Heverinao ve fa afaka mahandro mofomamy eo amin'ny latabatra fety ianao? Avy eo ity lahatsoratra ity dia ho anao, satria nanapa-kevitra izahay hanangona karazan-tsakafo vitsivitsy amin'ny fanenomana, izay ho toy ny sakafo matsiro tsara ho an'ny filaharana amin'ny fankalazana. Azonao atao ny manomana horonam-peo toy izany amin'ny endri-tsakafo feno, na amin'ny endriky ny ampahany bitika kely amin'ny latabatra buffet.
Rano vy amin'ny atody
sakafo:
- beefana - 6 matevina;
- mofo mofo - 2 zavatra;
- raisins - 1/3 amin'ny taonjato iray;
- Peanuts - 1/3 amin'ny taon-jato;
- atody - 2 tapitrisa;
- "Parmesan" maitso - 1/3 amin'ny taonjato iray;
- persily;
- voankazo - 1 clove;
- menaka oliva;
- sira, dipoavatra;
- Prosciutto ham - 125 g.
For sauce:
- voatabia amin'ny sokatra - 800 g;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- voankazo - 1 clove;
- tongolobe - 1 pc .;
- Sakafo oregano - 1 teaspoon;
- bay ravina - 1 pc.
fiomanana
Mangetaheta ny atody. Sakafom-boankazo ny mofo masaka, ary aorianay dia misintona ny fahosana tafahoatra. Vonoina ny mofo mofomamy miaraka amin'ny atodin'ny voay, tongolo gasy, tongolo, ravina, voanjo voaniho, parsley sy dibera, koa aza adino ny faniriana. Nataonay ny endriky ny henam-borona amin'ny asa. Ao an-tampon'ilay hena no mametraka ny voankazo mamy, ary aorian'ny fametrahana ny fatran'ny famonoana. Atsoroy ny entam-barotra rehetra ary miverimberina ao anaty horonan-taratasy mafonja. Manamboatra ilay riaka amin'ny kirany, na kulinarina. Manosotra ny sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary dibera.
Andeha isika hanao sokatra. Mofomamy sy tongolo maina ny menaka sy menaka. Rehefa lasa mangarahara ny tongolobe, arotsaho ao an- jaridaina ny saosy tazo , ampio siramamy sira, dipoavatra mainty, tsiranoka sy vonroka. Aorian'ny fisiànan'ny voaniho, dia alentika ao anatiny ny sakafonay avy amin'ny henan'omby ary manangona ny rehetra mandritra ny adiny 1,5-2 amin'ny hafanana ambany.
Rano vy be miaraka amin'ny recette bacon
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- ketchup - 1/4 item;
- masira mafy - 200 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- katsaka - 1 kg;
- bacon - 12 tora-droa.
fiomanana
Sakafom-bovoka no mifangaro amin'ny atody nokapohina, sira, dipoavatra ary tongolo voadio. Aorian'izany dia ampidirintsika amin'ny kitapo ny ketchup. Isaky ny divay 12 ka hatramin'ny 12 santimetatra isika no manasaraka ny angadin'omby. Samy feno siramamy matevina avokoa ny kitay tsirairay, ary voafehy miaraka amin'ny balsama. Niparitaka ireo volombava amin'ny tavy vita amin'ny fonosana boribory ary alefaso any amin'ny oven. Ny ronono vy dia hatao ao anaty oven mandritra ny 45-50 minitra amin'ny 180 degre.
Raha tsy mijery ny mofomamy ny bacon, dia atsofohy ao anaty fantsom-panaovana ny fako. Ankoatra izany, tokony ampidirina fa ny zavatra rehetra dia azo sakanana amin'ny rolls, noho ny tsironao.
Rano vy amin'ny alikaola sy holatra
sakafo:
- katsaka - 250 g;
- tany chili - 1 teaspoon;
- tongolobe - 1 pc .;
- tomato - 1 mai;
- holatra - 180 g;
- Prunes - 1 tanana;
- puff pastry - 1 pack;
- atody - 1 sombina;
- turmeric - 1/2 tsp;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- sira - mamy;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Voa maina ny voatabiha miaraka amin'ny voatabia voatoto, chili, sira, karmetera, tongolo lay sy tongolo. Voasarim-bozaka ny sazin'izy ireo mandra-pahatongany
Mofomamy ny koba ary manasaraka lay 5. Ny koban-kisoa dia miparitaka eny amin'ny sehatry ny asa, mizara tsara be dia be amin'ny famenoana ny henan'omby, ary amin'ny iray amin'ireo sisin-tany dia mametraka holatra sy holatra. Atsipazo amin'ny kobam-bolo ny koba. Ampiasao ny sisin'ny rojo miaraka amin'ny atody sy lafarinina mba hanatsarana azy ireo tsara.
Ao anaty fantsom-boaloboka na ranomanitra lalina dia manangom-boankazo maromaro ary manala ny volombava mandra-pahavaratra volamena.