Ny mpanjono dia mety tsy maintsy manandrana balyk avy amin'ny baomba matevina. Mazava ho azy, azonao atao ny mividy azy io, ary azonao atao ao an-trano izany. Ny fomba hanamboarana balyk avy amin'ny karaoty ao an-trano, hiteny aminareo izao.
Ny fomba fanaovana balyk avy amin'ny carp
sakafo:
- carp - 1 pc. tsy latsaky ny 5 kg;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ahoana ny fomba fanaovana balyk avy amin'ny carp, ka tena marefo tokoa izany? Amin'izao fotoana izao dia hilazalaza anareo ny sasany. Ilaina ny mampiasa trondro matavy. Ny lanjany dia tokony ho 5 kg fara fahakeliny, ary raha lehibe kokoa dia tsara kokoa izany.
Noho izany, andeha hanomboka hanamboatra balyk avy amin'ny carp. Voalohany, manadio ny trondro amin'ny mizana isika, maka ny ao anatiny, ataovy tsara izy, mba tsy hanorotoro ny gaza, raha tsy izany dia ho simba ny tsiron'ny trondro. Esory ny kofehy avy amin'ny taolana ary tapaho amin'ny tendrony amin'ny habeny izany (tsy tokony ho kely izy ireo, dia mbola manangona azy ireo amin'ny fanasarahana). Napetrakay ao anaty kapila na fitaratra misy fitaratra izy ireo, mandatsaka sira lavalava tsirairay (tsara kokoa ny maka ny sira rock mahazatra). Ny top dia tokony ho rakotry ny sira ihany koa. Manarona ny tampony amin'ny takelaka iray izay kely kokoa ny diam-pery noho ny vata-bolamena, manangona rano siny na entana hafa isika. Manala ny trondro ao amin'ny vata fampangatsiahana na toerana iray mahafinaritra mandritra ny herinandro.
Aorian'ny fotoana voatondro dia alaina sary vongana maromaro araka izay ilaintsika isika, misotro rano mandritra ny 7 ora farafahakeliny. Amin'ity tranga ity dia mila miova in-3 ny rano (tsara kokoa ny maka rano tsara, lohataona na voasivana). Ny rano mangatsiaka mahazatra dia manimba ny tsiron'ny vokatra. Ny sisa amin'ny trondro dia mbola azo atao ao amin'ny siramamy, tsy ho very izany. Fa rehefa manapa-kevitra ny hampiasa azy ianao, dia asio izany mandritra ny ora maromaro, toy ny andro maro nijanonana tao amin'ny sira. Manangona trondro maromaro mandritra ny 3 herinandro.
Manantona ireo tapetahin'ny fileta mba ho maina amin'ny toerana maloto amin'ny andro 3-4. Raha te-hahazo vokatra maina kokoa ianao, dia afaka mihazona bebe kokoa. Atsofohy amin'ny vilia kely ny kofehy ary manompoa azy amin'ny latabatra. Ny balyk sisa dia ho voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana, voarakitra anaty horonantsary. Raha nampiasa trondro goavambe ianao ary balyk dia be dia be, azonao atao ao anaty frizidera. Any, tsy maintsy ho lava izy ary tsy ho very. Ary alohan'ny fampiasana tsimoramora izany amin'ny toe-javatra voajanahary, ny fampiasana mikraoba amin'ity tranga ity dia tsy mety.
Ahoana ny fomba fanaovana balyk avy amin'ny mpanao mofomamy?
Raha manana efitrano fifohana sigara ianao, dia afaka manomana mora tsiron-tsakafo ao an-trano, indrindra fa balyk avy amin'ny carp.
sakafo:
- besisika;
- ny sira;
- siramamy.
fiomanana
Mifidy ny trondro isika amin'ny lanjan'ny 7-8 kg farafahakeliny. Manadio sy mamy izany izahay, manapaka izany amin'ny 4 cm eo ho eo. Nataonay ny trondro voaomana ao anaty vilany, mamafy sira eo amboniny, ary atsipazo izany ary avelao hijanona mandritra ny 3 andro farafahakeliny.
Avy eo dia natsipy anaty rano ny karès sira, ny tena zava-dehibe dia ny tsy fahampian-tsakafo ny balyk voaomana. Noho izany, amin'izao fotoana izao dia manao fanamarinana toy izao isika: tapahantsika ny afovoan-tsavony iray, ao anatin'izany dia tokony ho salohim-bary kely, toy ny iray hafa.