofomamy misy anay avy amin'ny zucchini, fameno ny ranomandry sy ny pancakes, dia mamolavola ny ravin'oliva vita amin'ny parsley rehetra sy ny voankazo bolgary. Bon appetit!