Tsy mahafantatra izay lovia hanoratana ny latabatry ny fialan-tsasatra? Te-hanao sakafo tsotra fotsiny ve ianao? Apetaho avy eo ny tortlets. Tena mahavariana tsara izy ireo ary mora miomana. Azonao atao, mazava ho azy, ny mividividy harona efa vonona hatao ao amin'ny fivarotana, fa tsara kokoa ny manamboatra ny tartlets. Ny fototra ara-pinoana ho azy ireo dia matetika ahitana koba fohy . Azonao atao ihany koa ny manomana kitay mofomamy, menaka na mofomamy. Ary ny sokatra dia afaka feno salady, voankazo ary na dia mamy mofomamy ihany aza. Andeha hojerentsika ireo fitsaboana amin'ny fitsapana tartlet.
Sakafo ho an'ny tavy bitika
sakafo:
- flour - 1 item;
- margarine - 100 g;
- Ega jolk - 1 mai;
- rano - 1 tbsp. sotro;
- sugar - 1 item;
- salt - pinch.
fiomanana
Andeha hojerentsika ny fomba hanamboarana koba amin'ny tortlets. Ny sira dia mifangaro amin'ny lafarinina, manodidinin'ny menaka miaraka amin'ny siramamy, ary manapaka ny menaka. Mampifangaro sy mamono ny koban-dandy, mampitombo tsikelikely ao anaty rano. Manala ny koba mandritra ny 30 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana. Avy eo dia manindrà ho any amin'ny tendrony matevina miaraka amin'ny haavony tsy mihoatra ny 3 mm. Miara-mamolavola ny kofehy ho an'ny tartlets amin'ny lafiny iray isika, manarona ny lay misy menaka ary atsipy miaraka amin'ny penina manindrona, ary esory avy eo ny koba mihoatra.
Ireo endrika napetraka mandritra ny fotoana fohy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Alohan'ny famokarana dia manindrona ny koba any amin'ny toerana maromaro misy takela-by. Mialao amin'ny haavo 200 degre ho an'ny 15 minitra. Tartlets mivelatra dia feno fofona mamy. Mba hahazoana antoka fa tsy mitsambikina ao anaty baolina ny koba, mametraka ny faritry ny tsaramaso na tsaramaso vitsivitsy.
Toaka mamy ho an'ny tartlets
sakafo:
- koba - 3 entana;
- menaka - 200 g;
- siramamy - 200 ml;
- atody - 1 sombina;
- salt - pinch.
fiomanana
Isafosafinay ilay lafarinina ary atsipazo izany mandra-pahazoany menaka amin'ny dibera. Ny mofomamy dia mifangaro hatramin'ny homamiadana miaraka amin'ny atody sy ny sira, atsipazo ao anaty vombony ny kofehy ary manodina haingana ny plastika homogène. Mifofona amin'ny sarimihetsika na kitapo isika ary mametraka izany mandritra ny adiny iray farafahakeliny ao anaty vata fampangatsiahana. Aorian'izany dia mandehana mivantana amin'ny fanomanana tortlets.
Fitaovana ho an'ny tortlets avy amin'ny boobla manitra
sakafo:
- koba - 20 g;
- atody - 1 sombina;
- tsiranoka koba - 500 g.
fiomanana
Voalohany, tadiavo ny koba eo amin'ny tavy fisaka, mofomamy misy lafarinina. Dia atsofohy amin'ny kianja. Avy eo dia manao tsipika mahitsy eo afovoan'ny kianja tsirairay isika. Rehefa manongotra ny zoron-trano dia mipetraha any ivelany.
Fandinihana fitsapana ho an'ny tortlets
sakafo:
- rano - 500 ml;
- Butter - 160 g;
- sira
- koba - 300 g;
- atody - 7 pcs.
fiomanana
Ao anaty vilany, manondraka rano, mametraka sira, menaka ary manondraka. Mampandady haingana ny lafarinina, mampitony ny masony amin'ny sotro hazo iray, ary mahandro 1-2 minitra. Ny vongan-tsakafon'ilay ampahany kely dia kely volo, ary ny tsirairay avy dia mampiditra atody, am-pitandremana, mametaka.
Ny sakafo ho an'ny tsaramaso vaovao ho an'ny tortlets
sakafo:
- koba - 300 g;
- menaka - 200 g;
- Ejipsa - 3 pcs.
fiomanana
Ampiasao tsara ny menaka miaraka amin'ny menaka mahamay, ary avy eo dia ampidiro ireo jiolahy. Manaova ny koba manify ary esory ao anatin'ny toerana mahafinaritra mandritra ny 30 minitra.
Famoronana ho an'ny kafe ho an'ny tortlets
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 225 g;
- siramamy ampiana - 1 tbsp. sotro;
- kafe - 2 tbsp. lovia kely;
- ravina - 150 g;
- egg yolk - 1 pc.
fiomanana
Manaova fofona miaraka amin'ny siramamy, ampio ronono maina. Mampifangaro ny katsaka amin'ny kafe mangatsiaka isika. Ampiasao ny koba ary alamino tsara mandritra ny minitra vitsy. Avy eo dia asio baolina, miforà amin'ny sarimihetsika ary esory amin'ny 20 minitra amin'ny toerana mahafinaritra.