Ny lasopy mofomamy misy kalsioma dia sakafo matsiro izay tsy mamela anao fotoana be, ary ny tsirony mahavariana sy ny fofona mahasalama dia tsy hamela na iza na iza tsy hiraharaha! Andeha hojerentsika ny fomba handraisanao ny sakafom-bary miaraka amin'ny shrimp ary ny sakafo matsiro amin'ny fianakaviana manontolo.
Recipe Supérieur Rice miaraka amin'ny koba
sakafo:
- shrimp - 500 g;
- seleria - raha ilaina;
- voankazo - gny 2;
- biriky - 2 tapitrisa;
- zava-manitra;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Lemon - 1 slice;
- bay ravina - 2 p.
- vary;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Manadio ny kofehy avy amin'ny akorandriaka isika ary manamboatra ao anaty lafaoro, manify hatramin'ny 200 ° C, mandritra ny 15-20 minitra. Aorian'izany, dia mahandro azy ireo mandritra ny antsasak'adiny izahay. Ny tongolo lay, ny tongolo gasy dia nodiovina ary tapaka miaraka amin'ny fakan'ny sela ao anaty koba kely. Ny kary dia mihosotra amin'ny lavaka lehibe ary manjavona ny legioma rehetra miaraka amin'ny menaka misy menaka vitsivitsy mba hampiroborobo azy ireo. Alefaso eny an-tsaha ny vary, ampio aotom-boankazo sy zava-manitra. Rehefa vonona ny vondrona iray, dia mamelatra ny kalsioma ary manolotena azy ireo mandra-pahavitrihana. Aorian'izany, atsaharo ny afo, ary asio lasopy sira ny lasopy ary avelao izy hamboly.
Sakafo mitahiry katsaka
sakafo:
- shrimp - 500 g;
- sturgeon - 1 kg;
- vary - 150 g;
- biriky - 2 tapitrisa;
- zava-manitra.
fiomanana
Manao ny trondro izahay, manapaka izany, ampidiro ao anaty fonosana, ampio ny kofehy mipetaka manontolo, mameno azy amin'ny rano ary mahandro mandra-panahin'ny totozy. Aorian'izay dia alaintsika ny trondro sy ny tongolobe, ary manindry tsara ny rambony. Manaisotra ny taolan'ny taolan-tehezana ny nofo; Nosokafany ny kitron-tsakafo, ary andrahoy azy amin'ny roapolo trondro mandritra ny 20 minitra. Aorian'izay, raiso ny kiraro, ampio ny vary voaloto, ampio ny sira mba hanandrana ary hikolokolo ny volony. Ampio tafio-drivotra, azafady, andramo 5 minitra, atsipazo voan-kesika ary esory amin'ny hafanana.
Sakafo varim-bazaha sy kobam-bary
sakafo:
- vary - 150 g;
- biriky - 2 tapitrisa;
- Butter - 2 tbsp. lovia kely;
- fennel - to taste;
- voankazo - 1 clove;
- lena trondro - 1l;
- zava-manitra;
- moules - 1 kg;
- Shrimp - 250 g.
fiomanana
Voasary ny tongolo sy ny tongolo lay, melenko nohosaina ary nasiana menaka. Ampiasao koa ilay felana vonton-tsetroka ary kely vetivety. Aorian'izay, napetrakay ny vary vidy ary homana 2-3 minitra. Ny dity mofomamy dia vita, maranitra maranitra, ampiana siramamy, sira ary zava-manitra ho an'ny vary, mandrakotra ny zava-drehetra miaraka amin'ny rakotra ary miaro mandritra ny 20 minitra. Voasary amin'ny kiraro ny kitapo, ary tapaka ny dipoavatra. Misiônera no ampiasaina, ary mahandro 3 minitra amin'ny rano sotroina ary vetivety dia simba amin'ny colander. Amin'izao fotoana izao dia mametraka moron-tsakafo ao anaty lasopy ary manafana kely kely. Manararaotra ny sakafo miaraka amin'ny zava-manitra isika ary mandaboka azy amin'ny takelaka.