Mazava ho azy, te-hanaitra sy hankafizan'ireo vahiny amin'ny sakafo tsy mahazatra ny mpitaiza rehetra amin'ny fialan-tsasatra, satria ny fanomanana azy dia hantsoina ho tena tompon'ny fihinanana. Ny totozy nangonin'ny holatra dia afaka manamboatra latabatra, ary ny mpitsidika dia hanamarika ny fahaizanao ara-kina. Eny, ary sakafo fisakafoanana tsotra fotsiny, dia tena samihafa. Raha ny marina, ny hoditra dia heverina fa ny vokatra ambany indrindra amin'ny kalôria sy ny sakafo, ary ny sakafo avy amin'izany dia tena mahasalama, matsiro, fa tsotra amin'ny sakafo. Jereo tsara ho anao izany!
Andeha hojerentsika fomba fitsaboana vitsivitsy mba hividianana trondro akoho.
Ny totozy nohanina tamin'ny mimônina
sakafo:
- fanala tetezana akoho - 5 p.
- Ny holatra (holatra tsara indrindra) - 500 g;
- mayonnaise - 250 ml;
- voanio - 2 teaspoons;
- tsaramaso karazana mafy - 300 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- menaka zavamaniry;
- Sakafo sy zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ny fomba fikarakarana ho an'ny tratra akoho izay feno holatra dia tena tsotra. Maka lobaka isika, manadio, manapaka ny antsasaky ny hoditra ary mando ao anaty mofo fanosotra amin'ny dibera mandra-pahatongan'ny volamena. Avy eo dia mandray ireo holatra isika, manapaka azy ireo amin'ny takelaka ary mametraka azy ireo amin'ny tongolobe. Atsaharo tsara sy mangatsiatsiaka mandra-pahatongan'ny rano rehetra avy amin'ny holatra. Avy eo dia misy telo amin'ny tsiory lehibe iray ary mamerina amin'izy ireo ny tavy rehetra. Feno ny famokarana! Manao siramamy avy amin'ny mayonnaise sy ny voan-tsimpary isika ary manohy mivantana amin'ny fanomanana kôkônina. Noho izany, ny kofehy dia rakotry ny horonantsary sakafo izay hihazona ny hena tsy manan-kery, hikapoka tsara, mandany sira sy zava-manitra mba hisafidianana. Mamelatra ranom-boasary madinika mofomamy amin'ny ambony isika ary manangona amim-pitandremana ny zava-drehetra miaraka amin'ny horonan-tsary. Ny olona rehetra dia mikarakara amim-pitandremana tsara ny fiomanana miomana ary miparitaka eo amin'ny taratasy manify. Tsy mihatra amin'ny lovantsika amin'ny dian-tsakafo ny kitapom-bolantsika. Afangaro amin'ny fofona maina ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 40 minitra. Izany no tolotra manontolo ho an'ny trondro akoho fanosotra voankazo miaraka amin'ireo holatra. Niparitaka ny lovia teo amin'ny takelaka tsara tarehy ary nanamboatra zavamaniry vaovao.
Tody nangatsiaka niaraka tamin'ny legioma
Ny fikarakarana fety ho an'ny nonenan'ny akoho dia azo antoka fa te hampifaly anao. Io lovia io dia manavaka ny tsirony tsy mahazatra, mahasalama mahagaga, ary tena hikarakarana ny latabatrao.
sakafo:
- fanala tetezana akoho - 5 p.
- tsaramaso varimbazaha maitso - 120 g;
- mofomamy - manandrama;
- voaniho mamy - 50 g;
- Basil vaovao - 3 tbsp. lovia kely;
- voatabia amin'ny menaka - 50 g;
- menaka voajanahary - ho tony;
- sira - 0,5 tsp.
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- rano - 3 tbsp. lovia kely;
- mofomamy mamy - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Voalohany dia manangom-bary tsy misy menaka ireo voatabia tsy misy menaka ary mihintsana. Ny basilika dia marefo, ary ny mamy dia mololo kely. Afangaro ny basilao, voatabiha, amboadia, dipoavatra bucuriser ary siramamy kely. Ny ambiny sisa tavela amin'ny tsena. Atsofy ny kitapom-bozaka izao, aforeto amin'ny tanany iray miaraka amin'ny antsy maranitra, ary apetaho eo antenateniny izany mba hahazoana poketra. Ao anatin'io tononkalo io, alaivo kely ny fofom-bary, sokafy ny pocket sy zashchpljat amin'ny solaitrabe.
Ny sakafo, izay hanomanana ny lovia, dia alaina ao amin'ny oven amin'ny 60 ° C. Ary amin'izao fotoana izao dia mametraka menaka fanosotra amin'ny menaka misy menaka eo amin'ny fatana isika, ary mofomamy ny trousky manitra eo amin'ny roa tonta mandritra ny 3 minitra eo amin'ny andaniny, maka, voankazo tsara, mandalo amin'ny zava-manitra ary mandefa azy amin'ny lovia miloko maina ao anaty lafaoro. Aforeto ary afeno ao anaty oven mandritra ny 40 minitra. Amin'izao fotoana izao dia manomana ny saosy isika. Maka ny saka sisa tavela izahay, mifangaro amin'ny rano, mofomamy, mifangaro ary miadana kely, fa aza mihinana! Mofo mofomamy misy legioma, alatsaho avy hatrany ny saosy ary manompoa azy amin'ny latabatra.