Raha mikaroka karazan-doko ara-nofo ianao ao amin'ny fikarakaranao tsara indrindra amin'ny kitapo, dia misy menaka manitra. Ny menaka fisakafoanana miaraka amin'ny menaka sarobidy dia mihamatanjaka sy mahasalama kely, ary raha mihazona haingana ianao na noho ny antony dia tsy mihinana vokatra biby - amin'ny fomba mahazatra ny kafe miaraka amin'ny legioma sy holatra.
Kitapo fisaka amin'ny afon-tsakafo - recipe
sakafo:
- voankazo voangom-bokatra - 420 g;
- aviavy - 78 g;
- ronono - 65 ml;
- fotsy fotsy - 35 g;
- anana;
- Butter - 16 g.
fiomanana
Sakamamy voankazo voangom-bokatra vita amin'ny voankazo. Mampifangaro ravin'oliva miaraka amin'ny ronono mafana isika, mifangaro, manampaha fofona ahitra, menaka kely ary manaloka akanjo, rakitra, na sarimihetsika sakafo. Rehefa mihintsana ny lelany ary lasa marefo, mampifanaraka azy ireo amin'ny trondro sy tongolo voatoto, ary avy eo ilay fitambola vokatra, mamelatra kofehy kely, matevina eo amin'ny 1,5 santimetatra. Alohan'ny hanangom-bokatra dia azo atao anaty zezika.
Hazo fihinanan-kena - fanadinana
sakafo:
- rano - 1l;
- aviavy (sakafo haingana) - 420 g;
- zary fotsy - 76 g;
- menaka voly - 18 ml;
- voankazo masaka - 65 g;
- geraola - 70 g;
- Voankazo maina sy tongolo maina - 2 tsm.
- Basilina maina - 1 teaspoon.
fiomanana
Rehefa avy nitondra ny mari-pana tao amin'ny oven izahay hatramin'ny 175 ° C, dia nanamboatra ny menaka fisakafoana izahay. Manondraka ny rano amin'ny rano, manarom-boankazo, manarona ny lovia amin'ny takelaka iray ary mampihena ny hafanana ho farafahakeliny. Apetaho amin'ny 5-10 minitra ny tapa-damosina, arakaraka ny torolalana ao amin'ny torolàlana (tokony ho menaka ny ambim-bary, ary ny rano rehetra). Afangaro ny tsaram-boina voamaina miaraka amin'ny tongolo gasy, dibera, saosy voatabia, voanjo voatsinjara, voankazo sy zava-manitra. Ny famolahan-koditra mivelatra ho an'ny mofomamy mena avy amin'ny farim-panafody dia zaraina amin'ny ampahany mitovy halava, mamorona azy ho potipotika ary miparitaka amin'ny parchment. Apetraho ao anaty lafaoro ny vilany mandritra ny 15 minitra.
Fikarakarana kafe avy amin'ny afon-tsakafo miaraka amin'ny hena
sakafo:
- Rano - 1 kg;
- koban-doha - 1 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- sòsana mafana - manandrana;
- aviavy - 90 g.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana ireo katsaka amin'ny alim-borona miaraka amin'ny kibatra dia tokony hotorotoroina sy hikapoka mafy ny atodin'ny akoho iray ary ny roa amin'ireo sotro mafana toy ny Tabasco. Ampiasao ny atody voavolavola amin'ny fofona miaraka amin'ny menaka aviavy, aforeto amin'ny farany amin'ny endriny feno ary zarao amin'ny ampahany mitovy habe (eo ho eo dia eo ho eo 6 hakiho). Apetaho eo amin'ny pergara ny fitoeran-jiro ary apetraho eo ambanin'ilay gilasy mandritra ny 10 minitra eo amin'ny ilany iray, na menaka amin'ny menaka misy menaka mandra-pahavitany.
Karakarain-tsakafo avy amin'ny holatra amin'ny holatra
Ny fomba iray hafa ho an'ny kofehy mena dia mandinika ny fisian'ny tofu amin'ny fototra. Misaotra ny ronono avy amin'ny ronono goavam-be, kafe be maitso sy malefaka. Raha te-hamerina ilay resipea mitovy ihany ianao, fa tsy ao amin'ny vegan version, dia soloy tsotra izao ny tof miaraka amin'ny karazana mahazatra.
sakafo:
- tofu - 250 g;
- aviavy - 110 g;
- mofo koba - 60 g;
- koba - 40 g;
- voanjo - 80 g;
- bozaka legioma - 50 ml;
- holatra vaovao - 400 g;
- zary fotsy - 80 g;
- voankazo - 30 g;
- rano 240 ml.
fiomanana
Ny oven dia hafanana ho 175 ° C. Tofu dia rovitra ary mifangaro miaraka amin'ny lafarinina afon-tsakay, lafarinina sy mofo. Atsipazo ny voanjo ary ampio ao.
Eo amin'ny menaka fanosotra mafana dia mamonona tongolo fotsy miaraka amin'ny holatra sy tongolo gasy izahay, miandry ny fotoana hitrangan'ny otrikaretina rehetra avy any ambony. Ampio ranona holatra amin'ny vongan-tsakafo maina ary alefaso amin'ny rano, ary koa ny ronono. Ny masony dia tsy tokony ho maina loatra na volon-koditra, henjana tsara ka azo ampiasaina hanamboarana kapoaka. Azonao atao ny manamboatra menaka avy amin'ny menaka solifara miaraka amin'ny holatra mba hanatsarana voalavo miaraka amin'ny menaka varimbazaha tsotra, ary afaka mahavita 10 minitra eo ho eo.