Mussels dia tsara tarehy amin'ny endriny rehetra: fried, boiled na boaty. Amin'izao fotoana izao dia hanoro anao ny fomba hanangom-bokatra sy hanolotra karazan-tsakafo maro toy izany.
Bibilao marinated - recipe
sakafo:
- boila sy mofomamy - 420 g;
- soy sauce - 70 ml;
- rano natsipy - 240 ml;
- siramamy sy siramamy lehibe - 1 teaspoon;
- latabatra (9%) - 15ml;
- tavoahangy masira na menaka oliva - 40 ml;
- tongolo lay - 5-6 p.
- laurel leaves - 1 mai;
- menaka manitra (peo) - 5 pcs .;
- zavamaniry vaovao (mix) - 1 bunch kely;
- Lemon - 75 g.
fiomanana
Mba hanomanana ny marinade, dia asio soja soja, menaka vita amin'ny menaka sy vinaingitra ao anaty tavy na sotro, ampiasao sira, siramamy, ravin-doka ary ravina laurel. Soraty daholo ny zava-tsarobidy rehetra, arotsaho ao anaty mofomamy mofomamy mafana, alatsaho daholo ny rano voamaina ary apetraho eo amin'ny fatana. Mialà amin'ny fotoana feno ranom-boankazo manondraka mandritra ny iray minitra ary esory amin'ny takelaka. Aorian'izay dia atsangano volo kely sy tongolo lay ny kitay, atsipazo ao anaty ranom-boankazo mivoaka avy ao anaty voankazo, mifangaro ary mialà mandra-pahangona tanteraka, mandrakotra ny fitoeran-jiro miaraka amin'ny ravina misy ravina. Vantany vao mihandrona ny voany, dia afaka manandrana sy mankafy azy ireo ianao.
Tavy miloko mareva-doko amin'ny karajia misy karaoty, tongolobe ary kitrokely
sakafo:
- mozika mangatsiaka - 520 g;
- Karoty - 240 g;
- salady salady salady - 120 g;
- jiro siton - 45 ml;
- soja soza - 45 ml;
- Voankazo maina - tongotra roa;
- tavoahangy tavoahangy na menaka oliva - 40 ml;
- kisendrasera sy tavy maintso mavo - 5 g;
- siramamy maitso - 10 g;
- salt salt - to taste.
fiomanana
Azo atao ny mikarakara kitay na menaka na mofomamy. Ny fresh dia tsy maintsy alefa mialoha ny efa-minitra. Ary voankazo mangatsiaka no omentsika ny tsilo amin'ny faritry ny vata fampangatsiahana, ary aorianay ao anaty rano marary mandritra ny iray minitra.
Na dia malazo aza ny moliosa dia manomana ireo legioma izahay. Ny karaoty dia nodiovina ary nokasihin-tsakafo ho an'ny sakafom-bozaka manokana amin'ny koreana, ary esorintsika ny lokon'ilay salady eo am-pofoany ary atsofoka amin'ny peratra boribory. Volokimo zay ao anaty lovia misy sotro
Ao anaty sambo mety tsara dia mampifandray karaoty, mofomamy mafana sy tongolobe. Mba hanomanana ilay marinade, dia mampitambatra ny menaka voajanahary, jiro misy siramamy sy soy soja ao anaty valopy. Manampy koa ny tany misy koryandrea, menaka maina, maina ary mofomamy, sira ary mafana ny hafanana miolakolaka, fa aza avela hohanina. Fenoy marika mafana ny legioma miaraka amin'ny legioma, mifangaro tsara ary andramo kely ny volom-bala amin'ny tananao, manarona ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny takelaka ary apetaho eo amin'ny talonan'ny vata fampangatsiahana mandritra ny adiny enina ny marika.