Ny sakafo isan'andro dia tsy azo eritreretina tsy misy kofehy. Azo atao amin'ny zavatra rehetra izy ireo: hena, trondro na na legioma mihitsy aza. Hilaza aminay ianao androany hoe ahoana no ahafahana manamboatra sombintsombin'ny fofona sy fofona ao anaty lafaoro. Tena mahavariana sy malefaka izy ireo.
Sakafo ho an'ny sakamom-bozaka maivana ao anaty lafaoro
sakafo:
- Ny kôkôsy salmon - 515 g;
- tongolo - 55 g;
- atody - 105 g;
- tsiro mafy - 105 g;
- potom-boasary - 35 g;
- mayonnaise - 40 ml;
- dibera;
- zava-manitra.
fiomanana
Fillet dia nafàna, nopotehina ary nopotehina tamin'ny antsy. Voasary ny tongolo, nopotehina tao amin'ny lavaka kely ary nifangaro tamin'ny volon'ny trondro. Mena miaraka amin'ny mayonnaise ary manaisotra hena voasesika mandritra ny 2 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana. Aorian'io, ento ao anaty ny atody, asio zava-manitra miaraka amin'ny zavamanitra ary atsipazo ny tsimokaretina sy ny ovy. Ny endriny dia simban'ny menaka, manao baoritra madinidinika avy amin'ny trondro trondro, manamboatra azy ireny ary manamboatra sapitra maitso ao anaty lafaoro mandritra ny 25 minitra, mametraka ny mari-pana amin'ny 180 degre.
Soso-kevitra amin'ny siramamy misy siramamy kely ao anaty lafaoro
sakafo:
- sotro mihinana - 505 g;
- tongolo - 55 g;
- menaka zavamaniry;
- atody - 55 g;
- ronono;
- loaf - 2 slices;
- pitsaboana .
fiomanana
Miaraka amin'ny mofo boribory isika dia manaisotra sombin-tsakafo, ary mibontsina ny ravina anaty ronono mafana. Manadio ireo tongolobe izahay, mandrora kely kely ary mandalo minitra maromaro mandritra ny minitra maromaro. Amin'izao dia ampiasao ny akoho voapoizina miaraka amin'ny mofo boribory, tongolobe ary manidina ao anaty atody. Manaova zava-manitra sy mikarakara tsara. Manamboatra sompitra kely misy tanan-tànana avy amin'ny hena an-tanety izahay ary mametraka azy ireny amin'ny lovia vita amin'ny menaka. Manomana kitapom-bary maivana ao anaty lafaoro isika amin'ny fakan-tsary 185 degrees mandritra ny 40 minitra.
Sakafo ho an'ny sakam-boankazo malazo ao anaty lafaoro
sakafo:
- volo vy - 985 g;
- voankazo - 105 g;
- potato - 145 g;
- atody - 95 g;
- tsiranoka maina - manandrana;
- zava-manitra;
- volo vaovao.
fiomanana
Voasary ny lokon'oliva ary mifangaro amin'ny henam-pofoana sy tongolo gasy amin'ny sifotra vy. Ao anatin'io volavolan-dalàna io, dia tapaka izahay