Soup miaraka amin'ny mena - recipe

Andao hojerentsika ny fomba mahandro sakafo mahasalama mahasalama sy aromatika miaraka amin'ny sakay vita amin'ny mofomamy, izay hankafizin'ny olona rehetra tsy misy an-dry zareo!

Soup miaraka amin'ny mofomamy trondro

sakafo:

fiomanana

Ankehitriny dia holazainay aminao hoe ahoana no fomba fanaovana mofo miaraka amin'ny mena. Mandalo ny kofehy vita amin'ny trondro isika amin'ny alàlan'ny hena mena sy ny ampahany maitso amin'ny loko. Avy eo dia manampy ampongabendanitra bitika kely isika mba hamokarana, hamafy ny mangona, hanangom-bary ny tsiron-tsakafo rehetra, ny doka ary ny sira. Miangavy tsara sy mamolavola ny masomboly madinika vita amin'ny mofomamy momba ny haben'ny hazan-dranomasina iray. Ny legioma rehetra dia voasasa tsara sy madio. Ny karaoty notapahina tamin'ny mololo matevina, tongolobe - rantsana boribory, ovy - kobamia kely, dipoavatra kely sy kiboloka voapetaka amin'ny gazety. Ampifanitsio ny multivark, ary asio 30 minitra ny asa atao "Baking". Andao isika handefa ny tongolobe, ny karaoty ary ny tongolo lay ao amin'ny menaka oliva mandra-pahavaratra, ary ampio ny legioma hafa. Aorian'ny 15 minitra, alatsaho ao ny ronono, mafana ny ranom-boankazo ary manamboara fofomamy.

Atao amin'ny 5 minitra ny kitay ary aorian'ny fanondroana an-tsokosoko dia mamela ny lasopy miaraka amin'ny mofomamy hazandrano ao amin'ny multivarquet mandritra ny 15 minitra hafa, mamadika ny fomba "fampitahorana".

Soup miaraka amin'ny henan'akoho

sakafo:

fiomanana

Noho izany, manaova lasopy miaraka amin'ny kitapom-bary, alatsaho ao anaty vilany ny rano, atsipazo eny amin'ny afo ary miandrasa mandra-pahatonga izany. Amin'ity indray mitoraka ity isika dia manadio ovy, karaoty, manapaka legioma amin'ny antsibe kely ary manipy azy ao anaty rano. Mofomamy hatramin'ny antsasak'izany. Ny kiborin'ny kômpeta dia voatery mamakivaky mofomamy iray miaraka amin'ny tongolobe voavira ary mofo boribory misy ronono. Ao anatin'ilay fiaramanidina voaray dia mametraka atody, sira, dipoavatra mba hisafidy sy hifangaro tsara. Amin'izao fotoana izao isika dia manamboatra bokotra mena kely ary mametraka tsara azy ireo ao anaty saosy. Avy eo dia mamafy vary kely izahay, ary mahandro 15 minitra ary atsipy amin'ny afo. Mandeha ny lovia voaomana amin'ny takelaka isika, miloko mena ary manasa ny rehetra mba hisakafo! Izany rehetra izany, tsiron-tsakafo feno fofona sy mahavariana miaraka amin'ny kitay vita kafe!

Soupa pea amin'ny heniheny

sakafo:

fiomanana

Andeha hodinihintsika ny fomba iray hafa, ahoana no fomba handraisana ny lasopy miaraka amin'ny mena. Nopotipotehinay ny tongolobe, nopotehina tao anaty kobay ary nifangaro tamin'ny henam-bary. Mamindra ny atody, sira, dipoavatra ary mametraka ny vary voaloto. Ny mifangaro tsara sy ny tànana dia mofomamy kely. Mena ny karaoty ary simba amin'ny mololo matevina. Ny tongolobe sisa kosa dia mihintsana avy eo amin'ny vala, mihintsana ny kobay ary miaraka amin'ny karaoty, dia hita amin'ny menaka menaka. Maka voatabia isika, manondraka azy amin'ny rano mangatsiaka, mofomamy izany ary ampio izany amin'ny fofony. Miara-miara-mikorana mandritra ny 5 minitra. Aorian'izay, arotsaho ao anaty fonosana lalina ny rano, ento ny vinaingitra ary sira kely. Avy eo dia mametraka legioma matavy izahay, mamenanay ny mofomamy ary miova 10 minitra eo ho eo. Voasary ny ovy, mifampiditra ny kibatra ary atsipy anaty lasopy. Mitondrà vovoka, atsangano ny voany ary atsipazo ny afo ka manompoa azy mandra-pahavitrana. Alohan'ny handehanana manidina, lasopy maina miaraka amin'ny kitapom-boankazo dia narotsaka ho takelaka, napetrakay mofomamy ary miloko volomparasy.