Ny mamy avy amin'ny mamy dia tsy vitan'ny hoe sandwich tsotra fotsiny. Hetsi-pandehanana vitsivitsy amin'ny fanombohana ho an'ny fankalazana rehetra no horesahina etsy ambany.
Mitsangàna amin'ny homamiadan'ny mamy
sakafo:
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- paprika nifoka - 2 tsp.
- dipoavatra mainty (tany) - 1 ½ tsp;
- voankazo mpanjaka - 500 g;
- ham prosciutto - 300 g.
fiomanana
Mandrobona sy madio ny shrimp. Ao anaty vilia iray, mampifanaraka ny paprika, solika sy dipoavatra, manaova dity ao anaty fametavetana ary apetaho mandritra ny 10 minitra. Aorian'io fotoana io isika dia mamihina ny kiraro eo amin'ny tsipika ary manangom-bokatra miaraka aminy. Manaova fanangonana mandritra ny 3-4 minitra eo ambanin'ny giro.
Ny fomba fikarakarana sakafo amin'ny alika
sakafo:
- mamy - 300 g;
- Sakafom-bozaka maitso - 150 g;
- voangom-bazaha maromaro - 4-5 isa.
fiomanana
Ny fomba fikarakarana fihinana voankazo sy cheese dia tena tsotra. Ny tsaram-bary vita amin'ny lamosina dia manangom-bovoka miaraka amin'ny menaka manitra, na menaka manitra, ary eo afovoan-tanàna dia mametraka kofehy sira . Mamihina ny sombin-daha miaraka amin'ny horonan-taratasy isika ary manamboatra ny kisendrasendra.
Mitsangàna anaty tortelà mamy
sakafo:
- mamy - 220 g;
- tsakafo - 110 g;
- mayonnaise - 1/4;
- harona voanio - 2 tbsp. lovia kely;
- hosoka - 1 tapitrisa;
- parsley vaovao;
- tartlets;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Nambolena kobam-bary i Ham ary napetraka tao anaty blender. Aorian'izany dia apetraho ny cheese , mayonnaise, ny voan-tsinapy ary mangeja ny zava-drehetra amin'ny homogeneneity. Nopotehin'i Shallot ary nifangaro tamin'ny volany. Aza adino ny manamboatra parsley voatoto, sira ary dipoavatra.
Ny sakadia efa vonona dia azo sakanana amin'ny mofo, na azonao anaovana azy amin'ny tartlets izany ary hikolokolo miaraka amin'ireo volo hafa.
Appetizer avy amin'ny mofo pita amin'ny ham - rolls
sakafo:
- lavash - 1 tavoahangy;
- ronono - 500 g;
- basilila miongana - tapitrisa dolara;
- voankazo - 4 volomparasy;
- tany mainty;
- voatabia voatabia - antsasak'alina;
- ham - 150 g;
- paingotra - 1 tanana.
fiomanana
Ao anaty blender, mofomamy mofomamy misy tongolo lay sy basil. Ampiasao ny dipoavatra, voatabiha voatabia ary averinay indray izany. Hamanina araka izay azo atao ny ham (azonao ampiasaina koa ny blender). Nanao kitapo plastika ny nendasina ary nopotehiny tamin'ny hamamoana, pôlisy, penitra, na zavatra mavesatra. Apetraho amin'ny voankazo ny kitay. Manosotra lavenona ny fatrany. Manosika tavoahangy kely anaty lavaka iray izahay, mamintina mafy, ary manapaka ny horonan-tsariny ho ampahany.