Ny sakay dia iray amin'ireo sakafo maivana indrindra azo avy amin'ny sakafom-bary izay azo amidy mora foana amin'ny fampiasana amin'ny ho avy. Ny baolina amin'ny henam-pako dia afaka mandefitra tanteraka ny hafanana, ary raha ilaina dia mety ho fanampim-panafody amin'ny gazoala , saosy matevina na sotro. Torohevitra momba ny fomba fanaovana mofo amin'ny mena ary nanapa-kevitra ny hanokana ity fitaovana ity izahay.
Ahoana no handraisanao mofo amin'ny heniheny sy ny poti-mofo?
sakafo:
Ho an'ny heniheny:
- mofo fotsy - 2 ampongabendanitra;
- crème - 115 ml;
- tsiry - 75 g;
- voankazo (kisoa + vy) - 540 g;
- atody - 1 sombina;
- Voankazo maina, Muscat - 1/2 tsp.
Ho an'ny lasopy:
- dibera - 65 g;
- karaoty - 230 g;
- selery - 2;
- mavo - 175 g;
- tsindrona tsiro - 4 pcs .;
- koba - 25 g;
- katsaka - 1.4 litatra;
- siramamy - 230 ml;
- tsiranoka - 5 g;
- Paprika an-tanety, mofomamy - 1/2 teaspoon;
- Soces Worcestershire - 15 ml;
- atody - 165 g.
fiomanana
Atombohy amin'ny fisakafoanana ny kitay, izay tokony hanosotra ny menaka mofo ao anaty siramamy, hikolokolo ary hametraka ny hena mihinana hena. Aorian'izay dia alefaso ny tsimoka avy amin'ny tongolobe, toy ny atody sy ny zava-manitra. Aza hadinoina ny saka-sira be. Kitapom-bary kely mangatsiaka ary manangona azy ireo ao anaty hatsiaka mandrapahafahanao manamboatra ny lasopy.
Ho an'ny lasopy dia mila mamonjy karaoty sy selera ianao amin'ny aloky ny dibera, manampia tongolo lay sy holatra amin'ny legioma ary miandrasa mandra-pahatongan'ny hafanana avy amin'izy ireo. Apetraho amin'ny lafarinina ny legioma, atsangano, dia manomboka tsikelikely manondraka ao amin'ny rootin-kena, ary ataovy izay hahazoana antoka fa tsy manangom-bary ny koba. Rehefa mamotipotika ilay lasopy, dia apetraho ao anaty kitapo izany ary asio minitra vitsivitsy. Ampio ny lasopy amin'ny lasopy ary miandrasa mandra-pahandroina. Manompoa ranom-boankazo miaraka amin'ny tsiranoka miaraka amin'ny tsiranoka sy vy.
Vetivety ny handrahoina ny lasopy miaraka amin'ny mena.
Mba hiatrehana haingana ny fanomanana lasopy dia tsy maintsy efa efa nomaninao siramamy amin'ny hena na legioma ianao, fa ny ranony dia tsy ilaina, raha tsy izany ny lasopy dia ho menaka ary tsy hohanina miaraka amin'ny tsirony.
Ny fomba fanamboarana etsy ambany dia safidy tsara ho an'ireo izay tsy mahafantatra ny fomba fanaovana ny lasopy ho an'ny ankizy amin'ny sifotra, satria ny vokatra dia tena sakafo sy fahafaham-po.
sakafo:
Ho an'ny heniheny:
- koban-kisoa na ranom-boankazo - 480 g;
- atody - 1 sombina;
- mofo koba tsara toto;
- tongolo lay - 2 nify;
- dill - sampana 7-8.
Ho an'ny lasopy:
- akoho amidy - 2,8 l;
- tongolo - 135 g;
- katsaka - 3 pcs .;
- buckwheat groats - 1/4 amin'ny taon-jato;
- Karoty - 130 g.
fiomanana
Amin'ny savony na sotro, esory ny karaoty sy ny antsasaky ny tongolobe. Raha vao manitatra ny legioma dia asio siramamy vita amin'ny kitrokely, manidintsidina ny saha manontolo noho ny akoho ary avelao ny handrahoina. Mandra-pahatongan'izany, dia makà mena vita amin'ny mofomamy vita amin'ny mofomamy miaraka amin'ny atody, mofo kely, akoho ary greens. Asio siramamy ao anaty siramamy mamony ary alatsaho ny buckwheat. Atsofohy ny lasopy mandra-pahavoky tanteraka ny hena ary ny fahamiran'ny buckwheat.
Ahoana ny fomba hahandro sakafo amin'ny mofo mena sy vary amin'ny multifariate?
sakafo:
- hena mineraly - 540 g;
- vary - 95 g;
- twill of cilantro - 8 pcs .;
- tongolo - 55 g;
- koba - 5 g;
- fanilon'ny selera;
- kisendrasendra;
- Karoty - 75 g;
- bozaka voly - 1.7 litatra.
fiomanana
Mofomamy ary manambatra ny ampahatelon'ny voamaina amin'ny henam-pako. Ampio amin'ny koban-kavoana maina vita amin'ny voankazo, kimainina sy sira. Forms of meatballs.
Spazertuyte karoty, seleria ary tongolobe misy menaka mafana ao Baking. Ampiasao ny ambim-bary sisa tavela ary alefao ny saha rehetra. Mivadika amin'ny "Fanotaniana", ary rehefa manondraka ny ranom-boasary dia apetraho ny mofomamy ary hano ny lasopy, miandry ny fiomanana. Raha vantany vao vita ny kitay, dia azo alefa amin'ny takelaka ny lovia, mipetaka amin'ny paprika sy zana-katsaka vaovao.