Tkemali avy amin'ny cherry plum - recipe

Fantatra amin'ny sokatra tkemali maneran-tany ny ala malaza . Ny color tkemali avy amin'ny kirihitr'andriana dia miankina amin'ny fanangonana ny voankazo: voninkazo mavo, mena ary maroon. Ny menaka mamy sy malefaka dia manasongadina tsara ny tsiron'ny lovia vita amin'ny hena.

Tsiroanom-bozaka grika japoney

sakafo:

fiomanana

Ny fonosana lavalava dia napetraka ao anaty saosy iray, mampiakatra ny rano misotro rano iray, rakotra ravina. Amin'ny hafanana ambany, omeo ny voankazo mandra-pahavaratra mandritra ny 20 minitra. Nataonay ny volombava nopotehina ho toy ny vongam-pandrika na tendron-tsoroka madinika. Ny spatula vita amin'ny hazo (na sotro kely iray) dia mampitombo ny tkemali, ny sivana dia tokony hijanona ho taolam-paty sy tsilo avy amin'ny voankazo. Nesorina ny fako, ary nentina tao anaty vovoka ilay izy. Rehefa tapitra ny afo, dia asio sira, siramamy, koriander, ukhxo-suneli.

Esory tsara ny zana-ketsa, esory ny menaka mipoitra avy amin'ny voa ary atsofoka, diovy ary avelao ny tongolo lay amin'ny alalan'ny milina. Ny entana voaomana rehetra dia ampiana amin'ny saosy ary mifangaro tsara. Ny vokatra vita dia azo alaina amin'ny ririnina, mialokaloka ao anaty siny na tavoahangy misy alikaola ary mameno ny tampony miaraka amin'ny menaka bitika kely, mba tsy hanjavona ny tkemali.

Azo inoana fa maro no hanana fanontaniana, inona ny ombalo ary aiza no ahazoana kiraro? Raha tokony ho ny plum, dia afaka mampiasa karazana voankazo manitra ianao. Ombalo dia karazam-bibikely feno tsiranoka kely, mba hahafahanao mampiasa balsem lemoniana.

Ny soso-kevitra faharoa of tkemali avy amin'ny kirihitr'alona dia mirakitra ireo fitaovana mahazatra.

sakafo:

fiomanana

Ampio ranom-boasary ao anaty vilany, ampio rano kely (manondraka betsaka ny plum), ampio ny thimote sy alim-bony mandritra ny 15 minitra. Voa maina nohosorana amin'ny sinoa. Ny masombolon'io vokatra io dia atody mandritra ny adiny iray eo ho eo amin'ny lelafo kely, maka fotoana lavalava fotoana foam. Amin'ny lafiny samihafa, manomana ny voly isika: hanasa sy ho maina isika. Arovy ny tongolo lay. Volo fotsy na tongolo maina. Ao am-pofoana voankazo no ahafahantsika manisy tongolo lay, grey, dipoavatra, sira ary siramamy. Ny isa maromaro no voalaza fa tokony ho 2 litatra Tkemali.

Ny sauce nararaka tao anaty lavaka fanangonam-bola nandritra ny fotoana lava dia voatahiry tao amin'ny toerana mahafinaritra.

Miezaha koa manamboatra sokatra ara- tsôsialy satsivi Georgiana mahazatra mifototra amin'ny voankazo - ankoatra ny fikarakarana sakafo sy trondro.